當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 秋天喝什麽湯好?秋天適合喝什麽湯?

秋天喝什麽湯好?秋天適合喝什麽湯?

1,生姜秋梨湯,材料:生姜5片,秋梨壹個,紅糖適量。

2.做法:生姜、秋梨分別洗凈,切成薄片備用。將切好的生姜和秋梨放入鍋中加兩碗水,先用大火燒開再用小火煎15分鐘,最好加少量紅糖。

3、功效:此湯具有止咳化痰的功效,可用於小兒感冒咳嗽、鼻塞等癥的輔助治療。生姜用於緩解表癥,主要用於散寒,多用於治療輕度感冒。

4、燕窩銀耳。材料:燕窩10g,銀耳10g,冰糖適量。

5.做法:先將燕窩用清水量好,然後放入熱水中浸泡3-4小時,然後去掉毛絨,再放入熱水中浸泡1小時。將燕窩、銀耳、冰糖放入瓷缸或碗中,放入水中燉煮。拿食物。

6、功效:補虛,養肺陰,解虛熱。治幹咳,盜汗或肺陰虛。

7、香油炒羊肝,材料:羊肝60克,香油30克,鹽少許。

8.做法:羊肝切片,鍋中放香油至八成熱,放入羊肝和鹽翻炒。

9、功效:潤肺止咳。治療慢性咳嗽。

10,紅糖生姜紅棗湯,材料:紅糖30g,鮮姜15g,紅棗30g。

165438+

12,功效:祛風散寒。治風寒咳嗽,胃寒刺痛,產後寒瀉,惡陰等。

13、蒸白梨蜂蜜,材料:白梨1、蜂蜜50克。

14.做法:首先,將白梨去核,填入蜂蜜,蒸熟。連續幾天每天早晚吃1藥丸。

15,功效:生津潤燥,止咳化痰。治療陰虛肺燥引起的久咳、咽幹、手足心熱。

16、黃精冰糖,材料:(中草藥)30g,冰糖50g。

17.做法:將黃精洗凈,用冷水泡發,放入砂鍋中,然後加入冰糖,加水適量。把鍋放在爐子上,用武火煎,再用文火煨,直到玉竹熟透。吃黃精,每天喝湯兩次。

18,功效:清肺,調脾,益精。用於治療肺燥肺虛引起的咳嗽。

19、山藥粥,材料:生山藥、小麥粉各100-150g,或幹山藥粉、蔥、姜、少許糖。

20、做法:將山藥卷成細篩,加入冷水,邊煮邊攪拌,二三沸,加少許糖調味。拿食物。

21,功效:健脾止瀉,補腎收藏。治療疲勞,咳喘,脾虛泄瀉,以及壹切體虛乏力的疾病。

22、馬蹄百合雪梨湯,材料:馬蹄(馬蹄)30克,百合1克,雪梨1,冰糖適量。

23.做法:菱角洗凈,去皮搗碎,雪梨洗凈,去皮去核,百合洗凈,三者混合加水煮沸,再加入適量冰糖煮至湯汁粘稠。吃得暖暖的。

24、功效:菱角能清熱生津,涼血解毒,化痰消積;梨能清熱生津,潤燥化痰;百合潤肺止咳。三者合用,起到滋陰潤燥、化痰止咳的作用。治痰熱咳嗽,痰黃稠,咽喉不利。用於小兒慢性氣管炎、痰熱證。

25.香菜湯。材料:香菜30g,麥芽糖30g,大米100g。

26、做法:先把米洗幹凈,加水煮湯。取米湯三勺,加香菜、麥芽糖攪拌,蒸10分鐘,趁熱服壹次,註意避免風寒。

27、功效:發汗透表,治傷風感冒引起的咳嗽。

28、枇杷葉蜜棗湯,材料:枇杷葉、桔梗、杏仁15g、蜜棗10、冰糖。

29.做法:所有食材清洗幹凈待用;枇杷葉用布包好,紮緊;鍋中倒入三碗清水,加入所有準備好的食材,大火燒開,小火煨;當鍋裏的水剩壹半時,放入冰糖,融化後攪拌均勻。

30.功效:枇杷葉平,味苦。其主要功效是祛痰止咳,和胃降氣。用蜜棗熬湯,不僅能消除枇杷葉的苦味,還能起到祛痰止咳的作用。