楊桃1怎麽吃，生吃
直接清洗幹凈，然後用刀把五個菱角切掉，主要是把比較細的菱角切掉，不需要把菱角全部切掉，這樣整個楊桃就沒剩多少了，再用刀切成細細的五角星就可以吃了。
2.新鮮楊桃汁
3新鮮楊桃，清水洗凈，用水果刀切成肉丁，搗爛取汁；將果汁倒入杯中，加入100 ml溫水調勻，每日服用兩次。該果汁具有清熱祛風、止痛消腫的功效，適用於關節腫痛患者。
3、蜜餞楊桃
100克新鮮楊桃，50克糖。楊桃用清水洗凈，然後用水果刀切開，放入盤中；將糖均勻撒在鮮果上，腌制30分鐘，然後慢慢咀嚼。此桃有解暑利濕之功效，適用於暑濕泄瀉。
4、楊桃茶
楊桃2個，糖半斤，紅茶適量。先把楊桃的硬邊切掉，切成五角星片備用。然後腌制，向切好的楊桃中加入糖，密封壹周。壹周後，將腌制好的楊桃片和原汁壹起水煮，晾幹備用。最後可以把楊桃片泡在水裏，先把紅茶泡在水裏，再加入4 ~ 5個楊桃片。
5.蛋奶燉楊桃
楊桃1個，去除硬邊，去核並切成小塊，2個雞蛋，250毫升牛奶和可選的糖。制備方法簡單。先將楊桃塊、牛奶、糖放入鍋中用小火煮至糖溶解熄火，攤涼(楊桃壹起煮，使奶湯有楊桃的香味)。然後濾出牛奶，將牛奶加入打好的雞蛋中，攪拌均勻，過篩去除泡沫和打不動的蛋白質，最後加入楊桃塊，蓋上碟用大火蒸至凝固。
6.畫楊桃
楊桃2個，自發粉(或面粉)1杯，糖5勺，糖膠(或麥芽糖)2勺。首先，將楊桃清洗幹凈，去掉硬邊，晾幹，切塊備用。然後在自發粉中加入3/4杯水攪拌成酥漿，再將楊桃塊放入酥漿中。然後將楊桃放入熱油中炸至金黃酥脆，瀝幹水分備用。最後加少許油，將糖、糖膠和半杯水壹起煮至粘稠幾乎糊化，然後關火，放入香脆的楊桃拌勻。
7、海星楊桃瘦肉湯
海星2個，楊桃2個，杏子適量，大棗適量，枸杞適量，生姜適量，鹽適量。將海星在水中浸泡壹會兒，然後擦洗幹凈。將楊桃和瘦肉切成大塊。將所有材料放入鍋中，加水煮沸。燉兩個小時，加鹽調味。
8、楊桃糯米粥
楊桃和晚稻100克，糯米50克，糖50克。楊桃洗凈，切成水果丁，大米用清水洗凈；將楊桃、糯米、糯米放入大瓦罐中，加水750毫升，小火燉60分鐘，再放入白糖。該粥具有健脾和胃的功效，可作為重病恢復期患者的主食。健康的人可以增加食欲，強身健體。
吃楊桃的好處是1。保護肝臟，降低血脂和血糖。
楊桃能減少人體對脂肪的吸收，降低血脂和膽固醇，預防高血壓、動脈硬化等心血管疾病。同時還能保肝降血糖。
消除疲勞
楊桃富含糖分、維生素C和有機酸，果汁豐富，能迅速補充人體水分，生津止渴，使人體內的熱量或酒精毒物隨尿液排出體外，消除疲勞。
促進消化
楊桃汁中含有大量的纖維、草酸、檸檬酸和蘋果酸，可以改善胃液的酸度，促進食物的消化。如胸悶、惡心、消化不良、腹脹打嗝等，只要多吃楊桃，癥狀是可以逐漸緩解的。
4.止咳化痰，理氣潤肺，保護氣管。
含有大量揮發性成分、類胡蘿蔔素、糖類、有機酸和維生素B、C，可消除咽喉炎癥和口腔潰瘍，預防風火牙痛。切片蘸鹽可改善咽痛、聲音嘶啞；榨汁飲用可以改善口腔潰瘍和口角炎。
治療聲音嘶啞
根據民間經驗，楊桃有治療聲音嘶啞、咽喉腫痛的功效。據說將楊桃削皮成五角形或切片，蘸少許鹽或擠出汁液加少許鹽食用，有奇效。平時吃生食還有生津止渴、益氣潤肺、祛風清熱、利尿的作用。
6.利尿止血
楊桃有利尿止血的作用，尤其是痔瘡出血的時候。在巴西，它被用作利尿劑。對瘧原蟲有抗菌作用。
7.美容:楊桃含有大量的果酸，能抑制黑色素的沈澱，有效去除或淡化黑斑，具有保濕作用，能使皮膚潤澤有光澤，對改善幹燥或油性皮膚組織也有顯著效果。楊桃外敷美容法:將楊桃搗碎，每次敷10-15分鐘，有助於消除膚色中的黑斑和黑色素。另外，楊桃對減肥有奇效。
8.治療感冒並減緩其癥狀
感冒、發熱、口渴、便秘、小便黃赤、口臭、呼吸不暢、目赤肌紅，甚至肌肉關節酸痛。皮膚雖然出汗，但不可能是滴水。這是肺胃熱，可以經常吃楊桃，自然呼吸順暢，退燒止痛，恢復正常大小便，消除不適。
挑選楊桃的小技巧1。看楊桃的果皮。
果皮應該光滑，沒有疤痕或裂紋。果皮給人明亮的感覺。
2.看看楊桃的大小
太太的楊桃不算太滿。建議妳選擇中小型的楊桃，會更有楊桃的味道。
3.看看楊桃的感覺
選擇的時候可以用手摸壹下，如果感覺硬的話。那就是好楊桃了。
4.看楊桃的顏色
楊桃的顏色是黃色和綠色。選的時候可以選綠色帶黃色的。邊緣的顏色最好是綠色，比較清新。
5.看看楊桃的重量
買的時候可以用手稱壹下。如果是淺色的，很可能是存放了很久。挑個重壹點的就行了。
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