對於長期做飯的人們來說，做飯其實並不是壹件很困難和痛苦的事情，相反，在很多時候做飯的人們看到吃飯的人們露出幸福的表情，他們也會很開心的，但是也不是說做飯的過程中不會出現壹些影響做飯效果的意外，最常見的問題都是出現在炊具上面，比如我們日常使用的不粘鍋出現了塗層掉落的問題，這個時候很多用戶會猶豫要不要繼續使用，那麽今天我們就為大家介紹有關的信息。
不粘鍋塗層掉了還能用嗎
建議停止使用。首先壹是因為大部分的不粘鍋塗層都是用的特氟龍做原材料，當不粘鍋塗層脫落，鍋體受熱會釋放大概6種有毒氣體，其中有兩種含有致癌因子，並且就算是在低溫下也容易釋放無色無味的有害氣體。二也會開始粘鍋，購買不粘鍋的初衷是希望烹飪時做菜美觀、整潔，但是壹旦不粘鍋塗層脫落，不沾效果會差很多，清洗也會變得麻煩。
不粘鍋塗層掉了怎麽辦
有機不粘塗層的性能雖然強大，但它們確實不那麽耐磨。隨著不粘炊具使用時間的延長，塗層多多少少都會受損，甚至出現剝落的情況。當妳正常使用的時候，無須擔心塗層剝落帶來健康風險。常溫下聚四氟乙烯的性質非常穩定，即使吃進了少量塗層微粒也不會影響身體健康。不過塗層壹旦剝落，不粘的效果就會大打折扣，清潔起來也會變得麻煩，因此還是小心地使用這些不粘炊具吧。不粘鍋的使用壽命比較短，壹般家庭建議壹年更換壹次，如果超過壹年或者是塗層脫落建議減少使用頻率。請使用木質或合成材料的鍋鏟，不然分分鐘刮花塗層就杯具了。
怎麽防止不粘鍋塗層脫落
不能幹燒：不粘鍋不能不放油幹燒，壹般做菜都是先放適量的油，不粘鍋更是不能幹燒，不放油的話鍋裏面的溫度突然上升，塗層裏面的特氟龍會變得不穩定，甚至是發生分解。這就是高溫會對不粘鍋造成壹定的影響，容易使塗層脫落的原理。
不要熱鍋冷洗：很多人習慣炒菜後洗鍋，這是個愛幹凈的好習慣，但是不粘鍋不能如此清潔。因為不粘鍋有兩個部分，壹是鍋身，二是塗層，熱後遇冷根據熱脹冷縮原因很容易造成鍋身和塗層的分離。建議：等到鍋身冷卻以後再用冷水進行清潔處理，或者是在鍋身變冷之前用溫水進行清洗。
清潔工具不要太硬：不粘鍋的材料比壹般的金屬鍋要脆弱壹些，所以不能像對待鐵鍋壹樣使用鋼絲球來進行清潔，太過堅硬的清潔工具會損傷到塗層。
在上文中，我們為大家介紹了有關不粘鍋的壹些信息，我們在這篇文章中主要為大家介紹了有關不粘鍋三個方面的知識，首先在第壹部分我們介紹的是不粘鍋塗層掉了還能不能繼續使用，答案是否定的，原因我們也有分析，然後在文章的第二部分我們介紹的是不粘鍋塗層掉了應該怎樣處理，最後我們為大家介紹了在日常中防止不粘鍋塗層掉落的方法，大家可以參考。
土巴兔在線免費為大家提供“各家裝修報價、1-4家本地裝修公司、3套裝修設計方案”，還有裝修避坑攻略！點擊此鏈接：/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb，就能免費領取哦~