很多薺菜
劑量見具體步驟。
成分見具體步驟。
薺菜如何n種吃法？
薺菜去黃葉，去泥，幹凈！嫩薺菜可以保留根，老根最好去掉，只留莖葉。
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方法壹:薺菜儲藏。
如果壹次買多了，可以燒開水，加少許鹽和幾滴油，把洗好的薺菜用水焯壹下。
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然後，團成壹團，揉好水，用保鮮膜包緊，放冰箱冷凍，可以放半年。
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方法二:面條蒸薺菜。(做法和麥飯壹樣)
新鮮薺菜，裹上面粉，滴上壹點油，抓勻。然後放入蒸籠，沸水蒸10分鐘。
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取出，加入蒜末、蔥花、鹽、少許醋、辣椒油、香油，混合食用，蒸出來的麥飯會更加美味健康。
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方法三:薺菜餡的餃子。(也可以做餡餅)
薺菜260克，肉末200克，分別切碎。
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加入蔥、姜、胡椒、鹽、少許生抽、壹勺澱粉和壹個雞蛋，順時針攪拌成薺菜餡，包餃子。保證薺菜的香味，不建議加太多調料。
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面團的用量大約是水:面粉=1:2，即100克水加200克面粉，再加少許鹽，形成軟硬適中的面團，醒後壹小時再用，韌性最好。
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將面團揉勻，揉成長條，切成均勻的劑型(約13 ~ 15g)，搟成薄皮，包成餃子。
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薺菜肉餡餃子？吃壹口嗎？
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餃子的形狀是妳喜歡的。也可以包成薺菜餛飩...如果妳不止煮壹次，把它放在冰箱裏冷凍，然後在吃的時候拿走。
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方法四:薺菜龍(或薺菜包)
將薺菜剁碎，用粉條剁碎，加入蔥、姜、辣椒等調料，拌入素薺菜餡。
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然後將面團搟成長方形薄面皮，鋪上素薺菜餡，卷成長龍狀，放入蒸籠蒸15分鐘，取出後切成片。如果蒸鍋比較小，也可以直接分段蒸。
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如圖，也可以把餡料做成布袋形狀不變，註意四周壓實。(我用的是白面粉和玉米粉。)
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這是蘇龍，剛從輪船裏出來。皮薄餡足，顯薺菜色香。
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在布袋上壓壹圈蕾絲，用小花裝飾，會更美？提醒:因為是死的，皮薄好吃，但是皮太薄，蒸出來形狀不太好？)這不是蒸的嗎？
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方法五:薺菜拌豆腐。
內脂豆腐壹盒或半盒，切成方形塊，放在盤子裏，薺菜切碎，鋪在豆腐上，配以適量蔥花、蒜末、鹽、醬油、香醋、辣油即可。
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薺菜拌豆腐，清涼開胃，壹盤無負擔，爽口？
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方法六:薺菜瘦肉粥(做法來自網絡截圖)
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薺菜瘦肉粥我用的是肉末嗎？蘑菇丁？薺菜先加入足量的水和大米，煮10分鐘，關火5分鐘，然後加入肉末和香菇煮5分鐘，關火3分鐘，最後加入剁碎的薺菜，煮5分鐘，加入少許鹽調味。
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薺菜瘦肉粥特寫？
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方法七:薺菜豆腐湯
半塊或壹塊內脂豆腐，1。切成小塊，從鍋裏倒壹點油，倒入豆腐，翻炒幾下，盡量鏟。2.倒些水燒開。3.加入剁碎的薺菜和蔥花，然後煮開。4.將面汁勾芡，鍋內加入香油增香。
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薺菜豆腐湯，滑嫩爽口香？
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木耳碎的薺菜豆腐湯更美味營養？
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眼花繚亂的豆腐木耳薺菜湯？
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薺菜豆腐湯好吃嗎？
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薺菜肉餅早餐？
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薺菜肉餅？
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土薺菜
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方法八:薺菜炒雞蛋。和韭菜炒雞蛋壹樣的方法。薺菜剁碎，加入少量蔥花，打入雞蛋攪拌均勻，再炒至熟。
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技巧