黃冠梨是早熟梨品種。
具有早果、早收、抗病性強的優點。
主要特點是:早熟:7月底左右可以上市。
外形美觀:果實橢圓形，平均250g左右。果面黃白色，果點小，類似黃冠蘋果。品質優:皮薄肉厚，質地細膩，柔軟多汁，酸甜適口，有蜂蜜香味，核小，可食率高，石細胞少，可溶性固形物含量11.6%。
它含有壹定量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、蘋果酸等，這些都是人體必需的物質。100g果肉的熱量輸出為37千卡，高於同量的其他瓜果。梨不僅可以生吃，也可以煮熟吃，味道獨特。
梨味甘寒，有清心潤肺的作用。對肺結核、氣管炎、上呼吸道感染患者咽幹、癢痛、聲音嘶啞、痰稠等有效。梨有降血壓、滋陰清熱的功效。
皇冠梨
患有高血壓、心臟病、肝痰、肝硬化的患者常吃梨，大有裨益。可促進食欲，幫助消化，具有利尿、通便、解熱的作用，用於高熱時補充水分和營養。
富硒皇冠梨是在皇冠梨的基礎上，利用中國國際生態工業研究院多年的富硒生態工業生產技術培育出來的壹種全新風味的水果。果樹不僅枝繁葉茂，而且抗病蟲害能力強。所生產的水果內在品質優良，皮薄肉多，甜度高，口感好，營養全面，富含硒、鎂、超氧化物歧化酶、鋅、鐵等人體必需的微量元素，不僅具有明顯的止咳、潤肺、祛痰作用。
富硒皇冠梨中的硒已被世界衛生組織和美國美國食品藥品監督管理局(FDA)認定為癌癥抑制劑，可在人體內產生抗癌作用，降低患癌風險。硒是癌癥之王。
研究表明，人體缺硒會導致心腦血管疾病、高血壓綜合征、胃腸疾病、糖尿病、哮喘、帕金森病、肝病、癌癥等40多種疾病的高發。目前已證實硒在清除自由基、防癌、護膚、抗衰老、保肝、抗有害重金屬、抗輻射、調節免疫等方面具有重要作用。
硒的作用是廣譜的，它是許多酶的活性中心，在人體生命活動中起到抗病、防衰老、增強免疫功能的作用，從而達到平衡機體的功能。
硒是壹種抗氧化劑，其抗氧化能力比強效維生素C.E .大300-500倍，可見其對人體的重要性。
但是人體無法合成硒，人體的健康也不可能沒有硒，只能從含硒的東西中吸收。食用富硒皇冠梨，不僅可以提供和滿足喜愛珍貴梨的人們的食欲，還可以從食物上滿足人們對硒營養和保健的需求。
主治熱咳止渴。治療咳嗽熱、中風不語、傷寒、瀉膽熱、驚風。利便，除賊風，止心煩，止哮喘，止發熱。潤肺涼心，化痰消炎，解瘡毒，解酒毒。李時珍說:《別錄》講梨，只講其害，不講其利。古人說大部分疾病與風寒有關，藥為肉桂、附，卻不知梨有控制風熱、潤肺涼心、化痰去火、解毒的作用。今天人的病有六七是痰病和火病。梨有很多好處，但是也不要吃太多。可惜只有奶梨和鵝梨能吃能治好，其他梨就算能吃也治不好。
梨不僅可以生吃，還可以釀酒、制梨醬、梨脯、入藥。如梨果用於治熱咳，切片貼敷治療火傷；澆汁，潤肺涼心，解瘡毒，解酒毒。梨花可以去除黑色痘痘；煎服梨葉可治小兒風寒疝氣，樹皮可消除氣滯咳嗽等癥狀。
梨，通常為落葉喬木或灌木，少數品種常綠，屬於薔薇科，蘋果亞科，被子植物的雙子葉植物。葉片多為橢圓形，大小因品種不同而異。花是白色的，或略帶黃色或粉紅色，有五個花瓣。果實圓形，有的基部薄，尾部粗，俗稱“梨形”；不同品種果皮顏色差異較大，有黃色、綠色、黃中帶綠、黃中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色，部分品種為紫紅色；野生梨果實直徑相對較小，在1 ~ 4cm之間，而人工栽培品種果實直徑可達8 cm，長度可達18 cm。
梨果實通常用來食用，不僅鮮美多汁，酸甜可口，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素。不同種類的梨有完全不同的味道和質地。梨可以生吃，也可以煮熟吃。從醫療功效上來說，梨可以潤肺化痰止咳，緩解便秘，幫助消化，對心血管系統有好處。但是梨寒容易傷脾胃，不要多吃。除了作為水果食用，梨還可以用來觀賞。