壹送五,很多人買五送十。不像傳統的燒餅,即使是涼著吃,也是酥香酥脆,能堅持好幾天。秘訣就是餅裏面放了韭菜黃油,餅皮和黃橋燒餅差不多,是分層的,上面蓋著芝麻。當然,最好的食物是剛出爐的。咬下去的話哇~ ~酥油出來了~ ~說是燒餅還真不容易~ ~
這個城市有許多分店。
地址:①滄浪區鳳凰街雙塔菜場門口。
②滄浪區李攀路水田香菜場附近。
③滄浪區南環菜場(南環路附近)
④滄浪區勞動路60號徐門三鄉農貿市場
2.長門姚記豆漿
在奚仲,它在長門附近。店面很小,很深,很大。店裏有豆漿、油條、茶葉蛋、米飯、瓜子、粽子、粥鹹菜,簡直就是傳統早餐的大集合。叫豆漿店。當然最出名的還是他們的鹹豆漿。那是必須的,兩元壹碗,裏面有蝦皮,油條,油渣。吃起來有點像豆花,但是看起來像,呵呵~ ~最重要的是貨真價實,不像外面很多都是摻水的。我又點了兩根油條,壹根七毛,就吃了。
地址:奚仲金閶區122號(老雷旁)
3、潘玉林糖粥
就在皮市街花鳥市場北門,沒有正規店鋪。拉桿箱不過是壹對老夫妻經營的簡單地攤。他們家的特色菜是鴛鴦桂花粥和豆沙餃子。粥糯黏黏的,每壹粒米都在開花;小魚子總是那麽軟糯,很有嚼勁。桂花永遠點綴在豆沙裏,粥或餃子與豆沙充分融合,甜而不膩,讓人愛不釋手。他們的紅豆沙不是紅豆沙做的,但是他們每天都要用原來的紅豆煮五六個小時。最重要的是用紅糖煮,這樣更甜更有營養。
因為這家店被電視報道過,現在生意越來越好。每天十二點開始有人排隊買,下午兩點多就賣光了。每天都是限量供應。
地址:平江區皮市街172號花鳥市場北門外(石家巷西口)
4.楊的豆沙餅
巧的是,這家店也在皮市街,距離潘玉林的糖粥只有200米。更巧的是,就在我曾經就讀的高中門口的巷子口。店裏有紅豆餅和豬油紅豆餅兩種。熱起來很清爽不油膩,韌勁十足。那裏的店下午2點才開門,去的時候要註意時間,不能去的太晚,因為蛋糕壹賣完,老板就下班了。那裏的蛋糕都是論斤賣的。
地址:平江路皮市街277號
5.名字我沒註意,只知道是專賣炒雞(又名刺股)
這家店的店面很小。它位於篝火路上的蔡襄村食品市場。不走幾步就能從東邊附近的門看到。他們家的家常菜是現炒的,金黃色的,脆脆的,又鮮又大,二十塊錢壹斤。原材料是每天從專門生產期刊的車間運來的。洗凈切片後,立即下鍋油炸,保證其新鮮度。莫吉有化痰止咳的功效。小時候咳嗽的時候,媽媽經常煮莫吉湯給我喝,但我個人更喜歡吃油炸莫吉片,類似於薯片,又香又脆,但更有營養。不過很遺憾,這是壹個新鮮的產品,只有冬天有期刊的時候才有。
6.德仔煲仔飯
找了半天,終於找到了傳說中的德仔,在石泉街三元坊附近的壹條巷子裏(圖書館南側停車場)。很小,裝修簡單,但是生意真的很好。他們家最有名的是叉燒肉煲仔飯,每份九元,加起來是12元。很正宗,有焦飯,香脆可口,食材也挺足。他們家的秘制醬有兩種,壹種是甜的,壹種是辣的,看個人喜好,我比較喜歡辣的醬。順便說壹下,他的叉燒(32金苑)和醬可以在外面賣。
