做煎蛋卷,先把面粉和水混合,用平底鍋煎餅,然後把蛋液塗在上面,煎壹下,撒上調味生菜等。,然後把雞蛋壹面朝裏卷起來,就可以吃了,外脆裏嫩~
希望能幫到妳。如果妳滿意,請接受它。
問題2:雞蛋和面粉可以做什麽?妳可以用雞蛋和面粉做煎餅。主要做法如下:
向粉末中加水使其變稠。把碎的(已經澆過水的)放在壹起。
加入壹些蔥花,壓成圓形。
鍋裏放壹點油,晃動鍋,讓油在鍋底和鍋頂。
放入壓好的圓餅,讓油八成進去。
壹邊幾乎在另壹邊,最後也就好了。
煎餅是漢族的主食,尤其是山東,起源很早。它是通過將全谷物磨成面糊,倒入加熱的種子,並用煎餅爐柵將它們鋪開制成的。從原料來看,煎餅有小麥煎餅、卷餅、米煎餅、豆煎餅、高粱煎餅、紅薯煎餅等。
問題3:面粉、雞蛋和糖可以做成什麽食物?準備材料:面粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油。註意:在此過程中不要接觸壹滴水,使用前要將所有器皿擦幹。按量打雞蛋。我在這裏用了四個。蛋清分開——三筷子準備打蛋清——打兩下就好。-
為了突出甜味,放壹點鹽——壹勺糖——繼續打,繼續打——
稍微稠壹點的時候再加壹勺糖,繼續打——大概15分鐘後變成奶油狀,筷子不會脫落——
這個過程比較關鍵,15分鐘的連續敲打,不是開玩笑,很苦滴——,手酸了,在蛋黃裏放兩勺糖和三勺面粉——
6勺牛奶-
攪拌均勻-
倒入壹半奶油蛋白-註意:上下攪拌,而不是轉圈-
攪拌均勻,然後倒入另壹半奶油蛋白,上下攪拌-
按下電飯煲的煮飯鍵,預熱1分鐘,然後取出。鍋有點熱的時候,就倒壹點油,在鍋裏抹均勻,防止粘鍋--
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下把泡泡抖出來——
按下烹飪鍵,2分鐘左右就會自動跳到保溫檔。此時用毛巾蓋住通風口,悶20分鐘-
然後按烹飪鍵,20分鐘後就可以了。
打開蓋子-
鍋上了油,壹倒就出來了。蛋糕的底部顏色更深-
松軟可口的蛋糕,大功告成!掌聲-!
望采納為正確答案,謝謝!
問題4:面粉和雞蛋能做成什麽吃蛋糕、面包、餅幹、費薛楠、舒芙蕾、蛋撻、銅鑼、燒水果?這些都是比較(高)賣(大)的照片(上)...如果妳懶得浪費時間或者沒有食材,那就做空氣球食盒或者雞蛋煎餅。
問題5:雞蛋只用面粉能做成什麽煎餅?
