2.皮皮蝦。皮皮蝦也是防城港人的心頭好。在防城港，沒吃過皮皮蝦是壹種遺憾。防城港最常見的吃法是水煮加鹽。
3.扇貝。扇貝肉質鮮美，營養豐富，是開海後的經典美食。白貝肉香嫩，蘸醬吃也很好吃。蒜蓉粉絲蒸扇貝是經典吃法。蒸熟後粉條滑嫩，貝肉鮮美。
4.低頭。彎頭蛋是雞鴨在胚胎剛開始孵化時就停止孵化的蛋。它們也在越南邊境被發現。防城港很多女生喜歡吃彎頭蛋，有美容和治療頭痛的功效。又甜又辣，還想吃。
5、防城港卷粉。防城港滾筒粉采用優質大米，是1979年越南被中國排擠時，海外僑胞送回來的。現在防城港有很多滾筒粉店，當地人都很喜歡。再配壹碟肉末湯，加壹點醋，好吃又便宜。
6.越南雞粉。越南防城港東興傳雞粉。雞粉用料考究，有雞絲、肉絲、雞蛋絲、木耳絲、蔥絲、香菜絲、雞蛋絲。攤成薄片，切成薄片，不粘手。特別吸引人的是撒在粉上的紅色肉絲和白色雞絲。
7.蠕蟲粥。在防城港，蚯蚓粥是以蚯蚓為主要原料，配以大米熬制而成。它的味道奇特可口，在海邊地區很受歡迎，到處都是美味的海鮮。
8、雞皮切絲。雞絲皮刺:將雞絲、皮刺切成絲，勺中放油，雞絲上漿，油後滑出，勺入蔥、姜、米，料酒加鹽、味精，加入主輔料翻炒。菜絲雞絲軟嫩，皮脆，細而美，鹹而香。
9.江平芋頭餅。芋頭糕是東興特有的小吃，口感酥脆，香氣誘人，口感酥脆。芋頭去皮，切成筷子頭，放油鍋裏炸至酥脆，取出；香腸也切成和芋頭壹樣大小，放油鍋裏煮熟，粘上膠水。
10，葵花鮮魷。葵花籽扣鮮魷魚含有大量蛋白質和少許脂肪，並含有豐富的維生素，可鮮食或曬幹食用。當地最著名的魷魚菜是葵花紐扣鮮魷魚，是宴席上不可或缺的海鮮珍品。
11，炒。又叫混合堆，主要是用糯米粉和芝麻做的。吃起來又香又脆，皮脆肉香，軟糯糯，香甜可口。是江平鎮經常做的傳統食品。
12，紅薯_。很多人來防城港吃海鮮。其實除了海鮮，還有很多類似地瓜、水等特色小吃。在防城港，糯米粉、芝麻和糖可以用來制作壹種經典食品。
13，木薯湯圓。木薯因包在餃子裏的木薯粉而得名。餃子是木薯粉做的，餡料因為喜好不同，有蝦、豬肉、蘿蔔、木耳等配料。它的特點是皮韌，香甜，越嚼越好吃。
14，Ai _(艾艾)。鮮嫩的艾葉和蒸熟的粳米或糯米混合在壹起做成米糊，中間裹上綠豆、花生或芝麻，形成小綠粑粑，放入鍋中蒸熟，清香可口。
15，杯_。原料只有大米、清水和紅糖。蒸的時候把米漿放在杯子或者碗裏，很有嚼勁，很爽口。