1.我們需要準備壹些雞蛋，低筋面粉，紅酵母粉，牛奶，色拉油，鮮奶油，糖，草莓。
2.首先，我們將蛋清和蛋黃分開，分別放入兩個碗中，然後用筷子或打蛋器將蛋黃攪拌均勻。蛋黃打勻後，我們加入壹定量的牛奶和色拉油，再次攪拌，直到碗裏的混合溶液再次均勻。
3.把我們剛配好的蛋黃液拿出來，再加入壹定量的低筋面粉和紅曲粉。加入低筋面粉和紅色菊粉時，註意用篩子過篩，放入碗中，用筷子或打蛋器攪拌，直至攪拌均勻。
4.將蛋白放入稍大的容器中，然後用筷子或打蛋器打蛋白，在打蛋白的過程中加入糖，壹次不要太多，最好分幾次，然後繼續打蛋白，直到蛋白已經變得粘稠，用筷子攪起時會出現壹個小鉤。
5.將打好的蛋清和蛋黃液混合，放入專門用來烤蛋糕的烤盤裏，擦凈棱角。
6.打開烤箱，把我們剛做好的混合物放在烤箱裏烤15分鐘左右，然後拿出來，在蛋糕上抹壹層淡奶油，再把草莓放上去，然後卷起來吃。
所以以上是教妳草莓的壹個方法，叫草莓蛋糕卷。生活中也可以買這種蛋糕卷，比如草莓味的蛋黃派。雖然有些區別，但也差不多，不過自己做更健康。
草莓醬的制作方法
草莓是我們日常生活中經常接觸到的壹種水果，營養價值極高。不僅如此，草莓還有通便的作用，幫助我們的皮膚變得漂亮。那麽，妳還停留在買草莓洗幹凈直接吃嗎？這裏教妳的另壹個方法是草莓醬。
1.先準備好原料吧。我們需要壹定量的草莓、糖和檸檬汁。
2.首先，我們把草莓後面的根剪掉，然後清洗幹凈。清洗後我們瀝幹水分留下草莓，把草莓放在壹個方便攪拌的大碗裏，然後用小勺把適合想要甜度的白糖加入碗中，在保證草莓不碎的情況下，把白糖和草莓攪拌均勻。
3.把攪拌好的草莓和白糖用保鮮膜包好，然後放在自己的冰箱裏冷藏兩到三個小時。當我們再次把它們拿出來時，我們會發現草莓裏的汁液已經被泡出來了。
找壹個大鍋，當然不要太大，只要適合炒我們的草莓就行，然後把我們準備好的草莓和它們的枝葉都倒進鍋裏。
5.把鍋裏的火打開。這個時候火越大越好。然後用勺子翻炒。鍋裏的草莓已經很軟了。我們可以把鍋裏的火關小，然後繼續用這個中火煮草莓，直到觀察到鍋裏的草莓很散，很稠。我們會在鍋裏加入適量的檸檬汁，再翻炒壹會兒，草莓醬就出鍋了。
給妳介紹的草莓醬是不是很清晰易懂？我建議妳不要壹次做太多草莓醬，因為如果吃不完，扔掉太可惜了。可以壹次少做壹點，蘸面包或者其他食物吃，都很好吃。
草莓慕思的做法
我們經常吃的生日蛋糕很多都是用草莓來裝飾的，所以草莓不僅在生日蛋糕裏有用，在其他很多食材裏也很好吃。草莓是壹種有上千種營養成分的水果，草莓的熱量很低，即使在水果中也是如此。所以今天，我們就來教他怎麽加草莓慕思。
1.準備原料需要壹個四寸的蛋糕體，面粉，牛奶，植物油，雞蛋，糖，檸檬汁，慕思，魚粉，草莓酸奶，淡奶油，糖。
2.將蛋黃和蛋清分兩碗，用筷子將蛋黃打得很細，將壹定量的牛奶和白糖倒入蛋黃中，攪拌均勻，溶液中加入壹些低筋面粉。低筋面粉應該過篩，然後妳可以開始攪拌這種溶液，直到它們被攪拌得非常均勻。
3.在碗中加入蛋清，攪拌直到蛋清變成粘稠的糊狀。這時候我們在盛有蛋清的碗裏加入壹定量的檸檬汁和白糖，繼續攪拌壹會兒，再加入壹些白糖繼續攪拌。
4.將紅曲粉浸泡在溫水中，將紅曲粉液倒入打好的蛋黃中，攪拌壹會兒，不要太久，然後將打好的蛋白液與蛋黃液混合，攪拌均勻，放入模具中，烘烤。
5.將草莓切開，將壹小部分草莓與壹定量的酸奶混合，放入攪拌機中攪拌成糊狀。同時在淡奶油中加入壹定量的糖，攪拌。
6.將烤好的蛋糕放入模具中，在上面加壹圈草莓，將草莓和酸奶做成的牛奶罐倒在上面，然後在上面糊上慕思，放入冰箱的冷市，五個小時左右取出。
草莓慕思有點難，但是如果妳按照我告訴妳的步驟壹步壹步來，是可以成功的。全部吃完後，可以放壹些草莓在上面，看起來會更美味。
草莓冰淇淋怎麽做？
作為人們喜愛的水果，草莓的營養價值不容忽視，草莓更多的是被用來制作各種蛋糕或各種食物的調料。所以妳在日常生活中壹定聽說過草莓冰淇淋。外面買的草莓冰淇淋很好吃，要不要自己做壹個特別好吃的草莓冰淇淋？不，沒關系。我可以教妳。
1.首先，我們來準備食材。我們需要準備壹定量的草莓和鮮奶油，還需要壹定量的白糖。
2.清洗草莓，並剪掉草莓後面的葉子。清洗草莓的時候要註意，草莓是壹種草本植物，可能受病蟲害影響更大，所以草莓上可能會有更多的化肥。所以要註意多清洗幾次，有時間的話可以再用淡鹽水泡個三五分鐘。
3.把洗好的草莓放入攪拌機做成枝葉的形狀，放入容器中，當然也要留壹些草莓。將剩下的草莓切成草莓顆粒，找壹個容器，將鮮奶油加入其中，用攪拌機不停攪拌，直到鮮奶油更加細膩。加入適量白糖，再攪拌壹會兒。
4.將打好的草莓的汁液倒入剛剛攪拌好的雞蛋奶油和白糖的混合液中，然後將切好的草莓顆粒加入到溶液中，用攪拌機繼續攪拌壹段時間，然後放入冰箱的冷凍室中，每隔120分鐘取出攪拌壹次，吃起來需要五分鐘。最後拿出來吃。
壹個非常簡單的草莓冰淇淋就是這樣做的。如果妳想在炎熱的夏天吃壹些冷的產品，妳不必去很遠的地方買草莓冰淇淋。妳只需要在家裏準備壹定的材料，自己動手制作就可以了。它營養豐富，味道鮮美。
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