分享壹份低脂低熱量減脂餐~西蘭花炒香菇。好吃而且在Aauto家常菜更快，需要10分鐘才能吃完，口感比肉好。
配料:西蘭花，蘑菇，大蒜。
調料:蠔油、黑胡椒、鹽。
1.將西蘭花切成小花，大蒜切碎，蘑菇切片。鍋中加水，將西蘭花焯壹下，取出。
2.鍋內放油，將蒜末放入熱油中炒香，放入香菇片炒至軟滑多汁，倒入焯水的西蘭花。加入1湯匙蠔油，1少許鹽，少許黑胡椒，翻炒均勻，然後取出。
圖3
配料:土豆，幹辣椒，大蒜和洋蔥。
調料:1湯匙生抽，蠔油，白醋，少許鹽。
1，土豆切絲，蔥、蒜、幹辣椒切絲。切好的土豆絲浸泡在清水中，去除多余的澱粉。壹定要這樣做，這樣土豆絲炒起來會更脆。
2.將1大勺蠔油、1大勺醬油、2大勺白醋和少許水加入碗中拌勻成醬。
3.把油放進鍋裏。油熱後，放入洋蔥、大蒜和幹辣椒，直到香味溢出。然後加入土豆絲翻炒至透明。倒入調味汁，加入少許鹽。翻炒均勻，撒上蔥花即可食用。
土豆絲酸辣酥脆，好吃不增肥。如果妳喜歡，讓我們壹起試試。
圖4
配料:大白菜、大蒜、小米椒、青椒。
調料:蠔油、醬油、鹽、糖、白醋。
1.白菜洗凈，切成小塊，瀝幹水分備用。大蒜剁成粉，辣椒切段備用。
2.加入1大勺蠔油，1大勺醬油，1大勺鹽，1大勺糖，1大勺白醋，少許水調成醬。
3、鍋裏加油，放入蒜末，辣椒香。快速翻炒白菜，翻炒至白菜變軟，然後倒入調好的醬料，繼續翻炒至湯汁差不多幹。
簡單自動更快好吃的酸辣白菜就做好了。絕對的大米殺手。好吃的時候不用擔心長胖。讓我們快點做它。
圖5
配料:生菜，蒜末。
調料:蠔油1勺，醬油1勺，糖小勺，鹽少許。水適量，澱粉1勺。
1，蠔油，醬油，糖，倒入壹個碗中加壹勺水拌勻，另取壹個碗加少許水調成澱粉。
2、熱鍋放油，小熱蒜，然後倒入醬汁，小火攪拌均勻，然後倒入澱粉煮至粘稠，關火。
3.將水放入鍋中，加入少許鹽，將水燒開放入生菜中，撈出放入盤中。用勺子把醬汁倒在生菜上，拌勻。
圖6
材料:豆芽、黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥、香菜、蒜末、胡椒粉和芝麻。
調料:醬油、陳醋、蠔油、食用油、糖、香油。
1，黃瓜胡蘿蔔切絲，豆芽洗凈控幹。將大蒜、芫荽和洋蔥切碎。
2.將1大勺花椒粉、1大勺芝麻、1大勺蒜末和蔥花放入碗中，倒些熱油在上面，然後加入2大勺醬油、2大勺陳醋、1大勺蠔油、1大勺白糖、1大勺鹽。
3.鍋中加水，將水放入豆芽中，煮熟後撈出涼水，然後撈出放入碗中，加入黃瓜、胡蘿蔔絲、香菜，澆上醬汁，攪拌均勻即可食用。
圖7
材料:秋葵、小米椒、蒜末。
調料:蠔油1勺，醬油1勺，糖小勺，鹽少許。水適量，澱粉1勺。
1，秋葵洗凈，大蒜切末，小米椒切成小塊。
2、光食機鍋入水，加少許鹽，水入秋葵焯水3分鐘，然後取出切成小塊。
3.將蠔油、醬油、糖和澱粉倒入碗中，加入少許水，攪拌均勻，制成調味汁。
4.熱鍋放油，爆香蒜末和小米椒，然後倒入醬料，小火翻炒均勻，再倒入秋葵，翻炒至秋葵均勻粘在醬料上，即可食用。