因為蘆筍可以連續生產長達25年的嫩莖，所以需要準備壹個長期專用於種植蘆筍的地方。這個地方應該有以下特點:
光線充足。蘆筍在陽光充足的條件下生長最好。因為是早春發芽，所以選在還沒長葉子的樹附近的地方就可以了。只要確保蘆筍的根部沒有被樹木或建築物的陰影覆蓋就可以了。
排水良好的土壤。土壤應該疏松，排水良好。如果種在被水淹沒的土壤裏，蘆筍會腐爛。
給生長的根留些空間。這是可選的。雖然蘆筍在陸地上長勢良好，但它生長時更容易被雜草占據根部，從而使蘆筍完全幹枯。
2.購買蘆筍種子或蘆筍花冠。
蘆筍種子和蘆筍冠可以在家庭園藝商店、苗圃或網上買到。壹年四季都可以看到種子，但花冠通常只在早春出售，就在應該種植之前。
蘆筍植株是雌雄同體的，這意味著每壹株都是雌雄同體的。雌株把精力放在生產種子上，所以不能產生雄株那麽多的嫩莖。有些種類的蘆筍被設計成只能長出雄株。如果選擇這種蘆筍，與選擇混合品種相比，只需要種壹半的花冠。
蘆筍種子通常不按性別分開，所以壹旦雌株發芽，就要拔除。
選擇壹個抗銹病的品種，例如許多“澤西”品種或“瑪麗·華盛頓”品種中的壹種。
如果妳買的是卡羅拉，選擇看起來健康的卡羅拉。它們應該是灰褐色的，巨大而豐滿。種植前壹天左右買。
苗圃裏可以看到紫蘆筍和其他遺傳物種。妳可以通過用土壤保護嫩莖免受陽光照射來制作白蘆筍。
3.用種子種植蘆筍
(1)室內播種。早春時節，在小盆裏播壹些種子，意味著幼苗生長的開始。將盆放在光線充足的地方，每天澆水，溫度保持在華氏77度(攝氏25度)。
(2)種子發芽時降低溫度。種子壹旦發芽，就不再需要保溫。將溫度降低到70華氏度(21.1攝氏度)。
(3)室外種植幼苗。當幼苗長到0.3米高，外面天氣溫暖如春時，就該在室外苗床種植了。挖壹個7.5厘米深的洞，讓它們繼續生長。
(4)去除雌株。當蘆筍開始開花時，妳可以知道哪些是雄性，哪些是雌性。雄株的花又長又大，而雌株的花較小。拔掉雌株，把它們做成堆肥。
(5)將雄株移植到永久苗床中。讓雄株完成生長周期，在苗床越冬。第二年春天，即發芽壹年後，它們將長到與壹年的花冠相同的成熟程度，並準備好移植到永久苗床中。按照以下步驟繼續種植植物。
4.種壹年花冠
準備苗床。清除苗床中的所有雜草，確保土壤中沒有殘留的根。翻耕土地，用耙子在10至15英寸(25至38厘米)的深度施入糞肥、血液或骨髓粉。
挖溝種植。溝渠的深度應為6至12英寸(15至30厘米)，寬度約為12英寸(30厘米)。如果您想要種植多行，請將間距保持在2到3英尺(0.6到0.9米)。
戰壕中的山脊。將有機堆肥與從溝渠中取出的土壤混合，在每個溝渠底部的中心鋪上2至3英寸(5至7.5厘米)的肥沃土壤，形成壹個中間的山脊。
也可以將土壤與磷礦粉混合，磷礦粉是壹種可以促進根系生長的礦物粉末。
(2)浸泡花冠。種植前，將花冠放入裝有溫水或混合茶(植物營養的強化酒)的桶中，浸泡約15分鐘。
(3)種植花冠。將花冠放入溝中，保持18英寸(30至45厘米)的距離。讓根以褶皺的形式垂在田埂的壹邊。
用土蓋住牙根和牙冠。土壤應該堆得比根部和樹冠高2到3英寸(5到7厘米)。
種植後徹底澆水。
(4)回填土。當蘆筍植物開始生長，土壤穩定後，給花冠添加更多的土壤。每2到3周在花冠上放1到3英寸(2.5-7.5厘米)的土。直到溝槽被填充到地面水平。
(5)覆蓋植物。溝渠填滿後，將植物周圍的覆蓋物延長4到8英寸(10到20厘米)。覆蓋植物有助於控制雜草和保持土壤水分。