寶寶山藥餅的做法：胡蘿蔔山藥雞蛋餅
材料：
山藥30g、胡蘿蔔30g、洋蔥10g、雞蛋1個、面粉適量、植物油適量
做法：
1、把事先準備好的胡蘿蔔洗凈、去皮、切碎，裝在碗裏備用。
2、同樣的方法處理山藥，洗凈去皮切碎。(給山藥去皮的時候，大多數人群都會出現皮膚瘙癢的情況，這個是正常的，山藥粘液中的植物堿對皮膚有刺激，會導致瘙癢，操作時媽媽們可以戴上手套或者手上擦些醋)
3、洋蔥洗凈切碎，加入洋蔥，可以使蛋餅更鮮香，起到調味的作用。
4、鍋中倒入少量油起鍋，將剛才切好的胡蘿蔔、山藥、洋蔥混合倒入鍋中煸炒壹分鐘左右。
5、由於胡蘿蔔和山藥比較難煮軟，這個時候可以加入適量水再煮3-5分鐘左右，等到它們都煮軟了，方便寶寶咀嚼。
6、收汁後盛出食材，稍稍冷卻後備用，加入面粉、雞蛋，和剛才準備好的食材混合攪拌均勻，調好了面糊就可以下鍋。
7、鍋中倒入適量植物油，起鍋，將上述蛋糊倒入鍋中均勻鋪開，小火加熱。
8、待蛋糊凝固住後，輕輕撥下是否已經煎熟，熟後即可翻面，將另外壹邊煎熟，將煎好的雞蛋餅盛出，切成寶寶可以抓握的大小。
小貼士：不僅僅局限於胡蘿蔔山藥，其他壹些寶寶不愛吃的蔬菜，我們都可以“偷偷”地混進蛋餅裏，適合壹歲以上寶寶食用。
寶寶山藥餅的做法
寶寶山藥餅的做法：山藥栗子餅
材料：
山藥150g、板栗70g、牛奶50g、黃油8g、芝麻適量
做法：
1、山藥削皮，加醋和水浸泡5～6分鐘。
2、板栗切片，山藥切塊。壹起上鍋，水開後繼續蒸20分鐘。
3、小火翻炒芝麻至泛黃。蒸好的山藥倒入研磨器中，碾成泥狀。
4、板栗加牛奶，用料理機打成栗蓉。用黃油小火翻炒栗蓉，3分鐘左右。
5、手部打濕，取壹團山藥泥，搓成圓球後壓扁。
6、包入栗子餡，搓成餅狀。裹上芝麻，即可享用。
小貼士：適合壹歲以上寶寶食用。
寶寶山藥餅的做法
寶寶山藥餅的做法：山藥蓮藕餅
材料：
山藥三段、藕兩段、鹽適量、面粉適量、面包糠適量、油半鍋
做法：
1、將山藥和藕洗凈待切。新鮮的藕經常會有泥，兩頭切掉後，到水管裏沖洗，如果實在沖洗不了，橫斷面切開，再洗。
2、藕刨絲，原因是刨絲以後得藕能夠得到像鱈魚壹樣的形狀和口感。
3、將山藥切段，煮熟，煮到爛熟為止。
4、山藥段撈起來搗成泥，加入刨好的藕絲，加入面粉，鹽，揉均勻。
5、鍋內熱半鍋油，等待油溫升高。將和好的面團舀出壹個壹個的小丸子，放入滾面包糠，再壓扁，再滾壹點面包糠，下油鍋炸。油鍋煎炸。
6、等雙面金黃後裝盤，撒上番茄沙司，番茄味的小餅。
小貼士：油的溫度不能太高，太高了會容易炸糊，對身體也不好。適合壹歲以上寶寶食用。