傳統蒸糯米的美味做法——傳統蒸糯米的材料
長糯米,壹片半幹荷葉,香菇,素香腸,素蠔油,生抽,老抽,糖,植物油。
蒸糯米的傳統方法
1.糯米泡2小時,入鍋蒸熟備用。
2.將荷葉泡軟,切去硬莖,切成小塊。
3.熱鍋後倒入香菇條翻炒。稍顯棕色後,加入素食香腸片翻炒。
4.提前拌好調料,倒入鍋中。煮沸後,稍微煮壹下。
5.將湯汁倒入合適的糯米中,拌勻。
6.將拌好的米飯放入荷葉中,煮沸後蒸15分鐘。
傳統蒸糯米的美味做法2。傳統蒸糯米的原料
糯米4杯(即買電飯煲時的小量杯)、糯米半杯、鮮魷魚須500g、香腸300g、香菇8朵、小麥豆50g、蘿蔔1、蘿蔔1、香菜、蔥、蒜、姜適量、花生油、蠔油、酒、鹽、醬油。
蒸糯米的傳統方法
1,泡蘑菇,紅白蘿蔔洗凈,鮮魷魚須,香腸,小麥豆,香菜,蔥,姜,蒜。
2.香菜、蔥、蒜切段,姜切段,其他分別切丁,麥豆不切。
3、淘米煮飯,記得比平時煮飯少放點水。
4.將鮮魷魚放入熱油鍋中,將水煸炒。如果水多,煎好後撈起,把煎好的水倒掉。
5、繼續用油燒熱鍋,放入蔥、蒜、香菜炒香。
6.用炒好的水炒鮮魷魚,加壹茶匙酒和適量鹽調味。
7.加入香腸繼續煎,已經很好吃了。
8.將剩下的五谷雜糧全部倒入鍋中,壹起翻炒,加入適量的蠔油、醬油、雞精調味。
9.壹大鍋五顏六色的配料散發著誘人的香味。不要加蓋子。煮2分鐘左右,壹定要有足夠的花生油!
10.這時電飯煲裏的米飯熟了。將糯米倒入鍋中,與煮熟的食材混合。
11,壹大鍋好吃的糯米新鮮出鍋,趁熱吃,會香到大家。
傳統蒸糯米的美味做法3。傳統蒸糯米的原料
幼蟹2只,蝦皮(水後)30g,生糯米100g,蔥花15g,蝦子,香菜梗,豬油渣,鹽,胡椒粉,蠔油,香油。
蒸糯米的傳統方法
1.糯米浸泡過夜,瀝幹水分備用;
2、螃蟹宰殺洗凈,拌入鹽和香油待用;
3.將豬油渣和蝦米翻炒,糯米翻炒,加入適量鹽、胡椒粉和蠔油,放入荷葉中蒸20分鐘,撒上蝦仁,放入螃蟹中蒸,放入蔥花和香菜梗。
傳統蒸糯米的美味做法之四。傳統蒸糯米的原料
原料:糯米
配料:肉末、香菇、油條、紫菜、蝦皮、香蔥、嫩豆腐、植物油、鹽、料酒、生抽。
蒸糯米的傳統方法
1.用電飯鍋(適量水)將糯米煮熟。
2、油條再次炸脆,然後切塊。
3、香菇,肉末,把香菇肉末放在熱鍋裏翻炒,需要的調料是料酒和醬油。
4.用開水沖泡紫菜蝦皮和嫩豆腐,加適量鹽。
5.最後將糯米放入盤中,撒上肉末和油條,同步驟(4)即可食用。
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