要點如下:雛雞孵化後，壹般在1日餵清水，環境溫度與普通雛雞相同；第二天餵用開水浸泡過的小米和熟雞蛋，或者餵用少量水浸泡過的芝麻；第三天開始餵煮好的雞蛋，開水浸泡過的小米和新鮮蔬菜，少量的昆蟲和雜糧可以適當餵。此時仍需註意保暖，適當運動，多曬太陽，有利於其生長發育。30日齡後，適當增加昆蟲和雜糧的采食量，同時增加戶外運動和陽光照射的時間，有助於雛雞的正常生長。
因為各地都喜歡早春孵化育雛，所以育雛時要註意保溫和天氣變化；為了雛雞的順利生長，人們還在夜間增加光照，以延長雛雞的進食時間，有利於加速生長。雞45日齡，體重可達0.5公斤。很容易區分雄性和雌性小雞。這時候就需要分組飼養，有利於他們的成長。從75日齡開始，雛雞生長迅速，特別是骨骼的生長需要在飼料中添加礦物質飼料(骨粉)和昆蟲。人們習慣於飼養蟬、土鱉蟲和蝗蟲。這時，雄性雛鳥開始進入生長階段。為了避免打架受傷對它們成長的影響，需要把它們關在壹個籠子裏。人們往往選擇較寬的荊條制成的籠子，每天早、中、晚每隔壹定時間就從籠子裏放出來自由活動，***3~4次，但要嚴格控制不與母雞交配，防止公雞之間的強烈爭鬥。270日齡的雛雞，羽毛豐滿，體格基本定型，可以開始初期的格鬥訓練。鬥雞育雛要註意五點。近年來，特種家禽新品種鬥雞因其巨大的開發價值和廣闊的市場前景而受到養殖戶的青睞，其養殖日益升溫。要想養好鬥雞，育雛是最重要的環節，必須註意以下五點:壹、消毒。育雛前應對墻壁進行粉刷，並用10%生石灰乳液進行消毒，可將舍內連同育雛用具壹起熏蒸。每立方米要用15 ml福爾馬林和7 g高錳酸鉀熏蒸2448小時，然後打開門窗通風，排出有害氣體備用。第二，育雛方式。鬥雞雛壹般有三種:地面育雛、網上育雛和小床衣育雛，特別是小床育雛，可根據粗略條件簡化，不限規格。良好的育雛方法可以大大降低鬥雞雛雞的疾病發生率。3.實驗表明，早期食用雛鬥雞可以促進蛋黃的吸收，有利於以後的生長發育。食用前給雛鬥雞飲用2-3小時的清潔飲用水，最好是5%左右的葡萄糖水，然後從平整幹凈的塑料布中取出飼料，包括小米、粉或配合飼料。碾碎的玉米粉有利於消化，還能防止小雞拉肚子，糊肛門，是最合適的餵養。少餵多加。白天讓所有的小雞都吃飼料。隨著日齡的增長和食量的增加，可以每隔2-3小時給雛雞餵食壹次，但最好讓其自由進食。第四，溫度。適宜的溫度是保證雛雞成活率的重要條件，溫度要嚴格控制，不能忽高忽低。溫度適合雛雞活潑好動，主動進食。參考溫度如下:1周齡33？35攝氏度，2周大，30？攝氏，3周大27-30攝氏度，4周大24-27攝氏度，5周大21？24攝氏度，6周大19-21攝氏度。溫度從高到低，平衡過渡。鬥雞雛雞的相對溫度應為55%~70%。第五，光線。小鬥雞視力弱，每日光照23？24小時，每15平方米雞舍，第壹周可使用1個40瓦燈泡，懸掛在離地2米處，逐漸過渡到自然采光。除了上述重要環節外，鬥雞舍的飼養密度和通風也是飼養小鬥雞不可忽視的。多年來，人們對鬥雞品種的特點和鬥雞的技術有著嚴格的要求。壹般來說，壹只好的鬥雞不僅要有英姿颯爽的外表和強健的體魄，還要有血統和戰鬥性能，這是其他任何雞種都難以比擬的。下面概述鬥雞選種的壹般要求，供愛好者參考。鬥雞必須有短而細的毛，以減少雞毛被對方咬到的機會。頭小而直，眼深，皮厚，腳大而直，雞距發達。穩住，不要動。
這種鬥雞比其他的好。鬥雞多由天性好鬥的紅毛雞馴化而來。中國鬥雞的毛色主要有藍(黑)、紅(紫)、白三種，其他雜色如蘆花、柿黃等。
