清蒸茶鯽魚、竹筍大米粥、土茯苓豬骨湯、菠菜根粥、山藥燉五花肉，都是適合糖尿病人的藥膳。
清蒸茶鯽魚
功效:補虛、除煩、止渴，適用於糖尿病、口渴、飲酒過度、發熱傷陰。
材料:鯽魚500克，綠茶適量。
制作:將鯽魚去腮、去內臟，洗凈，用綠茶填肚，裝盤，入蒸籠蒸熟。
如何服用:每天吃1次，清淡吃魚。
竹筒粥
功效:清熱、宣肺、利尿。適用於糖尿病人、慢性腹瀉、慢性痢疾和脫肛。
材料:鮮筍1，大米100克。
制作:將鮮筍去皮切片，與大米壹起煮成粥。
用法:每日服用兩次。
土茯苓豬骨湯
功效:健脾利濕，滋陰益髓。
材料:豬脊骨500克，土茯苓50 ~ 100克。
制作:將豬脊骨用適量水煮至3碗，去骨去浮油，加入土茯苓，煎至2碗，分兩次服用。
用法:每天服用1次。
菠菜根粥
功效:益五臟，止渴潤腸。
材料:新鮮菠菜根250克，雞內金10克，大米適量。
制作:將菠菜根洗凈，切碎，雞內金加水煮沸半小時，然後加入洗凈的大米煮成粥。
用法:突然服用，壹天1次。
山藥燉豬肚
功效:滋補肺腎，適用於消渴多尿。
配料:五花肉和山藥。
制作:先將五花肉煮熟，再將山藥燉爛，用少許鹽調味。
用法:空腹服用，每日1次。
小黃米“油”
喝小米油治療糖尿病:每天早上用50克左右的優質小米煮粥，煮好後沈澱壹會兒，撇去上層的“油”湯，早餐前半小時左右喝，吃飯時吃剩下的小米，對糖尿病有很好的輔助治療作用。每天早上喝壹次，三個月有效。
摩卡
用茶粉治療糖尿病:實驗證明，茶粉中含有可以降低血糖的成分，因此可以治療糖尿病。如果每天用4-5次茶粉(200克左右)，會覺得非常神清氣爽，精力充沛，也不用擔心尿糖。
豬胰腺
豬胰臟湯的處理方法:豬胰臟加玉米須60克，水煮。玉米須壹定要仔細曬幹保存，每天20-40克左右即可。壹般中藥店都有玉米須。
糖尿病人只要選擇合理，是可以吃甜食的。
近年來，營養學研究認為，食物是否甜與是否會使血糖迅速升高沒有絕對的關系。只要慎重選擇，糖尿病患者可以適當吃壹些含糖的食物。
很多能快速升高血糖的食物都不是甜食。比如白米升血糖的能力比蘋果強，因為蘋果富含果膠，可以延緩糖分的吸收；白面包升高血糖的能力比蜂蜜強；饅頭和膨化食品雖然不甜，但也能快速升高血糖。
但不能說所有含糖食物都對健康有害。甜飲料等含糖量高的食物可能會導致肥胖，增加高血脂風險，但水果、幹果、酸奶等含糖的食物仍有益健康。
比較安全的甜食有蘋果、梨、桃、杏幹、櫻桃、橙子、柚子、木瓜，還有酸奶、低糖牛奶、低糖豆漿，甚至少量的冰淇淋。
然而，大多數營養學家也認為，壹些甜食對糖尿病患者來說是絕對禁止的，如巧克力、糕點、餅幹和月餅。這是因為它們含有大量的油，但蛋白質、維生素和礦物質的含量很低。即使做成“無糖食品”，糖尿病患者也不能放心食用。有些食物雖然不甜，比如肥肉、油炸食品，但是脂肪含量很高，所以吃的時候要註意，因為它們不利於超重的糖尿病人減肥。