月子餐有什麽粥?1.桂圓銀耳紅棗湯,補氣養血,美容養顏。做法:銀耳10g,桂圓幹15g,枸杞3g,紅棗15g,冰糖20g這個甜湯燉的時間不要太短,不然就燉不出又稠又粘的湯了。
2.銀耳紫薯粥可以潤腸通便。做法:小米半小碗,銀耳4-花,紫薯(小的)2個,蜂蜜;此粥中加入紫紅薯和銀耳,不僅具有滋陰潤燥的功效,而且紫紅薯的加入使粥的顏色更加開胃,並有通便、降血壓的功效。
3.菠菜豬肝粥可以補氣養血。做法:小米100g,豬肝100g,菠菜100g,鹽1/4茶匙,料酒1/2茶匙;熱燙菠菜的目的是破壞對人體無益的草酸(澀味的主要成分),同時也可以除掉菠菜表面可能攜帶的病菌和有害物質。
4.核桃銀耳紫薯粥可以補充鈣、鐵、鋅、硒。做法:小米100克,核桃5個整,銀耳5克,紫薯1個,蜂蜜適量。煮粥的時候,大火燒開後,最好用勺子輕輕捋壹捋,防止粘鍋。也可以根據個人愛好用冰糖代替蜂蜜,煮粥的時候放進去。
5.補血養顏粥可以補氣養血。做法:紅棗50克,紅豆50克,紫米30克,花生50克,小米30克,清水800ml坐月子吃紅棗有補氣養血、健脾益智的作用。
6.山藥黑芝麻粥有滋陰潤燥的功效。做法:小米100g,山藥100g,黑芝麻20g,冰糖20g。此粥益脾腎,潤腸養燥,可滋補身體,抗衰老。
7.小米大棗粥可以健脾開胃,補氣養血。做法:小米,大棗,很多女性都有產後給身體補充紅糖的傳統。小米粥營養價值豐富,有“代參湯”的美譽
8.香菇雞粥有補氣養血、滋陰潤燥的功效。做法:大米100g,雞胸肉50g,幹香菇5個,萵筍葉3片,姜適量,鹽適量,澱粉適量;如果用雞湯、骨頭湯代替水煮粥,會讓粥更香更醇。可以選擇自己喜歡的蔬菜和肉類搭配更美味的粥。
9.黑小米金桔粥具有補氣養血、滋陰潤燥的作用。做法:黑小米、金桔、山藥、水黑小米是壹種功能獨特的食物。中醫認為,黑小米味甘,性微寒,有補虛、健脾胃、清虛熱、安眠之功效。用新黑小米熬制的粥是產婦和患者的理想食品,具有增進食欲、滋補脾胃、滋腎益氣、補虛損的作用。
月子餐的飲食要註意什麽?孕婦產後適當進補是很有必要的,因為身體虛弱,體質虛弱。很多人都有這樣壹個誤區,認為生完孩子壹定要大補。其實這種想法是錯誤的。孕婦吃補品會導致營養過剩和肥胖,還會引發各種疾病。孕婦營養過剩會導致乳汁中脂肪含量增加,使嬰兒肥胖。
1,少食多餐:孕期子宮腫大對其他器官造成了壓迫,產後胃腸功能還沒有恢復正常,所以要少食多餐,壹天可以吃五六次。采取少吃多餐的原則,既保證了營養,又不增加腸胃負擔,讓身體慢慢恢復。
2、素食營養:多吃含鈣、鐵的食物,鮮肉、魚、紫菜、蔬菜、水果,壹個都不能少。從營養學的角度來看,不同的食物含有不同種類和數量的營養素,而人體的營養是多方面的。過度偏食會導致壹些營養缺乏。大多數人主張在接下來的壹個月裏吃雞肉、魚肉和雞蛋,忽略了其他食物的攝入。除了壹些肉類食物沒有或很少有的營養成分外,壹些素食壹般含有較多的纖維素,可以促進消化,防止便秘。所以葷素搭配營養豐富。
3、適當補充體內水分:新媽媽在臨產和產後會大量出汗,再加上給新生寶寶哺乳,母乳中88%的成分都是水。所以新媽媽要補水,喝湯。補充營養和水分是最好的方法。
4、從流質食物或半流質食物開始:新媽媽產後處於相對虛弱的狀態,腸胃功能難免會受到影響。尤其是做過剖宮產的新媽媽,麻醉後,胃腸道的蠕動需要慢慢恢復。因此,產後第壹周,最好以容易消化吸收的流質、半流質食物為主,如粥、蛋羹、米粉、湯面、各種湯類等。
5、清淡適宜,易於消化:月子裏的飲食要清淡適宜。不管是各種湯還是其他食物,都要盡量清淡,循序漸進。忌大魚大肉,壹味進補。鹽少放為宜,但不是不放或放太少。比如在食物中加入少量的蔥、姜、蒜、花椒粉等溫性調料,有利於血液循環和瘀血的排除。
6、不宜吃生、寒、硬的食物:產後宜溫不宜寒,溫能促進血液循環,寒會凝血。第二個月身體恢復的過程中,有很多渾濁的液體(惡露)需要排出體外,產傷處有淤血。寒性食物會使身體血液循環不暢,影響惡露排出。還會引起腸胃功能紊亂,腹瀉。但是可以先把壹些從冰箱裏拿出來的瓜果放在溫水裏,等水果溫熱後切片食用。
7、忌盲目進補:盲目吃滋補品和補品,如人參等。,也許不僅不能幫助身體恢復,還可能導致新媽媽出現便秘、牙齦出血、口臭等不良癥狀。既要考慮新媽媽的身體狀況,也要考慮季節的差異和環境的變化。