當天可以吃，但是不好吃。
完全腌制需要多少天？其實沒有標準的數字。
因為這跟妳腌制的時候天氣，也就是季節，還有酒量有關系。
天氣季節熱的話口感會快，冬天的話會慢壹些。
如果沾壹點白酒，會因為水少而慢慢加鹽，所以口感會比較慢。
最重要的原因是每個人的口味不同。有的人可能微鹹，不太入味，覺得很好吃，但有的人可能要完全嘗壹遍，鹹味更重。
但壹般來說，正常制作應該七八天就接近口味了，最好是半個月左右，基本上完全好吃了。
妳好，很高興回答妳的問題。
雞蛋是我們生活中常見的食物，因為它富含蛋白質、鈣、磷、鉀等微量元素，又因其價格合理而深受大眾喜愛。
雞蛋的烹飪方法多種多樣，除了蒸、燉、煎等日常烹飪方法。其實它們腌制起來也很好吃，鹹鹹的，很好吃，很適合做早餐。
那麽白酒鹹蛋能吃幾天呢？壹般情況下，想要吃起來油油的，需要根據季節來決定。通常夏季需要30天左右，寒冷的冬季需要90天。畢竟食物是需要時間沈澱的。
下面是我家常見的腌制雞蛋的方法，供大家參考交流。(對了，新鮮雞蛋怎麽買？新鮮雞蛋搖晃的時候基本不發出聲音，感覺很重。雞蛋放久了會變輕，蛋清和蛋殼會碰撞。)
腌制雞蛋的食材:雞蛋、白酒、鹽水。
練習:
1.將雞蛋洗凈，洗凈後擦幹上面的水。
2.準備壹個鍋，在鍋裏倒入適量的水和鹽(不加雞蛋)，比例為100g水和35g鹽。待鍋中鹽水溶解後，將準備好的3勺白酒倒入鍋中，用工具攪拌均勻備用。
3.準備壹個壇子，保證壇子無水無油，然後在壇子裏用白酒擦拭消毒，把準備好的雞蛋放在壇子裏，加入準備好的鹽水倒入壇子裏。
4.在罐子的瓶口封上壹層保鮮膜，然後封好罐子的蓋子，最後記得把罐子搬到陰涼處存放1-3個月。
腌制鹹蛋時，鹽水的量是根據容器的大小和雞蛋的數量來決定的。放鹽的時候不能放太多鹽，不然鹹蛋就吃不下了。腌制時間的長短取決於季節。夏天需要30天左右，冬天溫度低的時候需要3個月。
腌鹹蛋很簡單，都是油的。把鹹蛋從壇子裏拿出來放在蒸籠裏煮就行了。妳通常喜歡鹹蛋嗎？它們是如何保存的？
腌蛋是坐在家裏喝酒的“醉鬼”的醉愛。這些年來，我壹直用白酒和鹽腌制雞蛋。方法簡單，鹹淡均勻，味道比傳統的鹽水浸泡法好吃多了。實踐證明，生雞蛋先用酒煮，再用鹽煮，用塑料袋密封。壹般25~30天後，蛋黃就可以煮熟吃了。
用白酒和鹽腌制雞蛋的具體方法；
1，準備雞蛋，白酒，鹽。
2.雞蛋用水洗幹凈，晾幹。
3.在壹碗酒裏滾雞蛋。
4.把裝滿酒的雞蛋放在鹽容器裏，用鹽滾壹下。
5.將裝滿鹽的雞蛋放入塑料袋中，密封好。
6.將密封的雞蛋放在陽光下曬半天，然後儲存在陰涼的地方。經過25到30天的腌制，生雞蛋的蛋黃會很油，煮熟了就可以吃蛋黃油的雞蛋了！
妳好，我是王。我很高興回答妳的問題。
1.材料:雞蛋12個，幹辣椒3克，花椒2克，生姜5克，五香面5克，鹽適量，高度白酒適量。
2.用清水洗凈鮮雞蛋表面的汙垢，擦幹雞蛋表面的水分。
3.鍋中放入花椒、八角、幹辣椒、姜片，倒入高檔白酒浸泡2小時。雞蛋浸泡30分鐘，取出雞蛋。
4.將五香粉加入鹽中，攪拌均勻。加入用酒浸泡過的雞蛋，讓雞蛋均勻的裹上壹層鹽。將雞蛋放入密封容器中密封7天，鹹蛋就做好了。
皮蛋口感醇厚，壹定要清洗幹凈，不然容易滋生細菌，容易變質。
小貼士:雖然好吃，但是要適度！
今年我做了60個鹹蛋。我的腌制時間剛好30天，鹽可以吃。
壹般20天就能吃了。