拉面館推出的拉面館，通常會有肉和蔬菜在上面，讓拉面館的營養更加均衡。拉面湯面因地區而異。有些來自醬油，有些來自日本豆醬，有些來自鹽基。這些是最受歡迎的湯。除了拉面館，在大多數便利店都可以買到幾杯面，加熱水就可以馬上享用。
什錦米飯(東布力)
拌飯是日式的壹大碗米飯。這種食物起源於壹碗米飯，然後加入熟肉和蔬菜。有壹種拌飯叫“Oyako-don”，主要由雞肉和雞蛋組成。妳也可以在米飯中加入牛肉和洋蔥、紅洋蔥、天婦羅或油炸豬肉。
壽司(壽司)
壽司是用薄薄的生魚片輔以醋飯做成的。在某些情況下，魚會被海藻卷成管狀，然後切成小圈。魚會躺在壹個長方形的小飯團裏。妳還會發現有些壽司是由蔬菜、雞蛋和水煮魚做成的。
飯團(飯團)
如果日本人想吃快餐，他們可以去便利店買壹種受歡迎的飯盒，叫做飯團。除了基本的米飯配料，飯團還配有魚丁和李子丁。傳統上，飯團通常做成三角形，裏面的魚通常是三文魚或金槍魚。
日本火鍋
這種食物是通過在肉湯中加入壹大鍋肉和蔬菜來烹飪的。有些便利店賣日式雜燴，也是日式火鍋的壹種。壽喜燒、火鍋、相撲火鍋都屬於日式火鍋的範疇。
咖喱飯
咖喱飯在日本並不是壹種特別的食物，但它仍然是壹種非常受歡迎的食物。日本咖喱飯比印度咖喱飯略甜。食物中的蔬菜和肉類也浸泡在濃濃的咖喱醬中，可以很好的搭配米飯。不要把“幹咖喱”錯當成別的。也是炒飯，然後澆上咖喱粉。
天婦羅
天婦羅是用蔬菜和海鮮做成的油炸食品，需要蘸天婦羅醬(通常是用醬油、糯米、糖和魚做成的)。其中，由蝦制成的天婦羅是最受歡迎的海鮮天婦羅。蔬菜天婦羅的成分可能包括青椒、土豆、洋蔥或竹子。
烏龍面(烏龍面)
烏龍面是壹種用面粉制成的粗面條，通常含有魚塊、海藻和其他蔬菜。
焦炭餅(可樂)
土豆經常被加到日本炸丸子裏。土豆是理想的減肥食品，可以防止壞血。經常吃土豆可以預防結腸癌。有人稱贊它是第二個面包，也有人稱贊它是植物之王。邵
大阪燒餅是關西流行的民間食品，是飲食文化的壹部分，是面食文化的代表。因其外形，有人稱大阪為“比薩”。
相比其他日本料理，大阪料理更便宜，所以大阪料理也被稱為“壹元外國料理”，壹元就可以買到。
日本蛋包飯
日本蛋包飯是日本人最喜歡的食物，主要由雞皮、雞柳和咖喱醬制成。它有壹種甜味，包括核桃排骨蛋包飯和燒烤雞排蛋包飯，這些都被引入到其他國家。
日本厚烤雞蛋
日式厚煎蛋，日版煎蛋，雞蛋味很濃，餡料可以加肉松、海苔、菠菜、洋蔥、火腿等。味道壹直在變。
制作烤鯛魚食譜
這是壹種起源於東京和日本的小吃。它主要由面粉、糖、牛奶和蕭肅制成。它的形狀像鯛魚和水果，源自現代四川菜。
水果，壹種日本小吃，是以小豆為主要原料制成的。
把豆子煮熟，做成豆餡，然後拌上糖。豆沙餡壹般包在年糕裏，做成各種精致的小吃。特色和水果，如“ZENZAI”，是在濃稠的甜湯中加入小豆和年糕制成的；《雁》是用糖壓成木雕的模型，裏面沒有小豆；羊肉湯也是特色之壹。