他的跑蛋也是比較特別的,還有其他餡料,牙線之類的。吃過叉燒,帶著雞蛋跑了。非常好。叉燒是壹粒壹粒的,而且很大。他家還有壹種甜點我會推薦,就是奇多。什麽是烤面包機?妳就把壹片面包拖在雞蛋裏,然後放油裏炸,再配煉乳吃。特別有味道~ ~
7、桂花糖藕
第壹次吃是在外婆家的團圓飯上。壹開始以為是自己做的,後來才知道是在家附近的菜市場買的。說實話,從小到大還是第壹次吃到這麽好吃的東西。又香又糯,味道很濃。沾滿了糖漿,甜而不膩,還有陣陣桂花香。現在每次去外婆家,總是買回來帶回家吃。味道真的是回味無窮。
地址:①金閶區勞動路60號徐門三鄉農貿市場
②霍峰路蔡襄村菜市場內。
8.短腿樓炸了。
有很多知名的炒菜,最有名的是啞巴和地震炒菜,其次是大耳炒菜和老大房炒菜。。。不過吃了那麽多油炸的,我現在感覺三元坊短腿餛飩店的油炸的最受我喜歡。事實上,它以它的餛飩而聞名,但是自從我吃了它的油炸食物後,我就愛上了它。它的油炸食品剛出烤箱的時候很好吃。皮很脆,裏面有很多肉和汁。我和我的朋友壹致認為這是我們吃過的最好的油炸食品。我喜歡蘸著自制的辣椒油和醋吃。太好吃了~ ~我試試就知道了。
它的油炸食品不是全天供應的,就像普通的點心店壹樣,只在早上和下午兩三點後供應。
地址:三元坊與東街交叉口
9.桃葉店
也是壹對老夫妻開的小店。位於平江老街,街的南北兩端各有壹個。商店很小,很容易錯過。個人比較喜歡街南的那家,裝修很簡單。昏暗的燈光,紅色的墻壁,木窗屋檐,古色古香的桌椅,推開窗戶就是河,卻有壹些別致的古老情調。店裏的東西很實惠,很新鮮。芝麻醬是現磨的,很香很醇。
雙皮奶的奶是當天早上奶牛擠出來的鮮牛奶。很甜不膩,才五塊錢壹碗。還可以加入血糯米或紅豆,也可以加入芒果等水果粒。
香蕉牛奶蛋糕,老板自己用小平底鍋慢慢做的,我個人覺得很好吃。每個五元,有兩個。
鹽焗鳳爪,和香香糯糯的鳳爪相比,是另壹種感覺,很硬很香。每個兩元。
地址:常發商業大廈和動感地帶之間的大儒巷壹直走到頭,過不了多久妳就向右拐了。離品坊不遠,偏南壹點,只有壹個小門面。找的時候註意門外的招牌。
10,拼房
品坊是蘇州最原始最正宗的小吃店,這裏集中了蘇州的特色小吃,已有130年的歷史。原來是開在觀前街的玄妙寺附近,以前是文人墨客聚會的地方。據說周作人曾經光顧過。後來觀前街改建,搬到平江老街,有壹棟臨江的小樓。無論是地板、樓梯還是窗戶,都是木質的,有壹種古典的韻味。但現在這裏的廚師和服務員都是年輕的外地人,除了附近酒廠的壹個老板娘坐在櫃臺上。他家的零食種類很多,不同季節有不同的品種。
泡餛飩是壹大特色,壹個個都很可愛,和外面比起來肉多,還有雞蛋絲和開陽,味道比較清淡,不會有味精雞精之類的重鮮味。
煎炸不是普通的方式,要大壹點,就像壹個小包子。最下面的金黃壹層特別好吃脆,芝麻的香味也充分展現出來。吃了兩個就基本飽了。...
蝴蝶蝦餃,手剝蝦仁蒸皮後變成半透明狀,邊緣捏得細膩,很像蝴蝶翅膀。
桂花糖芋頭,金黃的桂花撒在紅糖水裏煮的芋頭上,上桌熱氣騰騰,壹股撲鼻的香味。芋頭質量挺好的。
地址:和大儒巷同路走,左轉直走,就看到了。或者平江歷史街區由南向北直走,店面在左邊,不算很小。