制作壹盞西瓜燈，壹般可分五個步驟：1.構思設計；2.挑選西瓜；3.操刀雕刻；4.安裝配件；5.張掛調試。
(壹)構思設計。
制作西瓜燈，首先要選定燈型。西瓜燈式樣壹般有：
(二)依選定的燈型，挑揀合適的西瓜。
壹般要求瓜體圓整，瓜皮顏色以偏深為好(這樣刻出的畫面色差大、效果好)。如是串燈、組燈，入選的西瓜要形體相同，大小壹樣為好。西瓜要盡量新鮮。
(三)繪畫雕刻。
首先定燈體藝術形成。可供刻瓜表現的藝術形式壹般有：
1.書法：
形式：對聯、詩詞、格言、名句、警語、謎語、歇後語、俚語等；
字體：行書、草書、楷書、行楷、隸書、篆書、各類美術字(可中文，也可外文)；
2.金石：各類大小印章，或生肖、或人物；或鐵線、邊款，或陰文、陽文；
3.剪紙：可民間剪紙，也可工藝剪紙；
4.版畫：傳統版畫、現代版畫、染色版畫；
5.國畫：工筆國畫、寫意國畫；
6.裝飾國畫：變形、組合。
然後，再確定燈體畫題。燈體畫題可分為：
1.人物：古今中外，可單個或群體，可寫實或變形，可特寫或全身；
2.風景：山水、建築、樹雲，可四季各不相同；
3.花鳥：中外百花、百鳥，可組合、可單壹；
4.蟲草：有機搭配，相互襯托；
5.蔬果：各種時令蔬菜、四季水果；
6.神話：有影響的神話選擇入畫；
7.故事：古今中外傳奇；
8.傳說：有代表性的民間傳聞。
第三，確定藝種和畫題後，就在稿紙上依西瓜腰際部位的長短、大小畫好草圖(繪畫水平高的也可直接用毛筆蘸白色廣告粉畫在西瓜上)，然後將草圖貼在西瓜上，用圓珠筆將畫面勾在西瓜上，再用毛筆蘸白色廣告粉，將畫面描清楚。
或者將濃墨畫的畫稿反貼在西瓜上，稍用水打濕，蓋上毛邊紙，用指甲面反復摩擦幾下，揭開畫稿，畫面就在瓜上了(註意此法與畫面正相反)。
最後，用刀將畫面雕刻出來。其過程為：
1.選好刻刀。
刻瓜工具可用鋁皮、鐵皮或廢鋸條自制。壹般有：
根據畫面線條粗細、色塊變化，選用合適的刀具雕刻，也可購買木刻刀使用。
2.明確畫面表現方法。
西瓜燈畫面要求簡練，壹般都以線、面、點來處理。
線的表現：吸收古代木刻單線，工筆白描，用刀按線條描刻，或陰線或陽線；
塊的表現：按黑白對比來處理。可用明暗光線來處理黑白對比；可用物體自身顏色來處理黑白對比；也可由作者自己構思處理黑白對比；
點的表現：用小圓刀、鐵釘等工具挑點，刻制成灰調子，來表示物體邊緣陰影。
以上三個表現方法，可結合運用，但要註重：刀味及燈光透亮效果的處理，以求“燈味”。
3.按基本程序刻制。
(1)從整體到局部，從上到下，從內到外；
(2)用刀要流暢，深淺適度，以稍深為好；
(3)註意運用正確的刀法來表現畫面。
運刀基本方法有鑿(大刀)、刻(中刀)、雕(小刀)、銜(流走)、旋(圓轉)、撥(頓挫)，此外還有沖、搖、刮、劃、刺等，可以自由發揮。
(四)安裝配件。
先將已刻好的西瓜“開頂”，挖去瓜瓤(註意不能挖破畫面，也不要留紅)，然後將空瓜用清水沖洗幹凈，用幹凈抹布將瓜皮擦幹備用。
瓜燈配件可以自己動手制作。
1.燈罩：可用馬糞紙、三合板、鉛絲、有機玻璃、PV管或竹絲做成；外用紅色有光紙、金色紙等；
2.燈托：用料與燈罩相同，只是要另加上排須；
3.挑檐：可用三夾板、厚塑料板或鉛絲做骨架。另加排須、穗子。
接下來就可以裝配了：
1.將刻好並挖去瓜瓤的西瓜定好底座孔眼。
2.將燈托用細鉛絲穿好後，順著瓜底孔眼筆直上去，穿過瓜燈上部邊口，把燈罩接上。
在配件用色上宜用大紅、金黃，這與瓜體綠色形成高艷度、強對比，體現民族風格。
(五)張掛調式。
西瓜燈刻制、裝配完成後，在瓜燈內點蠟燭或電燈，而後，或懸掛、或放置、或手提，加以調試，看看燈的透光效果、燈體畫面是否完整。瓜肚內的蠟燭可以用壹塊小木塊，從下邊往上釘入壹只大鐵釘，然後將蠟燭插入釘尖即成。如用電燈泡，冬天最好用黃色或淡紅色節能燈；夏天用白色節能燈。白熾燈泡或蠟燭太熱，會影響瓜燈壽命。壹般來說，瓜燈畫面生動、刀工適度，裝飾精美，空靈剔透即為壹盞好瓜燈。調試瓜燈，最好在晚上進行。通常夏天，瓜燈可保存壹二天，冬天可掛四五天。