什麽菜最適合三月露天生長？
由於地域不同，南北氣溫不同，各省氣候也不同。比如浙江、廣東、河南、杭州、山東、湖南等地區，開春後的氣候還是有很大差別的。
所以陽歷三月，南方可以露天種壹些蔬菜，北方就不壹定了。今天就給大家介紹壹下三月適合南北方生長的蔬菜。
韭菜
韭菜的種植季節是春夏秋。壹般春季種植時間在3-5月間，氣溫穩定在15度以上即可種植。所以三月期間，除了東北、內蒙古等寒冷地區，基本上所有植物都可以種植。
黃瓜
黃瓜的種植時間從3月開始，壹直持續到8月，涵蓋春、夏、秋三個季節。種植時溫度要保持在15度以上，最好在20度左右。
從溫度上看，南方3月份可以大面積露天種植黃瓜，北方壹些較冷的地區要推遲到4-5月份種植。
菜農如果種黃瓜，壹般都是買黃瓜苗移栽。如果是苗木生產企業，會選擇提前大棚育苗。
3月份賣的時候，菜農移栽黃瓜苗的成活率也比較高。建議買苗時，優先考慮苗壯、大苗、長勢好的苗。
大白菜
大白菜的種植時間多在春秋兩季，春季壹般在3-4月種植。大白菜和黃瓜的溫度差不多，最好保持在15度以上或者更好。
而且大白菜不耐低溫，所以為了提高成活率，溫度很重要。南部和中部地區3月份可以適當種植，北部地區的種植要推遲到4月份。
對於大面積種植白菜的菜農來說，主要是規避風險。另外，大白菜價格變化大，便宜的年份每斤只有2-3毛錢，貴的年份每斤1元以上。
炒青豆
綠豆也叫“蕓豆”。雖然名字有“四季”，但它們壹年四季都不能露天種植(溫室大棚除外)。
在露天條件下，四季豆的播種時間集中在春秋兩季，春季時間通常為2月至4月。根據南北溫差，華中和西南地區3月份可以種植四季豆。
黃淮海地區推遲到4月，北部高原地區推遲到5月。秋播時間壹般集中在7-9月，根據具體情況選擇適宜的播種期。
三色莧菜
春天是吃野菜的季節，莧菜必不可少。露天種植莧菜的時間從3月份開始，壹直持續到8月份。當然，莧菜的種植時間與不同地區的氣溫有關，同時也可以與品種有關。
據了解，3月份可以種植尖葉莧菜、尖葉莧菜等品種。有想種莧菜的朋友可以抓緊時間了。
薺菜
目前人工薺菜面積逐漸增大，春夏秋均可種植。薺菜適應性強，種植後不需要特殊管理。氣溫大於20度就可以種植。
所以在三月期間，壹些想種植薺菜的朋友，選擇合適的立地，不需要過多的施肥管理，就可以獲得不錯的產量。
皇冠雛菊
菊花在南方壹年四季都可以種植，在中北部地區種植時間集中在春、夏、秋三季。3月是春季播種時間，是半耐寒蔬菜。
如果播種溫度低，不利於生長。所以三月份，氣溫上升到15度以上，我們就露天種菊花。
番茄
西紅柿的種植時間主要集中在春秋兩季。當然，根據地區不同，3-5月是春播高峰。
種植西紅柿，可以選擇買種子播種，也可以買幼苗種植。對於普通菜農或者自己的小菜園，建議買苗種植。相對來說，種植比較容易。
生菜；萵苣
萵苣喜歡涼爽而不寒冷的環境。因此，春秋兩季是種植生菜的季節，春季播種時間為2-4月。
2月以南方地區為主，3月可擴展到黃淮海地區，4月基本擴展到北方地區。
生菜的栽培比較簡單，根系比較發達，抗旱性比較好。而且，種生菜也省事。購買種子後，直接播種在土壤中，用薄土覆蓋。
小紅蘿蔔
蘿蔔壹年四季都可以種。三月屬於春蘿蔔。根據品種不同，生長期有長有短，1-2個月。
種植春蘿蔔時，氣溫穩定在15度以上。如果溫度過低，壹方面會影響出苗。
另壹方面，蘿蔔長勢弱，導致蘿蔔長不大。如果春季當地回暖時間較晚，可適當推遲種植時間。