去了長沙是不是還是停留在要去火宮殿走壹走，吃壹吃，裏面什麽都有呢?其實火宮殿實在是太官方，食物也非常壹般，完全不能代表長沙的美食，長沙其實有非常多好吃的蒼蠅小館等待我們去大飽口福!
毛姨雞爪
位於荷花池菜市場附近。最出名的當然是雞爪了。毛姨的雞爪從鹵鍋撈出，撒上孜然辣椒粉，簡直就是入口即化，連骨頭都入味了，吃壹口停不了嘴。然後個人覺得涼面也很贊，涼面較細非常入味，表面看起來沒什麽佐料，但是壹咬下口味道非常豐富。特別是夏天涼面從冰箱裏拿出來現拌，涼涼的很好下肚。另外包菜甘甜可口，土豆泥鹹鮮不膩，豬腳黏軟又有嚼勁，拍黃瓜爽脆可口，蘭花幹壹咬下去漸入滿口鹵水，回味無窮。
常青湯圓店
位於省中醫院附近。老板娘為人很舒服。常青湯圓店出名的可不僅僅是湯圓，這麽說吧，個人認為正宗長沙味道，無論從種類還是口味，常青都完爆火宮殿。每壹樣食物都不會讓人失望。好吃的推薦有蔥油粑粑、白粒丸、豬血、炒飯、甜酒、涼粉、湯圓、炒粉炒面、鹵菜!
汴京炸雞王
位於荷花池附近只能外帶。壹般下午三四點就沒了。就是炸雞嘛，但是和kfc之類的炸雞壹點都不同。中式炸雞。有炸雞翅翅尖雞肉條
雞腿等等等等。熱的時候下酒吃陪可樂吃完勝香辣雞翅阿。壹般都是買兩斤送壹斤。
文運街包子鋪
老板娘非常和善胖胖的很可愛。這個包子鋪只有每周壹到周五營業
五壹十壹之類的國家公休假都不營業。所有卷子包子饅頭燒賣都是5毛壹個。味道真的不錯，燒賣裏有油渣，香味四溢，壹口壹個。馬蹄糖卷香甜可口，還有榨菜包鹽菜包酸菜包等等。買回來放冰箱是不錯的選擇。
胡記炸炸炸
在太平街的壹條巷子裏。個人認為是長沙最好吃。完爆開在街邊的老長沙油炸社。那裏好吃的終極秘訣是炸炸炸上刷的辣椒油。雞腿雞翅蘭花幹肉丸裏脊
包菜香菜。再來壹碗嗦螺，配上啤酒豆奶可樂都棒棒噠。
夏記粉店
這時候該說到中心廣場了。中心廣場往東走的小巷子裏(對又是巷子裏)有壹家夏記粉店，最出名的是肉丸粉。可以蓋雙碼，付錢之後拿牌子要自己端粉。配菜酸菜蘿蔔幹酸豆角自己加，我覺得辣椒蘿蔔很不錯。
川江巴食
印象天心對面縣正街口有壹家很不起眼的菜館叫川江巴食。吃川菜的地方。價格十分親民，味道也很正宗。推薦蒜白肉泥、辣子雞、甜心豆花、小蔥拌豆腐、夫妻肺片、水煮魚等等。
喬波涼面
既然到了天心閣，那我就說下白沙井那邊的喬伯涼面。喬波涼面在長沙紅了十幾年，我覺得味道挺不錯的，要放辣壹點更好吃。
光腦殼粉店家常菜
地址在通泰街派出所附近(皇冠假日旁的小巷子裏，太難找建議導航)到了派出所再往北走大概15米的拐角處就到了。店面叫光腦殼粉店家常菜。店裏沒有菜單，只能看著菜點。老板人非常好。可謂吃過的最正宗的長沙菜了，每個菜都特別好吃。隨便描述幾個。爆炒田雞非常鮮美入味，吃慣了牛蛙的我表示感覺田雞的肉還是太少了。香幹炒肉的香幹嫩得就像在吃蛋白，肉也非常嫩非常入味。涼拌捆雞回味甘甜。大蒜辣椒炒豬肝是我吃過的豬肝裏最贊的，豬肝很薄，非常嫩，入口即化。大家不妨去試試，個人感覺很正宗。上次點三個菜70、四個菜90。
蔣叔燒烤
在瀏城橋靠東邊的橋頭。找不到在大眾點評搜老板號碼打電話問就可以。店裏只有牛肉，香腸，雞翅，貢丸四種。巨辣，特別是雞翅。但是味道確實可以。愛吃辣的可以試試。