不買標簽不規範的產品。食品是否適合自己食用。不盲目隨從廣告,廣告的宣傳並不代表科學,是商家利益的體現。
二、如何分清食品保質期和保存期:保質期是指標簽指明的貯存條件下,保持品質的期限,在壹定時間內食品依然可以食用。保存期是指標簽指明的貯存條件下,預計的終止食用日期,超過保存期的食品不宜食用。
三、如何正確選購飲料:要看清標簽標註、QS標誌、生產日期、保質期、廠名、廠址等是否齊全,配料表中配料成分是否符合該類飲料的標準。要選擇近期生產的產品。選購碳酸飲料時,盡量選擇近期生產的、罐體堅硬不易變形的產品。
選購飲料要因人而異。果汁飲料有壹定的營養成分,適合青少年和兒童飲用,但不能長期喝或壹次性大量飲用。
四、飲用牛奶應註意哪些:經常適量喝牛奶有利於骨骼生長發育,對提高身體素質有積極促進作用。但是,如果不能正確飲用,會對身體帶不良影響,因此,飲用牛奶要註意以下幾個方面。不是所有的人都適合喝牛奶。按含脂量的不同,牛奶分為全脂、半脫脂、脫脂三類,其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分,適合少年兒童飲用。牛奶不能當水喝。
牛奶中含有大量水分,但由於是高滲性飲料,飲入過多或在出汗、失水過多時飲用,容易導致脫水。飲用牛奶要適量。“正常飲用牛奶不會導致蛋白質過量”。兒童、青春發育期的小孩飲用500毫升。牛奶應溫飲,不宜煮沸。煮沸後,牛奶蛋白質受高溫作用會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態,鈣出現沈澱,並且原本富含的維生素和其他維生素被破壞,營養價值降低。最後,把握好飲用牛奶“時機”。“不要空腹喝牛奶,不要與茶壹起飲用牛奶”,早上飲用牛奶,應同時吃壹些富含澱粉的谷類食物。
五、十大“垃圾”食品及其危害:油炸類食品。
腌制類食品。
加工類肉食品。
餅幹類食品。
汽水、可樂類食品。
方便類食品。
罐頭類食品。
話梅蜜餞類食品。
冷凍甜品類食品。
燒烤類食品。
現在有很多父母認為小食品是兒童食品,因此喜歡購買小食品給自己的孩子吃,兒童營養學家認為,兒童食用過量的小食品,對孩子的健康只會有害。小食品花樣繁多,大致可歸為涼果蜜餞類:如話梅、涼果、蜜餞、果脯和瓜果幹等;膨化食品類:如蝦條、薯片、魷魚酥、蔬菜圈和爆米花等;肉幹魚幹類:如牛肉幹、牛肉脯、豬肉粒、魚幹和魚片,以及果凍類等。