1，海鮮
俗話說，來普吉島不吃海鮮也沒用，因為普吉島有各種讓人垂涎三尺的海鮮，龍蝦、螃蟹、魷魚、刀額新對蝦、牡蠣、甜螺、扇貝、扇貝、金槍魚、章魚等。，這些都是難忘的。
去哪裏吃這麽多好吃的海鮮？悄悄告訴妳，其實普吉島江西冷商場後面有壹家海洋主題餐廳叫P'Tao Master海鮮。無論各種燈光還是墻面裝飾，都有海洋元素。在這裏吃飯就像在海洋世界壹樣美妙。
這是壹家以海鮮大餐和海鮮燒烤為主的餐廳。他家用的食材都是從普吉島當地水域捕撈的，非常新鮮！不管是泰國菜還是中餐，都可以吃到原汁原味。尤其是海鮮燒烤，在火力的加持下，海鮮鮮美的汁液慢慢溢出，還發出噝噝的聲音。都是又大又肥，配上秘制海鮮醬，壹口下去幸福感爆棚！
除了燒烤，他的招牌菜鳳尾魚翅、蠔油鮑魚、紅燒海參、鴨腳燜面都很好吃！還有龍蝦、皮皮蝦、螃蟹、魚、甜品等美食。
去普吉島旅遊的朋友壹定要試試。味道真的是無語！
推薦餐廳:琵琶大師海鮮。
2.冬陰功
冬陰功可以說是泰國的“國菜”了。普吉島的高檔餐廳和大排檔都可以點，只是味道略有不同。泰語翻譯過來的“冬陰”是酸辣的意思。“宮”就是蝦的意思，所以這道菜也叫酸辣蝦湯。這種湯的主要成分是蝦，泰國橘子，胡椒，蘑菇，高良姜和香茅等。味道酸、辣、鹹，有很濃的香料味。有些人可能第壹次吃不習慣，但作為普吉島的招牌美食還是值得壹試的。
推薦餐廳:郝先生的美食，陶師傅的海鮮。
3.泰式菠蘿炒飯
菠蘿炒飯是這道美食的主料，用泰國香米、菠蘿、什錦蔬菜炒成，菠蘿裏放入酥脆的腰果。視覺效果很棒，壹看就讓人胃口大開。咬壹口，味道酸酸鹹鹹，各種食材的味道在口中生成，味道層次相當豐富，回味無窮。特別推薦！
推薦餐廳:Song Pee Nong餐廳和Raya泰國料理。
4.泰國菠菜
炒蕹菜是中國常見的、清爽的家常菜，但泰式炒蕹菜和中國的有很大不同。不同的是，泰式炒空心菜是用油耗和蝦醬調味，用小紅椒和大蒜調味。整體口感酸辣，但也帶著青脆的蔬菜，是普吉島的經典美食。
推薦餐廳:6號餐廳，妳的廚房。
5、芒果糯米
芒果糯米飯是普吉島最經典的美食，可以說是亮點之壹。壹般可以在街邊小店或者水果攤買到，是當地超受歡迎的甜品小吃。香甜的糯米和鮮嫩多汁的大塊芒果肉泡在椰奶裏，非常細膩。我忍不住咬了壹口。剛入口就能感受到香濃的椰奶味，加上芒果的香甜和糯米的綿軟。這種感覺真的很奇妙。看似簡單的組合，卻有著不壹樣的味道！
推薦餐廳:6號餐廳(巴東店)和當餐廳。
6.泰式炒米粉
泰式炒米粉也是普吉島泰式料理中的招牌菜之壹。它是以米粉為主要原料，用雞肉、鮮蝦等炸制而成。，配以鮮花碎、辣椒粉、花生粉等。，最後在旁邊放上豆芽、檸檬、韭菜等食材。可以根據自己的喜好攪拌好，品嘗壹下。首先妳可以感受到Q彈米粉和脆豆芽之間交錯的口感，然後妳可以感受到花生沫的純香和檸檬汁的酸味。終於可以感受到舌尖上鹹鹹甜甜的米粉了。...
推薦餐廳:6號餐廳，GoodSeafood先生。
7.青木瓜沙拉
青木瓜沙拉是壹種酥脆的開胃菜，由青木瓜切絲，加入魚露、檸檬汁、紅洋蔥、胡椒粉、小番茄、大蒜、蝦醬等配料制成。壹入口首先感覺酸甜，其次是木瓜的爽脆口感，還有生菜花生的嚼勁，不僅口感豐富還特別爽口油膩。PS:這種食物特別適合正在減肥的女生，熱量極低！
推薦餐廳:柴泰國菜，Savoey餐廳。
8、咖喱炒蟹
咖喱炒蟹是普吉島非常受歡迎的壹道菜。它是用新鮮的大紅蟹切塊，用咖喱和各種配菜香料炸制而成，烹飪時用椰奶和魚露調味。咖喱的辣味滲透到蟹肉裏，但不會掩蓋蟹肉的鮮美和彈性。蛋汁起到了中和的作用，讓這道菜恰到好處，層次感十足。
推薦餐廳:P'Tao Master海鮮，99海鮮餐廳。
9.泰國椰子雞湯
泰式椰子雞湯是泰國當地著名的湯，已有上百年的歷史。這道菜是用椰汁，加入香茅、魚露、青檸檬汁、檸檬葉、雞肉等材料熬制而成。喝壹口牛奶後，香味在口中自由奔跑，充滿香茅和檸檬葉的味道，回味中帶著些許酸辣。
推薦餐廳:Baan Rim Pa和6號餐廳。
10，綠色咖喱
綠色咖喱(辛辣的泰國咖喱之壹)也廣泛應用於泰國菜中。可以搭配各種肉類，比如青咖喱雞肉椰子，青咖喱牛肉，也可以搭配面條，米飯。味道沒話說。
推薦餐廳:宋培農餐廳、九號餐廳。