花生殼能吃嗎？花生有兩個殼，第壹個是外殼，第二個是裏面的紅色。首先，殼，也就是硬殼，不能吃，但是吃了不疼，也不會死人。當然，應該怎麽吃？我也不知道另外，還有裏面的紅外套。這個殼是可以吃的，最好和花生壹起吃。它富含營養價值和功效！
註意事項吃的時候還有壹個問題，就是“花生的紅衣”。壹般認為“花生紅衣”中的成分對人體非常有益，是的，對大多數人來說沒問題。具體信息是“紅皮含有豐富的甘油酯和甾醇，能抑制纖維蛋白的溶解，促進骨髓制造血小板和縮短出血時間，並能提高血小板的質量，加強毛細血管的吸收。調節凝血因子缺陷的功能。”也就是說，“花生紅衣”具有補血和促進血液凝固的作用，對貧血患者和傷口愈合非常有益。另壹方面，對血粘度高的人也不好，反而會增加心腦血管疾病的風險。所以血粘度高的人不要吃“花生紅衣”，吃水煮花生最好去皮。如果貧血患者血粘度較高，最好采取其他補血措施，如吃血豆腐；老年人最好不要吃“花生紅衣”，以免血液黏稠。另外，血液粘稠度可以通過獻血或體檢來檢測，也可以去醫院檢測。
花生衣的功效:花生衣又叫花生衣、花生衣、花生衣、紅衣、薄紅皮。花生衣具有養血止血、化瘀消腫的功效。花生衣可治療血友病、血友病樣、肝病出血、術後出血、癌癥出血、胃、腸、肺、子宮等出血。
名稱:花生大衣
別名:花生衣、長果衣、落花生衣、長果衣、紅衣、薄紅皮。
味:甘、澀、平。
歸經:入肺、脾、肝經。
功效:養血止血，化瘀消腫。
適應癥:用於血友病、血友病樣、原發性和繼發性血小板減少性紫癜、肝病出血、術後出血、癌癥出血、胃、腸、肺、子宮等出血。
用法用量:1-2元。
來源:豆科花生的種皮。
摘錄:全國中草藥匯編
吃花生註意:1，花生精選
吃深色小雜糧的品種通常富含抗氧化多酚，其蛋白質和微量元素含量高於淺色品種。比如黑芝麻的營養成分比白芝麻好，黑米比白米好。因此，與淺色花生相比，深色皮花生的蛋白質含量更高，脂肪含量更低。而且對於花生仁來說，小粒花生的蛋白質含量要高於大粒花生。所以，我們不妨改變對白色的偏愛，愛大的。
2.烹飪有助於過濾致癌物質。
現在正是花生大量上市的時候。花生有很多種吃法。花生的壹般吃法有“生、炒、炸、煮”。從營養學的角度來說，油炸壹開始是不可取的；生吃花生是不可取的，因為它們會感染黃曲黴素，黃曲黴素是公認的最強致癌物，會沈積在肝臟，引起肝癌。因為黃曲黴素是水溶性的，如果煮的話，基本上可以把黃曲黴素過濾掉，所以吃煮熟的花生更安全，更容易消化，營養成分的損失也是微乎其微的，所以油炸並不能破壞黃曲黴素，所以烹調是最好的。