人體內的有毒物質主要來自兩個途徑:壹是空氣和水中的汙染物通過呼吸和進食進入人體，鉛、鋁、汞等重金屬是其代表；另壹類是食物在體內代謝後的廢物，如自由基、吲哚、硫化氫等。新鮮的果蔬汁往往可以清除體內堆積的毒素和廢物，因為新鮮的果蔬汁或蔬菜汁會使血液呈堿性，溶解細胞內堆積的毒素並排出體外。蔬菜汁的制作方法很簡單。將蔬菜洗凈，切成小塊，放入榨汁機中攪拌。飲用時，用白糖或蜂蜜調味。下面介紹幾種常見蔬菜汁的食療保健作用。胡蘿蔔汁:每天喝壹定量的新鮮胡蘿蔔汁，可以改善全身。胡蘿蔔汁可以提高人的食欲和抗感染能力。哺乳期的媽媽每天多喝胡蘿蔔汁，分泌的乳汁質量比不喝這種汁的媽媽高很多。對於有潰瘍的人來說，喝胡蘿蔔汁可以明顯緩解癥狀。胡蘿蔔汁還可以緩解結膜炎，維護整個視覺系統。芹菜汁:芹菜清香，能增強人的食欲。天氣幹燥炎熱的時候，早上起來喝壹杯芹菜汁會感覺好很多。兩餐之間最好喝點芹菜汁。芹菜汁還可用作利尿劑、瀉藥和降壓藥。由於芹菜的根和葉富含維生素A、B1、B2、C和P，芹菜汁特別適合維生素缺乏的人飲用。白菜汁:白菜對促進造血功能恢復、抗動脈硬化、防止糖轉化為脂肪、防止血清膽固醇沈積有很好的作用。卷心菜汁中的維生素A可以促進兒童發育，預防夜盲癥。白菜汁中含有的硒不僅有助於預防弱視，還有助於增強人體內白細胞的殺菌力，抵禦重金屬對身體的毒性。牙齦感染引起牙周病時，喝白菜胡蘿蔔混合汁，不僅能為人體補充大量維生素C，還能清潔口腔。黃瓜汁:在醫學專家整理的黃瓜汁藥用價值排行榜上，利尿作用名列前茅。黃瓜汁還具有強化心臟和血管的重要作用，可以調節血壓，防止心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。黃瓜汁還能鎮靜和加強神經系統，增強記憶力。黃瓜汁對牙齦損傷和防治牙周病也有壹定的作用。黃瓜汁含有頭發和指甲所需的多種元素，可以防止脫發和指甲開裂。黃瓜汁含脂肪和糖分較少，是理想的減肥飲料。番茄汁:醫學專家認為，每天吃2-3個西紅柿就能滿足壹天對維生素C的需求。喝幾杯番茄汁可以獲得壹天壹夜所需維生素A的壹半。西紅柿中含有大量的檸檬酸和蘋果酸，有利於全身的代謝過程，能促進胃液的生成，加強對油膩食物的消化。西紅柿中的維生素P可以保護血管，防治高血壓，改善心臟的工作。此外，經常喝番茄汁可以讓妳的皮膚變得健美。番茄汁混合蘋果汁、南瓜汁、檸檬汁也能起到減肥的作用。經常喝新鮮的果蔬汁(不用油炸)是體內的“清潔劑”，可以清除體內堆積的毒素和廢物，因為當大量的新鮮果蔬汁進入人體的消化系統時，會使血液呈堿性，溶解細胞內堆積的毒素，由排泄系統排出體外。經常吃海帶膠可以促進體內的放射性物質排出人體，從而減少放射性物質在人體內的積累，降低放射性疾病的發病率。經常喝綠豆湯可以幫助排除體內的毒物，促進身體的正常新陳代謝。常吃黑木耳和菌類植物據研究，黑木耳和菌類植物具有很好的抗癌作用，並能清血解毒，經常食用能有效清除體內汙染物。請購買綠色食品醫學已經證明，人類的某些疾病與食品汙染有直接關系，因此無公害綠色食品將成為市場熱點。如果不可避免的買了化學藥劑促長的農產品，要反復沖洗，帶皮的壹定要去皮再吃。飲食排毒壹天作業表早上:壹杯水或蘋果汁早餐:酸奶或芝麻鮮果沙拉早上:鮮果汁午餐:沙拉加大量黃瓜、洋蔥、橄欖油、檸檬汁。下午堅果杏仁:綠茶晚餐:睡前檸檬汁橄欖油番茄洋蔥蘋果葵花籽沙拉:野菊花和面包做的湯1。請壹個皮膚24小時清道夫:保護皮膚免受毒素侵害最積極的方法就是找壹個適合自己的護膚品，成為壹個全天清道夫，既安全又方便。含有有效抗氧化成分的產品是最佳選擇。2.洗臉排毒:先用溫水洗臉，再用冷水洗30秒，再用溫水洗，再用冷水洗。冷熱交替洗臉可以促進血液循環，也是促進排毒的壹招。3.善用植物精油:純植物精油的分子很細，可以代謝殘留在體內的二氧化碳和沈積物質。無論是搓還是聞，都能代謝體內毒素，凈化身心。幹性皮膚建議用玫瑰精油；油性皮膚用茶樹、檸檬、鼠尾草精油；敏感肌膚使用甘菊、矢車菊等精油。4.做好自己的淋巴引流:壹旦淋巴循環功能惡化，廢物和毒素就會繼續在體內堆積。“淋巴引流”的方法是把重點放在淋巴較多的腋窩、鎖骨、臉、耳交界處。從鼻子兩側到耳朵慢慢深入按摩，再從額頭沿著臉的側面慢慢按摩到鎖骨，完成臉部排毒。壹定要順著皮膚的紋理按壓，壹周三次。每次潔面後，在按壓前服用乳液和排毒產品。切勿在未塗抹任何保濕產品的情況下按壓，以免對皮膚造成傷害。5.多運動，多旅行:運動量大的規律活動，會加速身體的新陳代謝。喝水出汗的同時，身體的毒素也會隨著汗液同時排出。運動或者出國旅遊，有助於自然排毒。6.每天多喝水。7.每天喝壹杯涼茶的特別推薦——牛蒡、車前子、綠茶、蒲公英。8.特別推薦吃排毒食物——菌類，蘋果、柚子、獼猴桃、櫻桃、豆湯、血豆腐等排毒水果。
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