哺乳期吃芹菜有什麽好處？
1，利尿消腫
芹菜含有利尿活性成分，可消除體內鈉瀦留，利尿消腫。哺乳期吃芹菜可以有效緩解水腫癥狀。
2.醒醒吧，振作起來
芹菜味甘，性涼無毒，具有健脾養胃、潤肺止咳、固腎止血、清腸通便、提神醒腦、散熱祛風的作用。
3、增加食欲
芹菜營養豐富，含有揮發性芳香油，所以有壹種特殊的香味，能刺激乳母的食欲。
4.預防貧血
芹菜含鐵量很高，可以補充女性月經失血。是缺鐵性貧血患者的好蔬菜。吃芹菜可以避免皮膚蒼白、幹燥、無光澤，可以使眼睛明亮、頭發烏黑。哺乳期媽媽吃芹菜，可以有效預防缺鐵性貧血，也有利於寶寶的健康發育。
5.安靜
壹種從芹菜籽中分離出的堿性成分對動物有鎮靜作用，對人體有鎮靜作用。乳母吃芹菜有利於平靜情緒，消除煩躁。
6.防癌抗癌
芹菜是壹種高纖維食物，具有防癌抗癌的作用。它通過腸道消化產生壹種木質素或腸道脂肪物質，是壹種抗氧化劑，可以抑制腸內細菌高濃度產生的致癌物質。還能加快糞便在腸內的運行時間，減少致癌物與結腸黏膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。
7、美白護膚
芹菜是壹種高纖維食物，通過腸道消化產生木質素或腸道脂肪。這種物質是壹種抗氧化劑。哺乳期的媽媽吃芹菜，可以有效幫助皮膚抵抗衰老，達到美白護膚的效果。
8、潤腸通便
芹菜含有豐富的營養和粗纖維，有利於消化和排泄。乳母食用可有效預防便秘。
哺乳期吃芹菜的註意事項
芹菜營養豐富，口感脆嫩，對母嬰健康十分有益。壹般來說，芹菜可以炒，可以拌，可以煮，做法很多。哺乳期的媽媽吃芹菜要註意什麽？哺乳期怎麽吃芹菜比較健康？
1，健康的烹飪方法。母乳餵養飲食不宜過重。哺乳期的媽媽吃芹菜，要盡量避免高油高溫的方式，時間過長，以免上火，消化不良。另外，吃芹菜前，建議乳母先用冷水泡壹會兒，再放入鍋中用開水焯壹下。因為芹菜在生長過程中可能會使用壹些農藥，食用前用開水燙壹下可以去除有害物質。
2、芹菜性涼滑，脾胃虛寒、腹瀉的乳母要註意不要多吃。
3.對芹菜過敏的人不宜食用。芹菜也可能成為過敏原。如果對芹菜過敏，可能會引起皮膚發紅、經常腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉痛、哮喘等過敏癥狀。，所以這類人也要避免吃芹菜。
4.芹菜葉比芹菜根更有營養。葉子可以用來做湯，炒菜等。主要烹飪方式是爆炒，可以從芹菜中吸收更多的營養，避免哺乳期的媽媽吃太多調料。
5、芹菜有降血壓作用，低血壓的乳母慎用。
6.芹菜味甘、苦、涼。對於哺乳期的媽媽，建議不要吃太多，以免給哺乳期的媽媽造成不適。
7.哺乳期不建議喝芹菜汁或涼拌芹菜，以免寶寶因過度擠奶而煩躁不安。
8.哺乳期的媽媽需要母乳餵養，所以芹菜不宜和壹些會回奶的食物壹起吃，比如韭菜、辣椒等。
哺乳期吃芹菜的做法
芹菜炒肉的做法
材料:五花肉200g，芹菜200g，蒜片，料酒，醬油，澱粉，鹽，雞精，食用油。
練習:
1.五花肉洗凈切片，用料酒、鹽、澱粉腌制10分鐘。
2.芹菜洗凈，挑葉，切段。
3.將鍋置火上，倒入適量食用油加熱，將肉片撈出備用。
4.將鍋內剩余的油加熱，加入芹菜、蒜片和醬油翻炒2分鐘。
5、然後將炸好的肉片倒入鍋中，翻炒均勻，加鹽和雞精調味。
小貼士:腌制五花肉可以更入味更美味。
香芹幹的做法
材料:芹菜1斤，豆腐幹5塊，豆瓣醬1大勺，鹽，雞精。
練習:
1.把歐芹的葉子去掉，清洗幹凈，切成小塊，放入放有油和鹽的熱水中焯壹下。
2.將豆腐幹洗後切成細絲。
3、坐鍋熱油，油溫七成熱時放入豆瓣醬，炒出香味後放入芹菜和豆腐幹。
4.翻炒至芹菜快熟，加入少許鹽和雞精，翻炒片刻，起鍋。
小貼士:大火炒菜，不容易出水。