日常飲食與我們的健康息息相關，單壹食物的營養是有限的。只有掌握正確的食物搭配，才能讓營養翻倍。今天，我想給妳推薦五種健康食品，讓妳得到更多的健康保障。
1，“酸奶+香蕉”更清潔。
酸奶中含有大量活性乳酸菌，可以改善腸道菌群，促進腸道蠕動，從而緩解便秘，清除“腸道垃圾”。香蕉富含可溶性膳食纖維，可以幫助消化，調理腸胃。兩者結合可謂“清腸利器”。經常便秘的人可以把香蕉切成塊拌入酸奶中，或者用料理機把酸奶和香蕉混在壹起吃。健康專家特別提醒，空腹喝酸奶促進排便效果更好，成熟的香蕉有通便作用。如果多吃富含鞣酸的生香蕉，對消化道有收斂作用，更適合腹瀉。所以為了清腸，新買的生香蕉最好放在通風處幾天再吃。
2、“羊肉+胡蘿蔔”更搶眼。
民間“經典名菜”胡蘿蔔牛腩，很多人只知道味道上互相搭配，卻不知道美味背後的健康益處。營養專家說，胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，在人體內可以轉化為維生素A，可以提高視力，保護視力，但需要油脂的幫助才能更好地被人體吸收，而羊肉很好地發揮了這壹作用。早春時節，人更容易缺乏胡蘿蔔素和維生素a，這道菜特別適合在寒冷的天氣吃。值得提醒的是，對於不同的人，做菜時羊肉和胡蘿蔔的比例要有所不同。身材偏瘦、貧血、怕冷的人可以適當多吃羊肉，高血脂、高血壓、體熱的人最好多吃胡蘿蔔。
3、“牛肉+青椒”更補血。
牛肉等紅肉食材富含血紅素鐵，血紅素中的二價鐵在烹飪過程中會被氧化成三價鐵。青椒是維生素C含量最豐富的食物之壹，與牛肉同煮，可以幫助三價鐵還原為二價鐵，有利於鐵的吸收和利用。
4.“豆腐+魚”可以補鈣。
我們都知道鈣和維生素D是“黃金搭檔”，而豆腐是鈣的良好來源，魚的脂肪中含有少量的維生素D，兩者結合更有利於補鈣。另外，豆腐雖然富含蛋白質，但缺少壹種人體必需的蛋氨酸。豆腐如果和肉蛋壹起吃，可以提高蛋白質的利用率，提高營養價值。豆腐燉魚適合慢燉。這種烹飪方法可以使大豆蛋白的結構由致密變為疏松，更容易消化吸收，還可以幫助魚提味。但魚燉豆腐時要控制火候，以中小火煮15~20分鐘左右為宜，最好用加熱均勻的砂鍋。
5、“綠茶+檸檬”更貼心。
綠茶富含多酚抗氧化劑兒茶酚，有利於心臟健康，可以降低心臟病和中風的風險。發現在綠茶中加入壹些富含維生素C的柑橘類食物，可以提高兒茶酚的吸收效率，使兒茶酚的保健效果提高4倍。實驗表明，在柑橘類食物中，檸檬是最好的，其次是橘子、橙子和柚子。
所以建議妳喝綠茶的時候加壹兩片檸檬。茶宜清淡，檸檬不宜多放，以免味道太酸；檸檬要新鮮，最好切成薄片，連皮壹起放在茶杯裏。因為檸檬皮不僅容易冒泡出香氣，而且有利於人們攝取略帶苦味的黃酮類物質。取之不盡的檸檬可以在切口處塗上壹些蜂蜜，用保鮮膜包好，可以保存兩三天。
以上介紹的這五種食物組合，不僅能讓我們的營養翻倍，還能有意想不到的保健防病效果。家長不妨試著搭配壹下。