這兩種食物都含有豐富的纖維素，即膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，預防便秘。
但是，高血糖患者千萬不要吃。這兩種食物都含有豐富的澱粉，在體內會轉化為糖分，使血糖升高，對高血糖患者尤為不利。
2南瓜紅薯怎麽做1。南瓜紅薯湯材料:低鹽臘肉60g，蔥花2個，雞湯末1.9L，紅薯去皮240g，切成大小為1.2cm的南瓜泥塊，鹽450g，胡椒粉1/8茶匙，肉豆蔻少許，香菜碎2湯匙。
練習:
1.將臘肉碎用中火翻炒3分鐘左右，至肥肉變軟，臘肉變脆，取出待用。
2.將洋蔥末放入鍋中，加入1/4杯雞湯和少許鹽，攪拌，煮3分鐘左右，直到洋蔥變軟。
3.加入紅薯塊，攪拌，煮3分鐘。
4.然後加入剩余的雞湯，煮沸。蓋上蓋子但不要扣，小火燉10分鐘左右，等到紅薯變軟。
5.將湯裏的蔬菜全部取出，放入攪拌機攪拌成菜泥，然後取出。
6.加入南瓜泥，攪拌均勻。
7.將蔬菜泥放回湯鍋，再次煨，加入剩余的鹽、胡椒和肉豆蔻。
8.將湯料盛入湯碗後，撒上培根末和香菜末即可食用。
技巧
如果是給孩子吃的，就不用放辣椒，豆蔻，培根，也很好吃。
二、紅薯南瓜餅幹材料:低筋面粉100g、玉米澱粉40g、紅薯泥60g、抹茶粉3g、黃油60g、鹽、水、糖。
練習:
1，南瓜去皮，蒸熟，壓成泥。
2、黃油切成小塊變軟，加糖打發。
3.放入紅薯泥，拌勻。
4.將面粉、澱粉和鹽混合，過篩，攪拌均勻，形成表面光滑的面團。
5.將面團分成n份，揉成小球，用切餅刀在球上壓六個凹槽。記得給南瓜蒂留個球。
6.最後壹個球加入抹茶粉和水，揉成綠色面團，揉成N個小圓圈或三角形，做成南瓜蒂。
7.放入預熱好的烤盤150度18分鐘。
三、南瓜紅薯玉米粥材料:紅薯丁、南瓜丁、玉米粉、紅糖。
練習:
1.將玉米粉和冷水混合，將紅薯和南瓜分別洗凈，去皮，然後切成丁。然後將拌好涼水的玉米粉、紅薯丁、南瓜丁倒入鍋中煮至爛；
2.吃的時候根據口味加紅糖。
四、南瓜紅薯面條沙拉材料:栗子南瓜150g、日本紅薯100g、牛油果120g、意大利面100g、山核桃50g、生菜30g、蛋黃醬45g、海鹽、白胡椒。
練習:
1，南瓜去籽切小塊，紅薯切小塊用鹽水浸泡；去核後將鱷梨切成小塊。
2.將南瓜和紅薯放入蒸籠中100°C蒸3分鐘左右，取出晾涼備用。燒開壹鍋水，加入適量海鹽，煮短意大利面，瀝幹水分備用。
3.取壹個鋼盆，將希臘酸奶和蛋黃醬拌勻，用適量海鹽和白胡椒調味。從罐子邊緣依次倒入南瓜、牛油果、紅薯和意大利面，最後加入山核桃和綜合生菜。
4.在享用之前倒入蛋黃醬，搖晃瓶子，讓醬汁和配料充分混合。
3紅薯可以做什麽樣的食物？紅薯可以蒸，可以煮，可以炸，可以煎，可以烤，可以做各種糕點和美食，甚至可以做各種小吃。
無論是蒸紅薯還是生紅薯，我們都可以做出不同的美味，尤其是熟紅薯，做出來更美味。
蒸紅薯是吃不完的。可以做炸地瓜丸子、地瓜餅、地瓜糯米糊、地瓜泥、酸湯地瓜丸子、地瓜小籠包、地瓜窩、地瓜丸子、地瓜餃子、地瓜餅、地瓜奶昔、地瓜吐司、地瓜面包等等。只要妳能想到它們，妳就能制造它們。
4禁忌吃紅薯1、紅薯不宜過量食用，以免引起腹脹、泛酸、燒心、胃痛等不適；
2.如果紅薯生吃，紅薯中的澱粉酶應該不會被消化，所以最好蒸熟後再吃；
3、空腹吃紅薯，容易造成紅薯中的單寧和膠質刺激腸胃，分泌更多胃酸而引起不適；
4、紅薯和柿子壹起吃，紅薯的糖分在胃裏發酵，導致胃酸分泌過多，與柿子中的果膠、單寧發生反應，導致結塊，嚴重時容易導致消化道出血或胃潰瘍。
5、紅薯皮不可食用，因為紅薯皮含堿較多，吃多了會導致腸胃不適。