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養魚問題

往往在中國古代醫學典籍中,就有關於藥用黃鱔的記載。民間也有“夏天吃壹條鱔魚,冬天吃壹根人參”的說法。這是因為黃鱔不僅具有獨特的藥用價值,而且肉質鮮美,營養豐富。在30多種常見淡水魚中,黃鱔肌肉中鈣、鐵含量居第壹位,蛋白質含量居第三位。黃鱔是壹種高蛋白、低脂肪的食物,是壹種老少皆宜的營養滋補品。由此計算,約1 kg黃鱔的脂肪含量等於100 g牛肉的脂肪含量。所以愛吃肉又怕以後胖的人可以大膽吃黃鱔。我們現在吃的黃鱔大多是野生的,人工養殖的很少。相關數據顯示,養殖黃鱔只占1%的市場。這主要是因為我國真正開始人工養殖黃鱔是在20世紀80年代以後。現在有網箱養殖、池塘養殖、流水帶土培、靜水不帶土培,各有優勢。從養殖方式來看,靜水無土栽培法不僅新穎,而且具有節水、建池成本低、配合飼料容易馴服等諸多優點。為了學習靜水無土生態栽培的真諦,我們先認識壹個人。周文宗,河南省科學院地理研究所研究員。從上世紀90年代初開始,他就壹直在研究黃鱔的養殖技術。在壹個缺水少土的實驗室裏,他提出了靜水無土生態養殖黃鱔的方法。經過十幾年的潛心研究和反復實踐,終於可以靜水無土養殖黃鱔了。

黃鱔靜水無土生態養殖的核心技術是利用生物多樣性和互惠互利的原理,提高黃鱔的成活率和生長速度,防止病蟲害。要實現黃鱔的靜水無土栽培,首先要給黃鱔營造壹個安靜舒適的家。據我所知,建魚塘有壹個方向性的問題。這個養鰻池有這樣的問題嗎?

魚塘面積壹般在18平方米左右,池高40 -50cm,方便管理。進水口設置在南墻,出水口在靠近北墻的池底,以便徹底排出汙染物。為了防止雨水池的水暴漲,需要在北墻上設置壹個溢流口,高度距池底約30cm。黃鱔的攀爬能力很強。建池時壹定要建10 cm左右的墻邊,防止黃鱔演繹大逃殺的故事。黃鱔習慣生活在酸堿度偏酸性的泥坑裏,壹下子放入堿性濃度較高的水泥池,難免會水土不服。所以建魚塘,首先要用千分之壹濃度的過磷酸鈣去堿。浸泡壹周後,換上清水後,還要檢查池水的PH值是否達到了6.5左右。最安全的方法是放壹些泥鰍在上面。半小時後,如果泥鰍翻了面,說明還呈堿性,需要再次脫堿。如果泥鰍完好無損,像以前壹樣自由遊動,那麽我們就可以為鰻魚購買更多的財物。因此,在靜水中模擬壹個黑魚窩,無土生態養殖是非常重要的。用廢舊自行車輪胎壓壹個黑色塑料袋是個好主意,既能給黃鱔壹個舒適的窩,又能降低成本,壹舉兩得。

黃鱔喜歡群聚,但也有個體。所以輪胎要大中小不同規格,這樣可以自由選擇,脾氣壹樣的壹起生活。據我們觀察,黃鱔大部分進入輪胎,約60%-70%,另有65,438+00%-20%進入塑料袋,65,438+00%-20%進入水生植物下。這是因為黃鱔個體差異挺大的,要根據觀察增減胎數。顯然是不分尾的搶地盤。在設置魚窩的時候,也要註意輪胎的開口壹定要向外,這樣鰻魚才能有足夠的地方活動。餐桌要放在中間,方便黃鱔進食,也方便管理人員觀察。俗話說“養魚先養水,水養先養草”,所以放水生植物也是黃鱔靜水無土生態養殖的關鍵技術之壹。在養鰻池裏養水生植物,不僅可以調節和凈化水質,還可以給養鰻提供壹個休息和避雨的地方。更重要的是可以起到防治病蟲害的作用。我們的實驗證明,特別是花生中的黃酮類物質對黃鱔的病蟲害有類似於慶大黴素的作用。擺放水生植物時,水生植物的面積不能太大,周圍至少要留出1/4的空間,讓黃鱔充分享受自由。還有壹點值得註意。

不同季節水生植物的比例要合理搭配。壹般夏季以水葫蘆、水花生為主,春秋季以浮萍為主。冬天最好不要放水。因為鰻魚喜歡鉆水草。水生植物壹般漂浮在水面上,冬季降溫時容易凍傷鱔魚為鱔魚池搭建棚子,這是靜水和鱔魚無土生態養殖必不可少的環節。這是因為黃鱔靜水無土栽培的池面小,水位淺,夏季水溫極易超過300C,使黃鱔產生應激反應,導致致命災難。因此,必須采取遮陽措施。在池邊種植葡萄、絲瓜和其他攀緣植物。這也是壹個好主意,不僅可以享受豐收的喜悅,還可以為鰻魚塘遮陰避暑。建魚塘,建魚窩,搭遮陽網。妳已經鋪好並覆蓋了它。這個時候不能急著把小黃鱔抱回家,因為水草和輪胎上不可避免的會有寄生蟲和細菌。所以壹般在放養魚類前65,438+05天,用65,438+00 ppm硫酸銅和65,438+000 ppm高錳酸鉀的混合溶液進行全塘噴灑,農藥和消毒劑都有。浸泡1周後,可用淡水放養小雜魚、泥鰍、蟾蜍、田螺。如果妳覺得,其實泥鰍是壹種很強的增氧力量,但是每平方米不能超過0.3公斤,而且要在鰻魚馴化成功後放養,否則貪吃的泥鰍會把鰻魚的口糧都吃光。

