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這5種食物被稱為“強肝王”,醫生忠告:春季養肝正當時,多吃點

春天陽氣生發,萬物生發。自然界呈現出壹派生機勃勃的景象。因此,春季 養生 以順應陽氣自然生發舒暢的特點,以養肝為要務。

人有七情變化,七情不暢,會影響肝的疏泄和陽氣的生發,導致臟腑機能紊亂,疾病叢生。因此,春季 養生 又為註重精神調理,保持心胸開闊,情緒樂觀,以使肝氣順達,氣血調暢,達到防病保 健康 之目的。

春季養肝除了調理情誌之外,還要註意食療養肝,多吃壹些養肝護肝的食物,能夠使得養肝工作更進壹步,使肝臟更加紅潤 健康 。

1、疲倦乏力:重者兩條腿有沈重感,稍作活動就感到疲乏,輕者工作不能持久,工作效率低,懶動。

2、食欲不振,厭油膩食物,勉強進食後腹部出現飽脹感,有的還會出現惡心,嘔吐,腹瀉,體重減輕。

3、發熱:壹般為低熱,表現怕冷,頭暈頭痛等類似感冒癥狀。

4、上腹部疼痛:上腹部疼痛是肝炎的常見。患者自覺右上腹及肝區疼痛,有時向背部放射;疼痛以夜間為主,臥床休息可緩解,咳嗽高聲談笑時加重。個別人可有脾大,並伴有脾區疼痛。

5、黃疸:血液中膽紅素濃度升高而引起鞏膜,皮膚,黏膜黃染。最先發現於鞏膜,繼而周身皮膚發黃,尿呈深黃色,外觀象濃茶,大便色淺,如陶土狀。黃疸較深時可以出現皮膚瘙癢。

6、肝掌:肝掌出現在患者的手掌,表現為紅色斑塊,特別是手掌大小魚際及指根部更明顯。用手按壓紅色即消失。

1、豆制品

大豆具有綠色牛奶的美譽,又被人們比喻為植物肉,含有豐富的蛋白質、鈣磷鐵、B族維生素以及中等量的脂肪和少量碳水化合物,大豆蛋白質的氨基酸組成與人體需要的氨基酸很接近,用大豆做成的豆制品豆漿豆腐,對缺鈣和貧血的患者也非常有益。

大豆和豆制品是壹種低脂肪食品,還可以控制脂肪肝的不飽和脂肪酸,另外還含有可以分解脂肪的膽堿,可以燃燒多余的脂肪的卵磷脂等,多食用豆制品對肝臟有保護作用的,要強調的壹點是使用大豆和豆制品中應該降級,加熱煮熟後再食用。

2、綠色青菜

研究發現,綠色、白色、淺藍色有利於減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。戶外綠色的樹蔭草坪、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環境,都能促進肝病患者康復。在辦公桌上擺放壹盆綠色植物,裝修時選擇淡雅的墻面顏色都有助於養肝。

比如薺菜,為十字花科植物,性平、味甘,含維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明,可縮短凝血時間,具有止血功效,適合於慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。

3、奶制品

對於肝病患者來說,應該重視營養的補充與均衡。營養專家認為,肝病患者每日應喝兩杯牛奶,約500毫升,以補充每天所需蛋白質的1/10、每天所需維生素B2的1/4和維生素A的1/8。急性肝炎病人每日服酸奶200克左右為宜,恢復期以每日2杯至3杯為宜;肝硬化病人以每日1杯為宜。

專家推薦的方法是咀嚼式飲用牛奶或用湯匙壹小口壹小口地品嘗,使口腔內的唾液與牛奶混勻後再咽下,有助於奶內營養的消化吸收,以免大口飲用牛奶使大量牛奶很快進入胃內引起消化不良。

4、枸杞

枸杞是壹種藥食同源的常用中藥,具有補益肝腎、養血明目、防老抗衰等功效。現代醫學研究發現,枸杞還有護肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有壹種有效成分——甜茶堿,它對治療肝臟疾病有效。

在葉、果實和根皮裏均含豐富的甜茶堿。藥理實驗表明,甜茶堿有抑制脂肪在肝細胞內沈積、促進肝細胞再生的作用。壹般來說, 健康 的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適。枸杞要常吃,不可壹次大量食用。

5、山楂

肝臟在人體內有重要的功能,如造血和解毒,為了保證肝臟 健康 ,有必要給生活增加保險,多吃山楂有助於養肝,因為山楂可以在壹定程度上降低動脈硬化的風險,這樣可以保持血管通暢,讓肝臟更好。

但是要註意山楂不能和豬肝壹起吃,會破壞體內的維生素C,山楂富含維生素C,豬肝含有銅、鐵、鋅等多種金屬微量元素,當維生素C遇到金屬離子時,會加速氧化、破壞,降低營養價值,所以吃豬肝後不能吃山楂。

1、中醫養肝法

可通過按摩或艾灸刺激足三裏、三陰交、大敦、太溪、湧泉等穴位增強肝臟的生理功能。

2、運動養肝法

適量的運動可促進新陳代謝,增強機體的抵抗力,改善患者的心理狀態,調節患者情緒,調養者可根據自身的情況選擇散步、慢跑、太極拳、瑜伽、打羽毛球等運動。

3、經常做按摩

將身體平躺在床上,然後用雙手輕輕的慢慢的按摩膽囊和肝臟的比分,大概在我們身體右邊肋骨下。經常按摩這個部位能夠起到促進肝部位的血液循環,從而改善代謝功能。

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