1，早餐這樣吃。
1，黃鸝湯
材料:銀耳25g，大棗15g。陳皮，雞蛋，冰糖。
做法:先將大棗去核，與雪耳同煮30分鐘。加入陳皮煮10分鐘，加入冰糖，加入雞蛋拌勻。
2、檸檬汁拌蘋果
材料:蘋果100克，檸檬汁20克。秋梨，蜂蜜，適量。
做法:蘋果、秋梨去皮去核，洗凈，切成小塊，放在盤子裏。將檸檬汁加入蜂蜜中，放入碗中，制成檸檬蜂蜜汁。將檸檬蜂蜜汁倒在蘋果和秋梨上，拌勻即可食用。
3、翠花清熱綠豆粥
材料:西瓜皮120克，綠豆150克，黑木耳100克。冰糖適量。
做法:西瓜皮洗凈，刮掉紅肉，切去綠皮，切成小塊；綠豆洗凈，用清水浸泡1小時；銀耳洗凈，泡軟，去硬蒂，切成小花備用。鍋中倒入4杯水，加入綠豆和銀耳燒開，轉小火煮至軟爛，加入西瓜皮和冰糖繼續煮1 ~ 2分鐘。
4.蘋果派
材料:蘋果3個(特別是酸味的)，面粉500克。少量橄欖油、芝麻油和鹽。
練習:
1)將面粉、油、鹽倒入碗中，結塊，打碎，攪拌。面粉中心加少許水，用筷子攪拌，然後用手輕輕揉搓至耳垂般柔軟；面團成型後，用濕布蓋上，靜置壹小時。
2)將蘋果切成八塊，然後切成2 ~ 3厘米厚，用鹽水浸泡，小火煮2小時左右，做成醬；將面團分成四塊，用搟面杖搟至5厘米厚，如餡餅盤大小(兩個餡餅的上下部分)。
3)先將餅盤加熱，然後用刷子塗上油脂，將平整的布料放入盤中，用刀叉粘上五六次，避免膨脹。
4)將果醬均勻地塗在壹片布料上，再蓋上另壹片布料。
5)上下皮周邊在1cm處稍壓實，用叉背小心壓邊，使上下皮貼合。用刀切開上皮中心通氣，用刷子塗油，200℃灼燒25分鐘。
以上四種早餐對健康和瘦身都非常有效。所以，想減肥的人，每天都要記得把以上四種飲食作為早餐。其實早餐吃多少都不會胖。晚餐當然要少吃，但不能說不吃，睡前三小時盡量不吃。
2.如何吃三餐減肥
1.千萬不要節食吃早餐。壹定要吃飽。
早上為了趕著自己送孩子上學和上班，為了減肥，很多人選擇放棄早餐。這是絕對錯誤的。每天早晨是人體脾胃功能啟動的階段，此時膽汁也開始進入分泌旺盛期。如果不吃早餐，會損害這些器官的功能和健康。早餐不能節食，要吃好。早餐後，許多人選擇喝大量的茶來消除可能的脂肪堆積。其實這樣是不利於減肥的。茶壹方面稀釋胃液，另壹方面也不是所有的茶都能消脂。建議早上可以喝壹點發酵或者半發酵的茶，比如普洱、烏龍茶、鐵觀音、紅茶。
2、午飯前喝壹碗湯，只吃七成飽。
飯前喝壹碗湯是壹個非常好的習慣。飯前喝壹碗湯，既增加了營養，又利用湯在胃裏占了壹些空間，吃的東西就少了。任何湯都可以，除了壹件事。少喝油太多的湯，清湯是最好的選擇。吃午飯沒有什麽特別的禁忌。可以吃米飯饅頭，不拒絕雞鴨魚肉雞蛋。妳唯壹需要註意的是，妳只吃七分飽。這也是為了午飯後更好的休息，吃多了會影響休息。
不建議午飯後馬上喝茶，晚飯後壹小時才可以考慮喝茶。建議茶葉的選擇與早上不同，這樣可以結合茶葉脫脂的效果，茶葉的用量建議在500-600 ml左右，也就是兩杯水。如果有失眠癥狀，可以在下午喝白開水，不會影響晚上睡眠。
3.晚餐少吃主食，以蔬菜為主。
晚餐是都市人壹天中吃得最豐富的壹餐。但從控制小肚子的角度來說，建議晚餐少吃米飯、面粉等澱粉類主食。飯桌上，蔬菜、雞蛋、魚、瘦肉應該是主角，壹碗菌類做成的湯也是減少主食的不錯選擇。另外，建議晚上八點以後不要吃任何主食。此時吃主食不易消化，最容易造成腹部脂肪堆積，誘發胃病。
很多人反映，按照健康食譜吃飯，晚上特別容易覺得餓。這是早期身體不適的癥狀。如果妳不吃飯，人們會覺得很不舒服。喝壹杯牛奶或吃豆制品如豆腐幹，可以解決饑餓問題。切記不要吃太多，緩解饑餓感就好。壹個月左右，身體習慣了，晚上很少覺得餓。