北方人到廣東，都會非常難受，那是因為體內遭受濕氣的侵擾。那麽，廣東夏季祛濕排毒湯有哪些呢?下面跟著我壹起來了解壹下吧。
廣東夏季祛濕排毒湯廣東夏季祛濕排毒湯1、薏米白胡椒豬肚湯
材料：豬肚1個，腐竹少許，薏米50克，棗幹3個，食鹽、生姜、白胡椒、食用油、料酒少許。
做法：將豬肚切條，生姜切片，薏米和紅棗放入水中浸泡壹會兒，用刀在紅棗上劃兩刀備用，腐竹切段備用;取鍋放入清水，下入生姜與豬肚，再加入少量料酒，開大火煮3-4分鐘後撈出，將水倒掉;將豬肚、紅棗、薏米、腐竹等壹起放入鍋中，下入白胡椒粒，可多放壹些，放入足夠的水，淹沒食材後開大火煮沸，轉小火燉煮壹小時左右，即可食用。
功效：薏米健脾利濕暖胃益氣血，搭配豬肚正相宜。
廣東夏季祛濕排毒湯2、芡實薏米淮山蓮藕排骨湯
材料：淮山15克、薏米10克、芡實10克、紅棗5-6顆、蓮藕1節、排骨1斤。
做法：將排骨清洗幹凈，放入湯鍋中，加入適量的清水(多)，加入適量的蔥、姜、料酒，大火燒開後撇去浮沫;加入淮山、芡實、薏米，轉小火，同燉1個小時，再加入切好的藕和胡蘿蔔，還有紅棗，同燉30分鐘;加入鹽調味，出鍋即可。
功效：淮山、蓮藕、芡實、豬肉健脾，薏米去濕。芡實與淮山比較，兩者都能健脾，淮山補益力較強，芡實固澀力較好。
廣東夏季祛濕排毒湯3、三花薏米瘦肉湯
材料：木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。
做法：木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈壹同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開，再轉小火煲1小時，起鍋時下鹽即可。
功效：木棉花有清熱利尿、解毒祛暑和止血的功效，用幹木棉煮粥或煲湯還能祛濕。
廣東夏季祛濕排毒湯4、赤小豆冬瓜煲生魚湯
材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法：赤小豆洗凈，冬瓜洗凈，連皮切，生魚洗凈，宰凈去鱗、內臟，慢火煎至微黃。豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。壹起與生姜放進瓦煲內，加清水2500毫升(約10碗水)。武火煲沸後改文火煲2個半小時，調入適量鹽、油便可。
功效：赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養，同時又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之壹，有健脾去濕，消腫解毒的作用，而生魚能補脾利水。
廣東夏季祛濕排毒湯5、淮山扁豆煲雞腳
材料：淮山15克，扁豆15克，芡實15克，薏苡仁15克，鮮雞腳200克(約10只)，生姜絲少許。
做法：先將雞腳去衣清洗，切掉腳甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和姜片壹起放瓦煲內，加水2500ml(約10碗水)，武火煲滾後文火煮2小時。煮好後加入食鹽調味即可。
功效：健脾祛濕、舒筋活絡。本湯適宜脾虛有濕癥見體倦乏力、食少便溏者食用。
日常有助於祛濕的方法壹、穴位篇
立秋過後終伏期間按摩豐隆、足三裏、脾俞等3大養生穴位，可讓脾胃變得強壯起來。其中，豐隆穴是化濕要穴;脾俞可健脾和胃;而足三裏能補中益氣、通經活絡。以上3大養生穴位每天按100次，也不失為壹種祛濕養脾胃的好辦法。
二、保健篇
運動發汗，直接驅散濕氣
體內濕氣重的人大多數都是飲食油膩、缺乏運動的人，而同時他們又常常會因為濕氣重而感覺身體沈重四肢無力，這樣形成了壹種惡性循環，越是不愛運動，體內淤積的濕氣就越多，久而久之，必然就會導致濕氣攻入脾臟，引發壹系列的重癥。因此，增加體育鍛煉是勢在必行的，通過運動，是身體裏的濕毒以汗水的形式直接發散出來，是最自然也是最有效的辦法。
另外，隨著各地多雨季節的到來，體弱的老人、小孩和有慢性疾病的人群要特別註意保護好身體，不要被濕氣?打敗?。
三、飲食篇
1、忌食生冷食物。剛入秋天氣還很熱，但陽氣已變少，消暑水果都不宜再食用。如寒性的西瓜，老人和兒童在入秋後食用，極易使腸胃受寒而拉肚子。
2、多吃健脾和胃的食物。如茯苓以促進脾胃功能恢復。此外，芡實、山藥、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效，也可多吃。自古以來，猴頭菇就被推崇為?養胃山珍?，能滋養腸胃，使其獲得充分的能量在秋季運作而不至於受損。
3、選擇清淡的食物。肉食相比，葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補功效更為突出。因此選擇壹些清淡食物，適當多吃，遠遠勝過補藥的作用。如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。中醫養生理論還提倡立秋後每天早晨喝粥。粥利於健脾，可助脾胃滋陰，平衡健旺的陽氣。