1，孕婦不能吃
女性懷孕是壹個人吃，兩個人吸收的特殊時期。很多飲食需要註意。有些食物對母親沒有影響，但對胎兒未必沒有影響。蝦、蟹等雜食性水產品，母親食用對胎兒有害，孕婦不能吃蟹黃蠶豆。
2、不能吃的原因
孕婦可以吃蠶豆，但是不能吃蟹黃。蟹，水產品，雜食性水生兩棲動物。它的食物範圍包括植物、昆蟲、魚蝦和其他動物的糞便。所以螃蟹含有大量寄生蟲，孕婦不宜食用，以免感染。
3.可能的危險
(1)影響消化吸收。
蟹黃是高蛋白食物，不適合消化吸收。孕婦在孕期不宜吃高蛋白食物，這樣會增加胃腸道的負荷，對胃腸道造成傷害，影響其他營養素的精細化吸收。
(二)造成流產的
螃蟹性寒鹹，可能會影響胎兒的生長。尤其是習慣性流產的孕婦更需要特別註意。吃螃蟹等寒性食物容易導致流產。
4、孕婦飲食註意事項
(1)孕期不適合高糖飲食。
高血糖孕婦生下超重胎兒的概率、胎兒先天畸形的發生率、妊娠毒血癥的幾率或剖腹產次數分別是低血糖孕婦的3倍、7倍和2倍。另壹方面，高血糖會增加孕婦腎臟的負擔，不利於孕期保健。
(2)孕期不宜高蛋質飲食。
孕期高蛋白飲食會影響孕婦食欲，增加胃腸道負擔。人體內可產生大量的硫化氫、組胺等有害物質，容易引起腹脹、食欲不振、頭暈、乏力。
(3)孕期不宜高脂飲食。
如果孕婦長期食用高脂肪飲食，勢必增加其女兒患生殖系統癌癥的風險。長期食用高脂肪食物會增加大腸內膽酸和中性膽固醇的濃度。同時，高脂肪食物可增加催乳素的合成，促進乳腺癌的發生，不利於母嬰健康。
(4)孕期不宜高鈣飲食。
懷孕的公主盲目進行高鈣飲食，大量喝牛奶，服用鈣片和維生素D，對胎兒有害。營養學家認為，如果孕婦攝入過多的鈣，胎兒可能會患高鈣血癥。出生後囟門會過早閉合，顎骨變寬突出，不利於健康生長發育。
5.蠶豆的營養
蠶豆含有鈣、鋅、錳、磷脂等調節蠶豆大腦和神經組織的重要成分，並富含膽結石，具有增強記憶、健腦的作用。蠶豆中的鈣有利於骨骼對鈣的吸收和鈣化，能促進人體骨骼的生長發育。
蠶豆含有豐富的蛋白質，不含膽固醇，可以提高食物的營養價值，預防心血管疾病。如果是為了考試而學習，或者從事腦力勞動，適當吃點蠶豆可能會有壹些效果。蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的膳食纖維可以降低膽固醇，促進腸道蠕動。現代人也認為蠶豆是抗癌食物之壹，對預防腸癌有作用。
1.成熟蠶豆中的固形物含量是未成熟蠶豆的3倍以上，因此成熟蠶豆中的熱量、蛋白質、礦物質和某些維生素遠高於未成熟蠶豆，但未成熟蠶豆是維生素A和c的極好來源。
2.蠶豆中含有大量的蛋白質，還有各種氨基酸，尤其是賴氨酸。
3.蠶豆富含膳食纖維。
4.蠶豆富含葉酸和維生素a。