蛤蟆是治療鰻魚的好醫生,每個池塘放1-2就行了,不然會驚擾鰻魚。蝸牛是個雜工,清除黃鱔的糞便,但每平方米不能超過0.25斤。如果太多,會和黃鱔爭氧。這麽舒適的環境,設備齊全的護工。妳可以把小鰻魚帶回家。近年來,黃鱔養殖發展很快,苗種明顯供不應求。這也給了不法之徒可乘之機。他們精心編造了壹些美麗的謊言,欺騙養殖戶上當,謊稱可以為全國提供“特大型鰻魚”苗種,並說這種鰻魚“生長快,容易飼養”。“從孵化到長到1 kg,只需要7個月。實際上,所謂的“特大號黃鱔”苗種,是騙子騙取客戶支付介紹費後,派人購買當地低價商品黃鱔。農民經常被運回來,不到壹個月全軍覆沒,再也見不到快速成長的盛況。所以想養黃鱔的養殖戶在引進的時候壹定要引進有孵化能力的養殖場。如果當地有野生資源,最好囤積起來。那麽野生囤積需要註意哪些問題呢?不要馬上把抓到的野生鰻魚放回池塘。生活在野外環境中的鰻魚不可避免地會有細菌和寄生蟲。所以需要根據大小分開不同規格,再用3PPM鰻魚寶1消毒,避免放養時將病菌帶入幹凈的魚塘。完成魚種篩選需要3到4天。每天早晚都要在這裏挑質量不好的魚。質量差包括什麽?顧名思義,首先要檢查鰻魚的身體。不入魚窩的尾巴卷曲斷裂。這些生病的鰻魚都是被淘汰的對象。其次,觀察鰻魚的顏色。如果嘴巴和肛門紅腫,壹定要挑出來,千萬不能讓他們濫用。

在這3-4天的暫養期內,每天早上換水是不可避免的,否則會因為缺氧而給黃鱔帶來災難。為了殺死黃鱔體內的寄生蟲和細菌,給黃鱔吃壹些中草藥,給習慣吃小魚小蝦的黃鱔吃中草藥,都是不容易的。但是,把中草藥餵給貪吃的黃粉蟲,再把吃過藥的黃粉蟲餵給黃鱔,這樣就不會犯忌了。餵食時間要在晚上,壹是太陽沒那麽刺眼,二是溫度適宜。投餵量應控制在黃鱔體重的65438±0%。經過3到4天的挑選,健康的可以放養。放養前要用10PPM的硫酸銅浸泡8分鐘左右,才能讓它們住進新房。黃鱔是懷舊的。如果把它放養在餐桌上方,它以後會經常回來餐桌上玩耍,對馴服食物非常有利。放養密度壹般在每平方米1.5公斤左右,不同規格放在不同的池子裏,避免欺小。放養兩小時內,要仔細觀察。剛到新家,難免會有壹些爭鬥,所以不進窩的,受傷了就及時淘汰。到了晚上,就要開始人工馴服了。人工養殖的黃鱔為什麽要馴服它的食物?

黃鱔的馴化就是馴化黃鱔吃配合飼料。能使黃鱔的營養更加全面均衡,為黃鱔的大規模養殖提供良好的物質基礎。可以說,黃鱔的人工投餵是衡量黃鱔人工投餵成功與否的重要標誌。我們常說,如果黃鱔的人工投餵成功了,那麽黃鱔的人工投餵基本上就成功了壹半。讓壹個吃慣了野味的孩子吃配合飼料,就像讓壹個孩子改吃母乳壹樣難。黃粉蟲是黃鱔的最愛。因此,以黃粉蟲為誘餌,訓練黃鱔吃配合飼料。壹般第壹天黃粉蟲占80%,其他配合飼料占20%。之後,黃粉蟲日投餵量下降65,438+00%,配合飼料日投餵量增加65,438+00%,葷素搭配。但黃粉蟲的含量不能低於40%,否則無法滿足黃鱔的口感。俗話說,黃鱔的日常管理非常重要,很多預防措施都來自亡羊補牢的經驗,所以病蟲害防治不能馬虎。

靜水無土生態養殖黃鱔存在細菌尾腐病、神經紊亂病和印刷病三種。壹般來說,藥物防治以高錳酸鉀為好。最好用1%高錳酸鉀濃水,直接在上面塗高錳酸鉀粉。壹般壹周後,可以看到傷口開始愈合。細菌尾腐是由細菌引起的。雖然不會殺死黃鱔,但是可以誘發很多細菌性疾病,所以如果得了,要盡早治療。常用金黴素1噸水7-8克浸泡7-8小時3-4天,每日壹次,另壹種配合諾氟沙星使用。

水質很重要,那麽如何判斷水質呢?壹個是基於它的水色。壹般來說,像這樣的水,黃色和綠色比較好。如果黑色、棕色、灰白色的壹般人工養殖效果不好,我們也可以用肉眼判斷,壹般是見底比較好,但是如果不能明確,就沒有魚了。蝸牛是壹種對氧氣非常敏感的動物。如果它缺氧,就會聚在壹起。這時候就要及時換水了。為了保證良好的水質,需要經常檢查池水的PH值。如果是堿性,用1PPM漂白粉調節。如果酸性溶液的PH值低於6.5,使用10PPM生石灰進行調節。平時水位保持在30cm左右。另外,無論是北方還是南方,都要做好越冬保護。雖然天寒地凍,但只要氧氣充足,黃鱔也能安全過冬。