豬血和海帶可以壹起吃嗎？
不行:壹起吃會造成便秘。
熱量
豬血的熱度
55卡路裏(100克)
營養成分含量(每100g)熱量(卡路裏)55.00碳水化合物(克)0.90脂肪(克)0.30蛋白質(克)12.20纖維素(克)-維生素A(微克)-維生素C(毫克)-維生素E(毫克)0.20胡蘿蔔素。0.30膽固醇(毫克)51.00鎂(毫克)5.00鈣(毫克)4.00鐵(毫克)8.70鋅(毫克)0.28銅(毫克)0.10錳(毫克)0.03鉀(毫克)56.00磷(毫克)
評價:豬血鐵含量高，吸收利用好的血紅素鐵有助於緩解女性節食導致的貧血，減肥時可適量食用。
海帶的熱量
熱量12千卡(100克)
營養成分含量(每100g)熱量(卡路裏)12.00碳水化合物(克)2.10脂肪(克)0.10蛋白質(克)1.20纖維素(克)0.50維生素A(微克)1。0.02核黃素(毫克)0.15煙酸(毫克)1.30膽固醇(毫克)鎂(毫克)25.00鈣(毫克)46.00鐵(毫克)0.90鋅(毫克)0.16銅(毫克)錳(毫克)
評價:海帶除了眾所周知的補碘作用，在植物性食物中含鈣量突出，熱量低，建議減肥期間食用。
功效和功能
豬血的功效與作用
具有活血化瘀、止血、利大腸的功效。
中醫認為，豬血可以治幹耗血。1.豬血中鐵的含量很高，而且是以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。生長期的兒童和孕婦或哺乳期的婦女多吃動物血的菜肴，可預防缺鐵性貧血，有效預防中老年人患冠心病和動脈硬化。
2.豬血中含有的鈷是防止人體惡性腫瘤生長的重要微量元素，是其他食物中難以獲得的。
3.豬血中含有維生素K，能促進血液凝固，所以有止血作用。
4.豬血還能為人體提供多種微量元素，有利於營養不良、腎臟疾病、心血管疾病的調養，可用於治療頭暈、吐血鼻衄、崩漏、外傷出血、驚厥、癲癇等。
5.此外，豬血還能清除人體內灰塵和有害金屬顆粒的傷害；現代醫學研究發現，豬血中的蛋白質，被胃酸分解後，能產生壹種能消毒潤腸的物質。這種物質可以與進入人體的灰塵和有害金屬顆粒發生生化反應，然後通過排泄將這些有害物質帶出體外，堪稱人體汙垢的“清道夫”。
海帶的功效和作用
海帶中含有極高的碘，是體內合成甲狀腺素的主要原料。經常食用可以使頭發潤澤烏黑。
海帶有壹定的藥用價值，因為海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質。如果人體缺碘，就會患上“粗頸病”，即甲減。因此，海帶是甲減患者的最佳食物。海帶中還含有大量的甘露醇，甘露醇有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸壹起，對動脈硬化、高血壓、慢性支氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病有很好的防治作用。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸對心臟病、糖尿病、高血壓有壹定的防治作用。中醫認為，海帶性鹹性寒，有軟堅散結、消炎、平喘、利尿、去脂、降血壓的作用，對防治矽肺有很好的效果。
海帶膠質能促進體內的放射性物質隨大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積累，降低放射性疾病的發病率。