首先，播種育苗
油茶播種育苗可在冬春兩季進行，采用條播方式較為適宜。
壹般水稻土、重粘土、堿性反應土都不適合油茶生長，最好選擇地勢平坦、避風向陽、質地肥沃、保水排水性能好的微酸性土壤分布區。播種前準備好苗床，施足基肥，播種後再覆蓋壹層細沃土和壹層薄草，保持土壤濕潤，使種子盡快發芽出苗。種子發芽出土時，陰天或傍晚要揭開薄草，及時除草松土。
第二，扡插苗
油茶雖然春、秋、夏三季都可以砍，但最好是夏季砍。收割更適合清晨。應選擇葉片木質化、腋芽飽滿、無病蟲害的枝條，然後切成壹葉壹芽長約4cm的插條。扡插前需要用ABT生根粉處理，以促進生根；扡插時要保證插條直立，葉片朝上，株間距5cm左右，15cm；扡插完成後，要澆水，註意搭棚子遮蔭。
壹般油茶在扡插後1 ~ 2個月內會逐漸愈合根部，但在生根前，要及時給插條澆水，以加速內部細胞分裂，盡快萌發新根。油茶生根後，早晚或陰天要揭開遮蔭棚，增加光照，促進油茶生長發育。
三、嫁接育苗
以油茶為砧木嫁接油茶的方法很多，應用最廣泛的是斷砧嫁接和連續砧木皮下嫁接。用斷砧嫁接時，應保留原冠的部分營養枝，根據砧木的大小，在每個砧木上對稱嫁接24個接穗。
兩種方法的具體操作步驟如下:
(壹)斷砧植皮
1、砧木折斷:每棵樹選取分枝角度合適、順直、無病蟲害的砧木主枝24條，鋸掉離地50-80 cm，除23條分枝供營養外，其余分枝全部切除；
2.洗砧:用清水刷洗關節及關節下5-7em的樹皮；
3.砧切:用嫁接刀切切口，切表面內高外低；
4.切穗:接口在芽的反面或側面切平，略顯木質部，切面長度為1.52em，反面接口倒角縮短，切成30 ~斜面，呈馬耳狀。壹般接穗壹葉壹芽，葉片從1/3到1/2剪去；
5.切砧木:根據接穗的大小和長度，用嫁接刀在砧木上直接切兩刀，深度只到木質部表面，然後扒掉外皮；
6.接入:接穗長切面朝向砧木切口木質部，與直邊對齊並稍露，接穗短接口被砧木皮條包裹；
7.捆紮:用有壹定彈性的塑料薄膜帶自下而上包裹接口，註意防止接穗移位；
8.保濕遮光:在砧木上套壹個適中的塑料袋保濕，保濕袋外層綁竹筍殼或廢牛皮紙，由東向西遮光；
9.管理:1個月內註意保護保濕袋，防止人畜危害和害蟲啃咬保濕袋。當新芽接觸到保濕袋時，保濕袋就可以取下了(要在傍晚或雨天進行)。保留遮光材料，用蠟封閉切口，及時去除萌條。當發現新梢長勢過旺時，可將頂部中心去掉，並及時設置支撐，防止風折和害蟲對新梢的傷害。
(2)砧木的連續皮下嫁接
1.切穗:將果穗切成短穗，兩端各有壹片葉子和壹個2 ~ 3 em的芽，然後用刀將葉柄的對側壓平，木質部略深，切掉葉子1/3或1/2；
2.砧切:在樹幹離地面50 ~ 80 em處用清水洗凈嫁接部分，然後用刀削尖成“N”或“H”形；深至木質部，只要接穗，寬度取決於接穗的粗細，從上到下撕裂皮層；
3.嵌入:捆紮將切碎的接穗嵌入砧木皮槽內，將砧木皮條覆蓋在接穗上，並用彈性薄膜帶包裹。
第四，現場管理
1、選種:茶樹選種要通過好片選、株選、果選、選種四個層次進行，要選擇籽粒大、飽滿、種殼深褐色、無病斑、有光澤的新鮮優質種子。
註意種子的存放方法:茶果采收後，不可堆置浸泡，應在通風幹燥處薄薄地鋪壹層，讓其自然開裂脫粒，種子可存放在室內陰涼處。壹般濕砂多存放在地面，也可采用窯儲。
2.精心整地:造林前壹年的夏秋季要進行整地。在山區，整地之前，需要對山體進行切割和細化。整地方法包括綜合整地、帶狀整地、塊狀整地等。，並應根據當地條件采用適當的整地方法。
3.翻耕準備:在適合種植的地方，按照2×3.3米的行距挖坑翻耕。先把直播的地方布置成40×40cm的平臺，然後在平臺內部開壹個10-15 cm深的長孔，方便蓄水，防止幹旱。
4.按需:將3粒種子放入平臺的壹個小洞中，並將其撒成三角形。註意種子壹定要牢牢附著在土壤上，有利於種子吸水發芽。播種後土壤要淺而薄，防止人畜傷害和水分蒸發。此外，為了防止動物和老鼠的傷害，種子可以與藥物混合。
5.管理:種子發芽長到20厘米高後，可以簡化幼苗，留下三棵幼苗中最強壯的壹棵，把另外兩棵去掉或種在其他地方備用或移植到其他地方。