將土豆切成厚片，將淹好的土豆放入微波爐10分鐘，取出，用勺子、餃子搟面杖或其他東西碾碎。可以拌沙拉醬，也可以和紅辣椒末、肉末壹起炒。
火腿土豆泥
1.土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋中，加適量水煮沸，用勺子搗碎。
2.將火腿去皮切碎。
3.將土豆泥放入小碟中，加入火腿末和黃油，攪拌均勻。
土豆魚(其實醬料不壹樣)
將鮮蘑菇和開陽切成粉末，放入橄欖油中炸熟。拌入土豆泥(以上方法已教過)。
把它做成魚的形狀。煮些魚露，澆在土豆和魚上。去做吧。
味道好極了。同事吃完都說好，就是麻煩多了點。
鄉村土豆泥
土豆切塊，放油裏炸久壹點，但不要多油。
沒有水的土豆用少許胡椒粉腌制。
大火煮開，用勺子碾碎，加入蔥花雞精。
能炒兩個飯的大醬包生菜。
奶油土豆泥
將土豆切成小塊，然後煮熟，搗碎(瀝幹水分)，然後加入熱奶油或牛奶攪拌均勻。
最後把自己的醬倒在上面。醬料根據個人喜好。
土豆泥做法
原材料:
1.土豆，最好選擇新土豆，味道更好。新土豆是那些表皮更輕更幹凈的土豆。
2.鮮奶油
3.用於烹飪的濃縮雞湯或牛肉湯。(T & amp它們以噸為單位出售
4.鹽和胡椒
生產方法:
1.蒸土豆，去皮，放入容器，冷卻，和土豆泥。
2.在土豆泥中加入適量奶油，攪拌至奶油完全浸入土豆泥中。
3.將土豆泥倒入鍋中，放在火上，加入適量的濃縮雞湯和水，不斷攪拌，直到土豆泥和雞湯溶解。
4.最後加入壹些鹽和胡椒調味。推薦黑胡椒~ ~ ~
雞汁土豆泥
(1)煮沸黃油。最好用黃油，因為它聞起來像牛奶，味道正宗。
(2)將鹽、雞精、豆粉、黑胡椒和水混合成調味汁。
(3)熱油，倒入風味汁，翻炒至粘稠，澆在土豆泥上。味道和肯德基基本壹樣。
肉醬土豆泥
(1)豬肉末少許，豆粉少許，鹽少許。
(2)這次可以用清油。油熱了，放甜面醬和糖。
(3)小火慢炒，註意不要燒焦，炒到冒泡，肉掉下來。
(4)翻炒至熟，澆在土豆泥上。
韭菜土豆泥
(1)熱油(清油足夠)，加入土豆泥、鹽、雞精攪拌均勻。
(2)蓋上鍋蓋悶2分鐘，打開，撒上小蔥，悶1分鐘。
營養價值:土豆——首先，吃土豆不用擔心多余的脂肪，因為它只含有0.1%的脂肪；它超出了所有饑餓食物的範圍。每天多吃土豆可以減肥...
將青豌豆與土豆泥混合的方法
材料:
青豌豆150g，土豆100g，花生油3大勺，胡椒粉半勺，海苔1大勺，精鹽適量，味精少許。
步驟:
1.將土豆洗凈，加水煮沸，取出放涼，去皮，搗成泥狀，放入碗中，加入適量精鹽。
攪拌均勻。
2.炒鍋置火上，放入花生油(壹勺半)加熱，再放入胡椒粉。炒好後，鏟出辣椒，將花椒油倒在土豆泥上，拌勻。
3.海苔洗凈，用少許熱水泡軟，切碎，撒在土豆泥上。
4.將豌豆去皮，沖洗幹凈，瀝幹水分，放入熱油鍋中炸熟，加入少許鹽，拌在土豆泥上。
加入糖和味精，拌勻。