支撐線是江南1小鴨子,黃褐色,羽毛深褐色,全身有大黑點。江南二號小鴨的羽絨顏色更深,褐色斑點更多。全身羽毛呈淺棕色,有細而明顯的斑點。江南1母鴨成熟時的平均體重為1.6 ~ 1.7公斤。產蛋率達到90%時,日齡在210天左右。90%以上的高峰產蛋率可持續4-5個月。500日齡平均產蛋量305 ~ 310,總蛋重21 kg。江南2號母鴨成熟時的平均體重為1.6 ~ 1.7公斤。產蛋率達到90%時,日齡在180天左右。產蛋率90%以上的高峰期可持續9個月左右。500日齡平均產蛋量325 ~ 330枚,總蛋重21.5 ~ 22.0公斤。
綠殼鴨1號:這也是浙江省農科院畜牧獸醫研究所科技人員在江南2號的基礎上,根據消費者對綠殼鴨蛋的特殊需求,引進莆田黑鴨綠殼蛋品系進行配套雜交而成。其商業世代的主要特點是早熟,蛋形小,均產綠殼蛋。成鴨多為黑色羽毛,體重1.4 ~ 1.5公斤,500日齡產蛋290 ~ 320枚,總重20 ~ 22公斤。這種鴨適合在市場需要綠殼蛋的地區推廣。改良蛋鴨品種——金定鴨
金頂鴨因原產福建省龍海縣金頂村而得名。母鴨身材修長勻稱,渾身赤褐色羽毛,有大小不壹的黑點。金定鴨的公鴨胸寬背寬,身體比較長。它頭部和頸部的羽毛是深綠色的,有光澤。公鴨北部羽毛呈灰褐色,胸部呈紅褐色,腹部呈灰白色,主羽和尾羽呈深褐色。
金定鴨雌雄比例為1: 25。成年金定鴨體重壹般為1.7 kg ~ 1.8 kg。金定鴨可以放牧飼養,也可以圈養,北方以圈養為主。壹圈有3000 ~ 4000個卵,120天開始產卵,150天左右逐漸達到高峰。
金頂鴨產蛋高峰期可達4個月以上,每只鴨壹年可產鴨蛋260 ~ 280枚左右,約22公斤。鴨蛋都是綠皮的,比較大,平均12.4 ~ 13.0 1斤。
與江南壹號的鴨蛋相比,金鼎鴨的鴨蛋更大,用它做的皮蛋可以出口,而江南壹號鴨蛋做的皮蛋只能在國內銷售,這就使得金鼎鴨蛋的價格比紹興鴨蛋高2毛錢,壹只鴨子壹年可以多賣4塊錢左右。邵鴨和金頂鴨壹年的下蛋總重量差不多,農民養三四千只鴨,比養邵鴨多收入10000元。但從銷量來看,金鼎鴨的鴨蛋不如邵鴨。
北方圈養的金定鴨主要是配合飼料餵養,粗飼料中可以添加壹些啤酒粒。金頂鴨的蛋料比約為2.5: 1,也就是說每2.5公斤半飼料可產1公斤鴨蛋。
北方飼養蛋鴨前景看好。目前我國養鴨業比養豬養雞少,特別是北方的養鴨數量不到全國的20%。除了少數養鴨場和室外養鴨場外,壹般沒有產業規模。城市居民吃的鹹鴨蛋、皮蛋,大部分是從南方運來的。在鴨產業沒有大發展之前,誰先做起來,誰就先贏得了市場。第壹,發展養鴨業的好處。壹是經濟效益高。壹只高產蛋鴨壹年可產36-40公斤鴨蛋,創造價值150-170元。除去飼養費和育雛費,凈收入50-70元,在養殖業中很高了。二是鴨病少,風險小。如果養雞,壹旦發生疫情,傳播很快,損失嚴重。但是北方養鴨很少有毀滅性的災難。只要堅持衛生防疫,就不會有大的風險。三是調節忙閑勞動力。目前農民大多是閑半年。水產養殖發展起來,壹年四季都有工作,每天都有收入。第二,養什麽鴨子好。鴨有三種:蛋鴨、肉鴨和蛋肉兼用鴨。按照北方人的消費習慣,應該重點發展蛋鴨。無論是城市還是農村,人們還是對鴨蛋感興趣,所以市場更好。當然,養蛋鴨壹定要選擇高產品種。經專家論證,國產金寶鴨和國外康貝鴨都是優良品種。每只鴨壹年可產蛋250-300枚,可使用2-3年。但在養殖雞蛋和雛雞時,壹定要選擇沒有疫情的地方,以免後患。第三,養鴨的條件。鴨子是水禽,在水面和草地上放牧比較好,但沒有這些條件,也可以發展養鴨業。黑龍江省庭院經濟協會養鴨場實施了“三項改革”,取得了良好的效果。他們變放養為圈養,變舍飼為舍飼,變地面飼養為網上飼養。所謂圈養,就是要有固定的場所,根據養鴨的數量來確定場地的大小。所謂持家,就是有壹個能保暖采光的房子。壹平方米可養八只鴨子,冬季不供暖,室內溫度可達12-13℃,完全滿足鴨子生活和生產的需要。所謂網上養殖,就是鴨子生活在塑料網裏,網下漏鴨糞,從而改善鴨子的生存環境。這樣壹個人可以養1500-2000只鴨子,大大提高了勞動生產率。