2.每100g葡萄幹熱量為67千卡，蛋白質0.63g，脂肪0.35g，碳水化合物17.15g，維生素C 4微克。
3.葡萄家族很龐大。世界上有60多種葡萄植物，葡萄幹只是歐亞葡萄的壹個品種。常吃的葡萄，如巨峰葡萄、夏黑葡萄等，皮厚汁軟，容易剝皮，葡萄幹皮薄肉脆，不易剝皮。
4.從營養角度來說，葡萄比葡萄幹更有優勢。葡萄的維生素C含量是葡萄幹的6倍，但是碳水化合物和脂肪的含量卻比葡萄幹低，真是集優勢於壹身。
5.有壹種說法是吃葡萄幹更有營養，因為葡萄皮中含有原花青素，原花青素的抗氧化能力高於果肉中的花青素，吃葡萄幹可以做到不吐葡萄皮。這其實是壹個誤區，因為即使吃了皮，人體也很難吸收其中的原花青素。如果想獲得更好的抗氧化效果，最好多吃果肉。
6、在市場上，葡萄幹的價格可要比普通葡萄貴很多，所以，無論從營養成分還是價格上，我們都推薦葡萄！葡萄幹唯壹的好處大概就是吃葡萄的時候不會把皮吐出來。
擴展數據:
1，葡萄葡萄的營養成分不僅美味，而且營養價值很高。成熟漿果中葡萄的含糖量高達10%-30%，主要是葡萄糖。
2、葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃葡萄，可以健胃。葡萄含有鈣、鉀、磷和鐵等礦物質，以及維生素B1、B2、B6、C和P等。它們還含有人體所需的多種氨基酸。經常吃葡萄對神經衰弱和疲勞有很大的好處。
3.發現葡萄比阿司匹林更能預防血栓形成，並能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚性，對預防心腦血管疾病有壹定作用。每天食用適量的新鮮葡萄，不僅會降低患心血管疾病的風險，而且對缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康尤其有益。
4.新鮮葡萄中的類黃酮可以“清潔”血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄顏色越深，含有的黃酮類化合物越多，但如果葡萄皮和葡萄籽壹起吃，對心臟的保護效果更好。
5.葡萄幹的葡萄籽提取物原花青素為白色粉末，溶於水、乙醇、甲醇、丙酮和乙酸乙酯，不溶於乙醚、氯仿等溶劑，有澀味。其中，葡萄籽提取物中低聚原花青素的含量成為產品質量的關鍵指標。
6、葡萄幹皮也有防癌作用。美國伊利諾伊藥科大學的研究人員發現，這種物質存在於花生、葡萄幹等70多種植物中，尤其是葡萄幹皮和紅酒中。
7.因為目前市面上的葡萄幹大部分都有農藥殘留，帶皮吃之前壹定要清洗幹凈。最好先用清水沖洗，用能有效去除農藥成分的清潔產品，清潔兩分鐘以上。但不宜用水或鹽水浸泡，因為水浸泡容易促進葡萄幹表面殘留農藥向果肉滲透。
參考資料:
丁香生命研究院-葡萄和葡萄幹有什麽區別？差價其實是1倍。
參考資料:
百度百科-提子
參考資料:
百度百科-葡萄