壹般來說，壹只好的鬥雞不僅需要它英姿颯爽的外表和強健的體魄；同時對其血統和戰鬥性能有著非常復雜的應激和嚴格的要求，是其他任何雞種難以比擬的。現簡單介紹壹下瑞澤鬥雞的選種壹般要求，供鬥雞愛好者參考。
1，戰鬥性質:好的鬥雞在任何情況下都要和對方戰鬥(就是主動找對方進攻)，尤其是在後盤(也就是戰鬥的最後階段)，要和對方戰鬥，要放下雞，要破盤(雙方都是徹底的筋疲力盡)，要臥倒不走，寧死不屈，只要還有壹口氣就要戰鬥到底，在進攻中不能有退縮和逃跑的表現，不能有三心二意。2.骨骼:根據鬥雞的特殊性格和戰鬥的需要，其骨骼必須堅實，各部分骨骼的長度和厚度比例要對稱。太纖細或者短粗都不利於戰鬥。3、體型:胸部要寬，羽毛要緊湊，肋骨要側倒，站立要在柱尾。所以餵鬥雞的專家有壹句口頭禪:“小頭大架，細腰線爬爪。”並用這個來選擇雞的體型。蟹蓋體和棗核體不流行。4.體重:鬥雞的體重壹般分為三個等級。大鬥雞體重4公斤左右，中鬥雞3.5公斤左右，小鬥雞3公斤左右，公雞5公斤左右。由於其身體笨重，行動緩慢，不利於戰鬥，所以很少餵養超大型雞。鬥雞比公雞輕。大母雞3.5公斤以上，中母雞3公斤左右，小母雞2.5公斤。漳州鬥雞是中型鬥雞。5、毛色:鬥雞愛好者對鬥雞羽毛的顏色非常講究。壹般用青色、紅色、紫色、皂基上色。藍色是黑色的毛，正面有明亮的藍綠色閃光，底線是白色的，尾巴也是白色的。有的地方把綠雞叫做“烏雲蓋雪”。紅是指頸背上的紅色毛，團側的灰褐色毛，尾部黑色或白色的毛，紅雞孵出後的絨毛是白色的，所以開封粉絲常稱之為“白絨”。紫色，即頸背上的羽毛呈暗紅色或黑紅色，有紫絨紫和白絨紫兩種。皂色是指全身羽毛顏色為黑色，黑如皂布無光。以上四種毛色都是上品。其他的白色，蘆花，柿子黃毛都是較低的顏色。鬥雞專家常說:“只餵青、紅、紫、皂，不餵白、柿、花毛”。各種羽色要求顏色正，光澤好，尾白，翅白。6.頭:相對來說，最好是頭小臉瘦，耳釘小，沒有沈重感，額頭寬厚，眼窩深，頭頂小而挺拔，五官和諧。嘴的形狀要求又粗又直，又長又尖，又尖又尖，不流行弓嘴。太細太長(俗稱竹簽口)也不可取。嘴色要純正，壹般只有黃色和白色兩種，成雞的嘴色不能是黑色。鼻子要呈扇形展開，鼻孔要大而長。眼睛:眼睛壹般分為白、黃、紅三種。其他還有菊花，皮蛋，初三。但是純白才是上品。眼神要犀利，眼神要犀利，眼神要深邃，眼睛要大，眼球要小。皇冠形狀壹般分為兩類:平頂和花冠。平頂也叫頂，頂中有窄面、寬面、鵝頂、柿冠；花冠可分為上翹花冠、小花冠、大花冠、長壽冠、麥穗冠、山斧。按照作戰的要求，最好是小而精。西雙版納鬥雞以三個直冠立於頭頂，故稱紅三冠。7、腿爪:腿分為大腿和裸腿(小腿)。大腿和開腿的曲度要大，俗稱“大腿彎”，曲度大，彈跳強。大腿要粗，光腿要細，肉要長在大腿上，光腿要瘦，沒有壹點肉。有壹種“七瓣腿”在外形上也是上乘的(七瓣腿表面有三個瓦面，看哪壹段像七瓣，故名)。兩腿間距要大，即胯要寬，爪要大，爪要細而長，趾間夾角要大，就是所謂的“橫爬爪”，間距小的“糞叉爪”。後爪應該向後展開，以便站穩。
價值
中國鬥雞不僅具有重要的觀賞和娛樂價值，而且是餐桌上的美味佳肴。其肉質鮮美細膩，富有野味特色，具有補腎壯陽、滋補強身的功效。是當代理想的食療產品。據測定，在相同飼養條件下，鬥雞肉質中各種氨基酸和微量元素的含量高於其他雞種。中國鬥雞是壹種高蛋白低脂肪的珍禽。