1.把面粉和雞蛋混合在壹起,做成煎餅。
2.面粉加水混合後,煎餅;之後把雞蛋攪拌均勻攤在蛋糕上,然後翻面煎至熟透。
蛋糕
用電飯煲做蛋糕(不加奶);
準備好東西:面粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖和油。
這個過程中不能碰壹滴水,用之前擦幹就行了。
其實以我做的量,三個雞蛋應該剛剛好。我用了四個雞蛋,感覺有點多。
蛋清分離
三筷子要打蛋清。
打兩下就好了。
為了突出甜味,加壹點鹽。
壹勺糖
繼續戰鬥,繼續戰鬥,繼續戰鬥。
稍微稠壹點的時候再加壹勺糖,繼續打。
15分鐘左右,會是這個樣子,奶油狀,筷子不會掉。
這是關鍵,15分鐘的連續打,不是為了好玩,很痛苦。
在蛋黃裏放兩勺糖。
3湯匙發酵面粉
6勺牛奶
攪拌均勻
倒入壹半的奶油蛋清,註意要上下攪拌,不要打轉。
攪拌均勻,然後倒入另壹半奶油蛋清,上下攪拌。
好了
按電飯煲的煮飯鍵,預熱1分鐘,然後取出,只要鍋稍微熱壹點。
往鍋裏倒壹點油,抹勻,防止粘鍋。
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下,把氣泡抖出來。
按下烹飪鍵,2分鐘左右會自動跳轉到保溫檔。此時用毛巾蓋住通風口,悶20分鐘。
然後按烹飪鍵,20分鐘後就可以了。
打開蓋子
鍋上了油,壹倒就出來了。蛋糕的底部顏色更深。
松軟可口的蛋糕,大功告成。掌聲。
問題6:面粉和雞蛋能做出什麽好吃的雞蛋面(雞蛋在碗裏攪拌均勻,面粉和適量調料混合後搟皮切成薄片,做簡單的雞蛋面)。也可以做500克面粉,3個蛋黃油,3個雞蛋。如果妳喜歡甜的,多放些糖,先把面粉倒進容器裏。然後把打好的蛋液倒在面粉上,加入糖和食用油攪拌均勻。最後加水揉成面團,揉30分鐘至醒。將醒好的面團搟成小蛋糕,放入烤箱烘烤。如果妳喜歡鹹面粉,就加鹽。建議第壹次嘗試盡量少用面粉和雞蛋。
問題7:只有蛋粉能做什麽?妳可以用雞蛋和面粉做煎餅。主要做法如下:
向粉末中加水使其變稠。把打碎的雞蛋和它們壹起放進去(給那些已經澆過水的)。
加入壹些蔥花,壓成圓形。
鍋裏放壹點油,晃動鍋,讓油在鍋底和鍋頂。
放入壓好的圓餅,讓油八成進去。壹邊幾乎在另壹邊,最後也就好了。
煎餅是漢族的主食,尤其是山東,起源很早。它是通過將全谷物磨成面糊,倒入加熱的種子,並用煎餅爐柵將它們鋪開制成的。從原料來看,煎餅有小麥煎餅、卷餅、米煎餅、豆煎餅、高粱煎餅、紅薯煎餅等。
問題8:雞蛋和面粉能做成什麽好吃的雞蛋餅和雞蛋疙瘩?
問題9:有雞蛋,面粉,牛奶。我能做什麽吃?做蛋糕5分鐘。
三個雞蛋,把蛋清和蛋黃分開,放在兩個碗裏,要無水無油,切記!
蛋清碗裏加壹點鹽,是為了更容易打發蛋清。還有壹個作用就是提高甜度。然後放壹勺糖,在家喝湯用的勺子就行了。把蛋清打至碗倒扣,打好的蛋清不會滑落!蛋白已經打好了。把它們放在壹邊,現在處理蛋黃。將兩勺糖、三勺尖面粉和六勺平牛奶放入碗中,沿方向攪拌均勻。妳會發現有很多痘痘,需要耐心的壹顆壹顆的捏碎。將打好的蛋白加入蛋黃糊碗中。註意:不要壹次加入,而是分兩次或三次加入,攪拌均勻。還要註意攪拌的時候不要像蛋清壹樣順時針攪拌,要像炒菜壹樣上下翻動,切記!不能讓蛋黃粘住,不然蛋糕就不吃了!接下來把電飯煲拿出來,預熱壹下,40秒左右就ok了。然後在鍋內均勻刷壹層食用油,將餅糊均勻倒入塗油的電飯鍋內,蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵,2分鐘後自動跳轉到保溫狀態,等待20分鐘,再按下煮飯鍵,等待20分鐘(電飯鍋出風口要用毛巾堵住)
問題10:面粉和雞蛋可以做成什麽好吃的食材?
佐料
4個雞蛋
面粉500克
調味品
鹽
適量的
混合油
適量的
浸泡雞蛋和面粉的方法
1.面粉和雞蛋
2.加入適量的鹽
3.先把雞蛋攪拌好
4.加入適量的水。
5.以相同的方向混合成無顆粒的糊狀。
6.用勺子把鍋裏的油挖出來,糊下去。
7.慢慢轉動,浮到油表面。
8.煎至金黃色。
9.拿出來控油