壹般來說，術後飲食要註意以下幾點:1、少吃刺激性香料、碳酸飲料、酒精等促進胃液分泌的食物，這些食物會刺激膽囊收縮，增加結石的發生。2、早餐、午餐、晚餐要固定時間吃。當膽汁排泄不規律時，膽囊內的膽汁很容易凝固成結石。3.膳食纖維具有降低血液中膽固醇的作用。需要攝入富含纖維的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻。4.限制脂肪飲食。膽固醇升高容易產生膽結石，所以要限制雞蛋、奶油、黃油、肝臟、富含動物脂肪的魚卵等食物。膽結石患者術後第壹天需要禁食，因為腸胃還處於麻醉狀態，患者只能喝米湯，第二天才能進食。膽管結石患者術後需要禁食三天，無論是1還是3天。對於手術後的病人來說，他們都需要忍受饑餓。需要給消化功能壹段時間恢復。有些患者還會出現術後腹瀉、惡心、嘔吐的癥狀，身體會處於非常虛弱的狀態。1到3天後，能不能好好吃壹頓？不行，因為妳手術前後腸胃經歷那麽痛苦，壹時半會兒承受不了這麽重的負擔。膽結石或術後膽結石患者壹定要註意飲食清淡，盡量少吃油膩食物。至於應該有多輕，真的沒有明確的標準。我覺得堅持正常飲食就夠了，盡量多吃蔬菜，少吃脂肪和動物油，規律飲食，戒煙戒酒，少吃零食，加強鍛煉。如果不堅持清淡飲食，還是大量吃油膩飲食，抽煙喝酒，容易導致結石復發。膽結石手術後，平時不需要服藥預防。應定期檢查，可6個月至1年復查壹次，以便早發現早治療。中醫治療膽石癥臨床上常見膽總管結石、肝內膽管結石、膽囊結石。因為石頭的產地不同。臨床表現也不壹樣。但膽總管結石的典型特征是絞痛、寒戰高熱、黃疸和早期休克；肝內膽管結石主要由反復發作的腹脹和右上腹疼痛引起，可伴有寒戰和發熱。但癥狀不典型，常被誤診；膽石癥的特點是飽餐後突然出現劇烈的腸絞痛，難以忍受。結合血液、X線或膽道造影、b超等臨床輔助檢查，不難做出膽石癥的診斷。膽石癥過去主要以手術治療，但效果並不理想。近年來采用中西醫結合治療，取得了可喜的成績。歷代中醫文獻中沒有膽結石的名稱。但其脅痛、飽脹、黃疸等癥狀早有詳述。特別是《傷寒論》中描述的“黃胸”，與膽結石相似。中醫認為恐嚇是膽的分割線。兩個疑病癥都是由肝經支配的。所以這個病雖然生於膽，但其實和肝有關。《經嶽全書》雲:“肋痛之癥，屬肝膽二經，二經之脈皆順肋。”因為膽汁附著在肝上，由於肝的氣多，所以是膽汁。肝主疏泄，可導致運氣、氣血、調情，所以肝郁會阻礙膽汁的排泄，使之凝結成石；或者因為肝臟失去了化氣的功能，脾的運化也受到影響。水止化濕生熱，濕熱之邪熏蒸肝膽，使膽經也受累。時間久了，膽汁遭殃，凝結成結石。結石堵塞腸道，引起右脅腹脹痛，或按痛包塊內小便黃，易煩躁，口中有苦味；或者嘔吐厭食等壹系列肝膽癥狀。《魂樞:論膨脹論》雲:“膽脹者，脅下疼痛，口中苦，擅多呼吸。”程無忌的命理也說:“脅肋脹滿.....脅肋脹滿，幹嘔，食欲不振，寒熱，脈緊，脈強澀..............s《丹溪心法》說:脅痛，肝火熾盛，瘀血，痰濁，急肝。實木，配白術、川芎、青皮、當歸等；疼痛劇烈者，肝火旺盛，當歸龍回丸、生姜汁為瀉火主藥。