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油炸奶酪面包球

把烤面包片或吃剩的面包磨碎得到的碎混合物叫做面包屑。這是烹飪需要油炸的菜肴時最受歡迎的配料之壹。面包屑總是在面包不新鮮的時候做的,因為面包新鮮的時候通常是軟的。為了獲得完美的面包屑質地,將新鮮面包片靜置3-4天,然後在碗中壓碎或放入研磨罐中。妳可能已經註意到面包屑的顏色可以不同——從米色到淺棕色和深棕色。要看他們用的面包是新鮮的,烤的還是幹的(3-4天)。它們最適合需要外層酥脆的菜肴,如魚丸、油條和奶酪條。很多人可能不知道,肉汁裏加面包屑是為了增稠。這裏有七種可以用面包屑快速做出的菜…

要準備可以在20到30分鐘內準備好的美味意大利面,請將250克意大利面和通心粉放入適量的水中,加入少許鹽,煮至9分熟。燒開後,把鍋放在中火上,放入約4-5湯匙特級初榨橄欖油翻炒,加入1?壹杯panko面包屑和切碎的大蒜。當面包屑呈棕色時,請關火,將面包屑轉移到壹個大碗中,與?杯營養酵母混合。現在,把煎鍋放回中火,然後加入煮好的意大利面、蒜味面包屑和少許檸檬汁。攪拌均勻,加入壹湯匙橄欖油。用鹽和黑胡椒調味,妳的菜馬上就好了。也可以在盤中加點核桃,增加脆度。

這道令人驚嘆的魚肉食譜,是將1湯匙檸檬汁、鹽和黑胡椒腌制在250克魚片中調味。然後,用電動打蛋器打兩個雞蛋,準備塗層。將4-5湯匙面粉放入盤中,加入1杯面包屑。現在,把鍋放在中火上,在裏面加熱1-2杯植物油。當油足夠熱時,取壹片魚片,撒入面粉,然後浸泡在蛋液中,再加入面包屑。把這魚片放入熱油中炸至金黃色。重復這個過程制作更多這樣的魚片,壹定要把紙巾上多余的油吸幹。享受妳最喜歡的蘸醬。

這些油條只需20分鐘就能做好。妳需要做的就是將1斤紅薯洗凈去皮。在壹個大碗裏用磨碎機磨碎它們。1洋蔥去皮切碎。然後,剁碎1辣椒。現在,打開兩個雞蛋,打好。根據妳的口味,在這個蛋液裏加入紅薯、洋蔥、辣椒,再加入1.5杯面包糠、鹽、黑胡椒。同時,將炒鍋放入中火,加熱1-2杯初榨橄欖油。當油足夠熱時,取少量這種混合物,做壹個小碗。稍微壓碎球,然後將其加入熱油中。壹直炸到酥脆金黃。重復該過程,直到所有混合完成。搭配番茄醬或奶酪醬享用。

這種脆蝦食譜可以成為任何聚會的開胃菜。要做這個簡單的食譜,請拿壹個大碗,在裏面打5-6個雞蛋。將它們與5-6湯匙全脂牛奶和1束歐芹混合。妳可以用電動打漿機打紙漿。接下來,在普通面粉中加入壹些鹽和胡椒調味。現在,把炒鍋放在中火上,加入2杯植物油。之後,取出500克洗凈曬幹的蝦,取壹只蝦,然後蓋上調味粉。然後,將它浸入雞蛋和牛奶的混合物中,卷成2杯面包屑。放入油中炸至金黃色。用其他蝦重復這個過程,然後放在吸水紙上。用妳最喜歡的蘸醬享受熱量。

