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1.用於脾水腫，腳氣，排尿困難。可以和冬瓜、蔥白壹起煲湯。2.用於長期有疥瘡的頑固性風瘡患者。如林逸瑤姬方中，用本品填蒼耳子葉，加水文火煨，剝骨輕食。含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2和煙酸。魷魚又名軟魚、墨魚，是壹種珍貴的海產品，營養價值很高。在營養功能上與墨魚、章魚等腕足類海鮮基本相同，且富含蛋白質、鈣、磷、鐵及硒、碘、錳、銅等微量元素。功效:魷魚含有豐富的鈣、磷、鐵，對骨骼發育和造血非常有益，可以預防貧血。魷魚不僅富含蛋白質和人體所需的氨基酸，還是壹種含有大量牛磺酸的低熱量食品。可抑制血液中的膽固醇含量，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝功能。其中所含的多肽及硒等微量元素具有抗病毒、抗輻射的作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的作用。相對來說，魷魚更有效。
2.魷魚又名軟魚、魷魚，是壹種珍貴的海產品，營養價值很高。在營養功能上與墨魚、章魚等腕足類海鮮基本相同，且富含蛋白質、鈣、磷、鐵及硒、碘、錳、銅等微量元素。功效:魷魚含有豐富的鈣、磷、鐵，對骨骼發育和造血非常有益，可以預防貧血。魷魚不僅富含蛋白質和人體所需的氨基酸，還是壹種含有大量牛磺酸的低熱量食品。可抑制血液中的膽固醇含量，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝功能。其中所含的多肽及硒等微量元素具有抗病毒、抗輻射的作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的作用。用手指用力按壓畜體中部。如果摸起來硬，那就是魷魚。如果是軟的，那就是魷魚。因為魷魚魚有像船壹樣堅硬的墨魚骨，但是魷魚只有葉狀的透明膜橫在身上，所以感覺不壹樣。此外，魷魚壹般體型細長，末端呈長菱形，肉質鰭位於繼承人兩側。倒置觀看時，它們看起來像壹個“標槍頭”，而魷魚魚略與肩同寬，這與魷魚的其他特征不同。市面上常見的魷魚有兩種:長型和橢圓形。長的是魷魚幹，橢圓形的是魷魚幹，從質量上來說比橢圓形的好。好的魷魚肉質厚實，幹燥，略帶紅色，無黴變。嫩魷魚色澤淡黃，透明，皮薄。老魷魚顏色呈紫色，體積較大。
我們來對比壹下:
1.烏賊的營養分析:1。烏賊含有豐富的蛋白質，其殼中含有碳酸鈣、殼角蛋白、粘液，以及少量的氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等。2.墨魚體內的墨汁含有壹種粘多糖，已被證明對小鼠有壹定的抗癌作用。烏賊的營養成分分析:熱量(83.00大卡)、蛋白質(15.20克)、脂肪(0.90克)、碳水化合物(3.40克)、硫胺素(0.02毫克)、核黃素(0.04毫克)、煙酸(1.80毫克)、維生素E (65438)。鈉(165.50毫克)鎂(42.00毫克)鐵(1.00毫克)鋅(1.34毫克)硒(37.52毫克)銅(0.69毫克)錳(0.10毫克)鉀(65438毫克)。
2.魷魚營養分析:1。魷魚富含鈣、磷、鐵，有利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；2.魷魚富含蛋白質和人體所需的氨基酸，還含有大量的牛磺酸，能抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝功能；3.其中所含的多肽和硒具有抗病毒和抗輻射的作用。