死血，配桃仁紅花、川芎；化痰，在二陳湯中加入天南星、蒼術、川芎；肝苦焦慮時，急食辛辣食物以散之，用熊、蒼術等撫慰。血液病，血藥促進血液循環。治咳嗽、脅痛，二陳湯加天南星、香附、青皮、青黛，加生姜汁。脅痛有瘀血，行氣藥加桃仁不去尖，香附等。如果有火，就砍肝木。左金丸治肝火，氣滯胸痛者治脈郁。疼的伸不開手的是蜜丸，龍將快。如果威脅下有積食，攜帶，用吳茱萸，炒黃連。止涎丸，壹身氣痛，脅痛，痰中帶血，桃仁泥，藥丸。對於右脅脹痛，推氣散結，給顏方；左脅痛可加柴胡或柴胡。因此，我認為:治療應清利肝經濕熱，行氣利膽，並自創特色經驗湯治療:金錢草、茵陳、白花蛇舌草、大黃、枳實、郁金、桃仁、......疼痛劇烈時，加入川烏、蒲黃、白芍；發燒增加綠葉、翅膀和蒲公英；飽脹明顯者加木香、川楝子、雞內金。方中金錢草味甘淡，微寒清熱，為利膽排石主藥；陳印擅長清理肝膽的熱量，同時管理肝膽的抑郁癥。《醫熱西參》記載:“熱散郁，膽汁入小腸，無阻礙。”兩者都是這個方子的主藥。大黃瀉熱轉黃，內含大黃素和蘆薈大黃素抑制細菌機體糖的氧化脫氫和糖代謝，脫氨作用還可使膽囊收縮，Oddi括約肌松弛，促進膽汁排泄，故有較強的抗炎和排石作用；枳實、郁金理氣解郁；桃仁、丹參活血化淤；祛石化濕，利小便；木香芳香，能升能降，能通三焦郁氣。其揮發油和生物堿可解除膽道痙攣，緩解疼痛。川楝子可行氣止痛，醋可入藥，可引藥入肝藥。諸藥合用，有利膽、消濕熱、化石之功效。這個方子標本兼治，所以沒什麽效果。
編輯本段膽結石患者的飲食註意事項
膽結石患者在接受藥物治療或手術治療的同時，在飲食方面要科學、巧妙的安排。據濟南空軍456醫院膽道疾病專家介紹，要做到“六要”和“五忌”。“六要”是:壹、註意飲食飲水衛生，先將果蔬生吃，再用開水或涼開水沖洗，防止吃到蛔蟲和殘留農藥。養成喝開水不喝生水的好習慣。第二，多吃含維生素的食物，如青菜、胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、白菜等。，平時多吃香蕉、蘋果等水果。第三，炒菜要用植物油，吃的菜以燉、燉、蒸為主。第四，要經常吃瘦肉、雞肉、魚肉、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。第五，要多吃能促進膽汁分泌，使膽道括約肌松弛的食物，如乳茶、烏梅、玉米須(慢慢喝茶)。第六，吃幹飯，不要讓空腹時間太長。另外要註意兩點:壹是要經常鍛煉，防止便秘；第二，肥胖者要有計劃的減肥，因為肥胖會促進膽固醇大量分泌，加重病情。“五忌”包括:壹是忌吃膽固醇高的食物，如動物的心、肝、腦、腸、蛋黃、皮蛋子、巧克力等。第二，避免食用脂肪、豬油、油炸食品等含脂肪高的食物。油性蛋糕不宜過多食用，因為脂肪過多會引起膽囊收縮，導致疼痛。避免在節日或親友聚會時大吃大喝。因為暴飲暴食會促進膽汁分泌，而膽囊的強烈收縮會引起膽囊炎癥和局部絞痛。四不吃辛辣刺激的調味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、辣椒面等。五忌煙、酒、咖啡等。這些刺激性食物會引起胃酸過多，膽囊劇烈收縮，導致膽道口括約肌痙攣，膽汁排出困難，誘發膽絞痛。