對於所有土豆愛好者來說,這是壹種驚人的喜悅。準備這些炸丸子,請在高壓鍋裏煮4-5個大土豆。煮沸後,去皮,在壹個大碗中搗碎。接下來,把鍋放在中火上,融化100-150克黃油。將1洋蔥(切碎)和4瓣大蒜(切碎)翻炒,然後加入1茶匙百裏香。完成後,關掉火焰。將洋蔥和大蒜混合物與土豆泥、鹽和胡椒混合調味。現在,在這個混合物中加入1個蛋黃,攪拌壹次。混合物變軟。取少量土豆混合物,揉成球狀,放在壹邊。然後,在每個球裏加入妳喜歡的奶酪,再滾壹遍。然後,將1杯萬能面粉與2個全蛋和1個蛋黃混合,制成這些小球的包衣。然後,將兩杯面包屑放入另壹個大碗中。現在,拿壹個裝滿奶酪的球,浸泡在面粉和雞蛋的混合物中,然後卷成面包屑。在平底鍋中用中火加熱兩杯植物油,然後煎這些土豆餅。妳可以盡情享受。

取250克馬蘇裏拉奶酪,切成長條。制作面糊請將1杯萬能面粉與鹽、黑胡椒混合調味,再與水混合制成最終面糊。現在,拿起奶酪棒,蘸上面糊。之後滾成1?壹杯面包屑,放在壹邊。重復這個過程,直到所有的棍子都塗上面粉混合物和面包屑。同時,在鍋中用中火加熱兩杯植物油。當油足夠熱時,蘸上馬蘇裏拉奶酪,壹個壹個煎2-3分鐘,直到顏色變成金黃色。確保奶酪不會在它們之間融化。趁熱澆上番茄醬。註意:妳也應該在180攝氏度下烘烤這些馬蘇裏拉奶酪棒。)

為了這些美味完美的玉米餅,將500克甜玉米煮沸,加入少許鹽。煮熟後,用攪拌機在壹個大碗中攪拌均勻。加入1杯甜玉米奶油,2湯匙糖,4根胡蘿蔔絲,1升牛奶和?白水,其中加入了1茶匙鹽。徹底混合所有的配料。現在,把平底鍋放在中火上,加熱3-4湯匙植物油。當油足夠熱時,加入玉米混合物,用中火煮。加1?壹杯玉米粉,攪拌均勻。煮大約5-7分鐘,或者直到混合物變稠。完成後,將玉米混合物轉移到壹個大碗中,並在其中混合1杯帕爾馬幹酪。拿個烤盤用?茶匙黃油塗上油脂。將玉米混合物轉移到烤盤上,用刮刀均勻塗抹。現在,用壹把鋒利的刀將混合物切成所需的形狀和大小。拿個碗拌?壹杯萬能面粉和?壹杯玉米粉。加入壹些鹽和黑胡椒調味,並與足夠的水混合,制成面糊,塗在這些餡餅上。然後,把鍋放在中高火上,加熱2杯植物油。取壹小塊餡餅,蘸上面糊,卷成2杯面包屑。小心翼翼地放入熱油中炸至金黃色。重復做更多這樣的餡餅。壹旦完成,享受這些墨西哥玉米卷與辣椒醬和番茄醬。妳可以用它們來做松脆的玉米餅漢堡。加入壹些鹽和黑胡椒調味,並與足夠的水混合,制成面糊,塗在這些餡餅上。然後,把鍋放在中高火上,加熱2杯植物油。取壹小塊餡餅,蘸上面糊,卷成2杯面包屑。小心翼翼地放入熱油中炸至金黃色。重復做更多這樣的餡餅。壹旦完成,享受這些墨西哥玉米卷與辣椒醬和番茄醬。妳可以用它們來做松脆的玉米餅漢堡。加入壹些鹽和黑胡椒調味,並與足夠的水混合,制成面糊,塗在這些餡餅上。然後,把鍋放在中高火上,加熱2杯植物油。取壹小塊餡餅,蘸上面糊,卷成2杯面包屑。小心翼翼地放入熱油中炸至金黃色。重復做更多這樣的餡餅。壹旦完成,享受這些墨西哥玉米卷與辣椒醬和番茄醬。妳可以用它來做脆玉米餅漢堡。壹旦完成,享受這些墨西哥玉米卷與辣椒醬和番茄醬。妳可以用它們來做松脆的玉米餅漢堡。壹旦完成,享受這些墨西哥玉米卷與辣椒醬和番茄醬。妳可以用它們來做松脆的玉米餅漢堡。