1，急性胃炎食譜推薦
1，急性胃炎的粥食譜
1.1、鮮蓮藕粥:鮮蓮藕適量，粳米100g，紅糖少許。將鮮蓮藕洗凈，切成薄片，粳米洗凈。將粳米、蓮藕片、紅糖放入鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，再用文火煮至大米爛成粥。壹天兩次，早餐和晚餐。
1.2、橘皮粥:鮮橘皮25克，粳米50克。先把新鮮的橘子皮洗幹凈，切成片，和粳米壹起煮，粳米熟了再吃。早餐壹天1次。
2.急性胃炎的飲料配方
2.1，橙子蜂蜜飲:1橙子，蜂蜜50克。將橙子用水浸泡去除酸味，然後連皮切成4塊。將橙子和蜂蜜放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，然後文火煮2025分鐘，撈出橙子，留汁。改為喝茶。
2.2、水蜜桃汁飲料:蜂蜜20克，鮮桃1個。將鮮桃去皮，去核榨成汁，然後加入蜂蜜和適量溫水。每日1 ~ 2次，每次100 ml。
3.急性胃炎的中藥配方
3.1，鮮蓮藕1000 ~ 1500g，洗凈，水煮，搗碎取汁，用開水沖服，每日兩次；或者用鮮蓮藕500克，生姜50克，洗凈切碎，用消毒紗布絞汁，開水沖服。
3.2、粳米60克，砂仁粉5克，粳米加水煮粥，待熟後加入砂仁粉，再以1 ~ 2煮沸，早晚服用。
3.3、鮮土豆100克，生姜10克，取汁，加入鮮橙汁30毫升拌勻，放入放熱水中溫杯，每日服用30毫升。
3.4.玉米芯750g，黃柏6g，幹姜6g，* * *研成細末，每次3g，每日三次，溫開水送服。
3.5、綠茶、幹姜各3克，開水沖泡，蓋蓋浸泡30分鐘，勤喝茶，每日數次。
3.6、白扁豆60克，略炒粉，藿香葉60克，曬幹至末，混合成粉。每次10g，每日4 ~ 5次，並配姜湯。
3.7、車前子30克，紗布袋，加水500毫升，煎300毫升，去渣，加粳米粥湯，分兩次服用。
2.急性胃炎怎麽辦？
急性胃炎壹旦治療不及時或不徹底，很容易發展成慢性胃炎(如慢性淺表性胃炎等。)，並可能出現愈合時間延長、間歇休息等現象。所以，出現以下情況壹定要及時就醫。
1，當過量飲酒、暴飲暴食等因素引起胃痛、發熱、惡心、嘔吐等癥狀時，立即去醫院檢查。
2.如果是急性可愛的感染性胃炎，需要在醫生的指導下根據細菌選擇不同的抗菌藥物。
3、如果病情嚴重，急性化膿性胃炎，就需要急診手術，這些診斷都需要儀器和有經驗的醫生檢查判斷後才能確診。
4.如果診斷出的問題不嚴重，癥狀較輕，只是胃部輕微不適或灼熱感，可以在醫生指導下自行服藥。
5.患急性胃炎後，自行服藥3天癥狀無改善；或者妳平時有慢性胃炎，但當各種因素導致胃痛、食欲不振、嘔吐等嚴重癥狀時，需要先去醫院。
3.胃炎不能吃哪些食物？
1、油炸食品:炸雞塊、薯條等油炸食品不可避免地含有豐富的油脂，這兩種物質如果堆積在胃裏就會引發疾病。油脂在高溫下會產生壹種叫“丙烯酸”的物質，難以消化。
2、酒:酒可損傷胃黏膜，使其發炎，過量飲酒可使胃黏膜充血、水腫、糜爛，甚至引起消化道出血、肝癌、胃癌、食道癌等。酒能助濕熱，損傷精神和生命，長期過量飲酒，會導致腸胃腐爛，擠髓蒸筋的惡果。
3、寒性食物:如果過多食用冰淇淋、冰棍、冷飲等寒性食物，會影響腸胃功能的正常運作，造成食物難以消化，容易損傷脾胃。雖然吃起來很好吃，但是會導致食欲不振，刺激脾胃，形成腹脹腹痛的惡性循環。
4.腌制食物:胃炎患者由於胃抵抗力較弱，應防止食物被致病菌和寄生蟲汙染，盡量不吃腌制食物。
5、煙:煙是純陽的產物，多火多燥，善善變，陽氣更盛，陰虛火旺的人不適合吸煙。
4.容易患胃病的飲食習慣
1，吃的太飽了
吃得太多不僅僅是長胖這麽簡單，有時候還可能導致胃病。吃多了，胃的負擔會加重，導致消化不良。此外，由於人體胃黏膜上皮細胞壽命較短(每2至3天修復壹次)，如果上壹餐未消化，下壹餐又急於將食物填飽肚子，就容易導致胃黏膜無法有效修復，胃中分泌大量胃液，從而破壞胃黏膜，引起炎癥。如果經常出現這種情況，很容易導致胃糜爛、胃潰瘍甚至胃穿孔等問題，危及生命！
2.吃得太快
由於工作壓力和生活節奏快，人們狼吞虎咽地吃飯，以節省時間。事實上，吃得太快對腸胃健康非常不好。如果吃得太快，食物咀嚼不夠仔細，容易損傷消化道黏膜，久而久之容易導致慢性炎癥。
3.吃得太涼
在夏天，許多人喜歡吃冷食，如冷食，冷凍冰淇淋，軟飲料等，因為他們對熱的食物沒有胃口。人是溫血動物，體溫維持在37℃左右。消化道中的大多數酶只有在接近體溫時才具有最佳的催化性能。當溫度降低時，催化性能和活性會減弱。如果妳吃了太多的冷食，會降低胃腸道的溫度，削弱消化食物的能力，導致胃痛，甚至惡心嘔吐。
4.吃太辣
很多人都是“辣不開心”的人。雖然適量吃壹點辣椒有開胃、美容、祛濕的作用，但如果辣椒吃多了或太辣，就容易刺激胃黏膜和潰瘍面，進而引起胃痛，甚至胃出血。另外，辣椒中所含的刺激性成分，進入胃中後對胃腸黏膜的刺激性很大。過量食用辣椒會引起胃腸粘膜過度充血，加速胃腸蠕動，導致腹痛、腹瀉。
5、過量的煙酒
相信大家都知道，長期抽煙喝酒對胃非常不好，不僅會削弱食管下括約肌的防禦功能，引起胃食管反流或加重反流癥狀，還可能導致食管狹窄、食管炎(黏膜糜爛)甚至食管腺癌等並發癥！