金線蓮的功效
性質甘涼
肺、肝、腎、膀胱經。
具有清熱涼血、利水強心、強腎平肝的功效。常用於咯血、咳嗽、痰喘、小便澀痛、消渴、乳糜尿、小兒急性驚風、口瘡、心臟病、蛇咬傷。
金線蓮的作用
1.保肝作用:大鼠腹腔註射金線蓮水提取物可明顯降低四氯化碳引起的血清丙氨酸氨基轉移酶和天冬氨酸氨基轉移酶的急性升高，金線蓮治療可同時改善肝臟組織學變化，如壞死、脂肪變性、氣球樣變性、中央靜脈周圍淋巴細胞和枯否細胞的炎性滲出。
2.抗炎作用:給大鼠腹腔註射金線蓮水提取物，給予角叉菜膠後4小時表現出延遲性抗炎活性。有人比較了三種不同來源的金線蓮(野生、人工栽培和組織培養的金線蓮)的抗炎作用，結果表明三種不同來源的金線蓮煎劑均有壹定的抗炎作用。
3.其他作用:三種不同來源的金線蓮均能降低小鼠自發活動，延長小鼠痛閾時間，降低醋酸扭體反應發生率，說明三種不同來源的金線蓮具有壹定的鎮靜鎮痛作用。
金線蓮怎麽吃
1，金線蓮雞湯
材料:金線蓮幹6-8克，土雞1只，瘦肉250克，紅棗4個，枸杞8個。
做法幹金線蓮6-8克，土雞1只，瘦豬肉250克壹起加水燉，出鍋前加入紅棗4枚，枸杞8個，鹽少許調味。
具有清熱、涼血、養肝的功效，對老年風濕性關節炎、膝關節疼痛有很好的輔助作用。
2.金絲蓮燉排骨
材料:金線蓮(幹)6克，排骨250克。
做法金線蓮(幹品)6克洗凈，排骨250克用500克水和少許鹽、味精燉(蒸)。
功效主要用於治療咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、類風濕性關節炎、小兒急性驚厥、結核性腦膜炎、重癥肌無力、尿路結石。
3.金線蓮甲魚湯
材料:甲魚約2公斤，幹金線蓮6克(或鮮78克)，姜片3克，瘦豬肉2兩。
做法甲魚壹只，洗凈後將甲魚、金線蓮、生姜、瘦肉加適量水，做好後加鹽。
功效有平肝降火、降血壓、美容養顏、祛斑等。可有效預防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴細胞白血病，可用於預防和治療放化療引起的虛弱、貧血和白細胞減少，對肺結核、貧血、體虛等各類患者也有壹定的輔助作用。非常適合冬季進補的美味菜肴。
4、金線蓮排骨燉鍋
材料:幹金線蓮、排骨、枸杞。
做法:幹金線蓮6-8克，排骨250克，加水燉，出鍋前加入枸杞3-5片。
功效清熱養陰，健脾和胃。
5.金線蓮糖汁
材料:鮮金線蓮50克、冰糖20粒、水500毫升、椰奶500毫升。
做法:將所有材料倒入攪拌機中，搗碎過濾，然後加入等量的椰子汁，涼著喝。
有涼肺退火之功效，可治扁桃體炎、咽喉腫痛、聲音嘶啞、咽喉發青，效果良好。
6、金線蓮鮑魚湯
材料:金線蓮3克，鮑魚3只，鹽。
做法將洗凈的金線蓮和鮑魚，加適量水燉，加鹽調味即可食用。
功效金線蓮鮑魚湯是勞累過度者保健的首選。它能通過入腎、心、肺經，提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。
7.金線蓮乳鴿湯
材料:幹金線蓮6克，1鴿子，鹽。
做法:將金線蓮、鴿子加入適量水中燉，加鹽調味。
功效補腎益氣，祛風解毒，適用於脾胃氣虛，體虛乏力。
8.金線蓮燉鮑魚
材料:幹金線蓮6克，鮮鮑魚250克，雞肉250克，紅肉200克。
做法幹金線蓮6克，幹金線蓮250克，雞肉250克，紅肉200克，鮮鮑魚6只，加水500克，用少許鹽和糖燉3小時。
具有清熱、平肝熄風、滋陰潛陽的功效。
9、金線蓮八角茶
將金線蓮和八角茴香加入適量水中煎煮。
小兒驚風的療效治療。金線蓮對小兒持續高熱、咳嗽、急性感冒有較好的療效。
材料:金線蓮3-9克，八角蓮3克。