蘆筍蝦粥
主要成分:
蘆筍(6片)、蝦(100g)、米飯(大半杯)。
調料:
姜絲(適量)、橄欖油(適量)、鹽(適量)、料酒(適量)、糖(適量)、黑胡椒(適量)、香油(幾滴)。
生產步驟:
將大米洗凈，用幾滴橄欖油腌制。蝦用鹽、糖、胡椒粉、料酒、姜片腌制。
把蘆筍的老根剪掉，把莖切成方塊，在頭頂留壹些花。
把電飯鍋裏的水燒開，加入米飯。
水再次燒開後，繼續用飯勺攪拌，直到米粒開花。
蓋上蓋子加熱20分鐘左右，直到粥變得粘稠。
加入蘆筍丁和姜絲，煮5分鐘。
加入蝦和蘆筍條。
用足夠的鹽調味。
撒上胡椒粉。煮至蝦熟。
炒菜前滴幾滴香油。
提示:
先把水燒開，再加入米飯，不斷攪拌，可以讓米飯開花，粥更粘稠。
蘆筍條是做裝飾用的，自己吃的時候可以全部切成小方塊。
山藥南瓜粥
主要成分:
米飯(半杯)、山藥(1小片)、南瓜(1小片)
調料:
鹽(適量)
生產步驟:
淘米，浸泡半小時；
將山藥和南瓜分別去皮切小塊；
將大米、山藥、南瓜壹起放入鍋中，加入適量清水，大火燒開；
煮的時候攪拌至粥稠，加鹽調味。粥的稀稠度可以根據個人喜好掌握。
魚肚瘦肉粥
主要成分:
米飯(1碗)
調料:
魚腩(適量)、瘦肉(適量)、姜(適量)、香菜(適量)、油(適量)、鹽(適量)、糖(適量)、雞粉(適量)、香精(適量)。
生產步驟:
準備壹碗圓米飯，洗凈，用少許油和鹽腌制；
將鹽、糖、雞粉、香精、生粉、油、姜混合腌制備用；
燒開水，加入米飯和瘦肉；
瘦肉熟了，拿起來用手撕成細條。
將瘦肉條放入粥中繼續煮至軟身。粥煮好後，將腌制好的魚片再煮5分鐘，加鹽調味。
加入香菜增香去腥；
煮好了，又滑又瘦的粥配魚肚。
提示:
魚肚裏有鹽，最後調味要嘗壹嘗再加鹽。
小米桂圓馬蹄粥
主要成分:
小米(適量)、菱角(適量)、紅棗(適量)、桂圓(適量)、枸杞(適量)
調料:
水(適量)
生產步驟:
菱角洗凈，加鹽，姜片煮熟。
煮熟後，剝去適量的菱角肉，切成合適的大小。
鍋中放水，加入大棗、枸杞、桂圓幹。
準備好小米
水燒開後，放入小米。
煮壹會兒，再放入菱角肉。
入菱角肉
註意，用鍋的時候，鍋燒開後不要完全蓋好，否則小米粥會噴出來，所以要留壹條這樣的縫。
煮到妳喜歡的濃度。關火後蓋上鍋蓋燉壹會兒再喝。
百合蓮子瘦肉粥
主要成分:
大棗(50g)、蓮子(50g)、百合(50g)、瘦肉(50g)、大米(100g)。
調料:
味精(適量)、鹽(適量)
生產步驟:
準備原料:大米、瘦肉、百合、蓮子、紅棗。
瘦肉洗凈切絲。
煮粥前將大米洗凈，倒入適量的水煮粥。
加入蓮子和紅棗。
鍋裏的粥煮開後，加入切好的瘦肉絲，用勺子攪拌，繼續煮。
粥煮好後，將百合倒入鍋中，再煮十分鐘。最後加入少許鹽和味精調味。
提示:
如果妳喜歡煮的時間長，稍微煮壹下的百合，就和瘦肉壹起放在鍋裏，因為我比較喜歡不吃壞的，所以放在最後。
瘦肉不要太多，加點味就好。
蓮子放早壹點，因為要煮壹會兒。