1.喝豆漿對妳的健康有益。1.抗氧化抗衰老豆漿中所含的硒、維生素E、C有很大的抗氧化作用，能使人體細胞“煥發青春”，尤其對腦細胞有很好的作用。
2.保持強健的體魄。每100克豆漿含蛋白質4.5克，脂肪1.8克，碳水化合物1.5克，磷4.5克，鐵2.5克，鈣2.5克，維生素，核黃素等。，對增強體質大有裨益。
3、有效抗糖尿病豆漿中含有大量的纖維素，能有效防止糖分的過量吸收，降低糖分，從而預防糖尿病，是糖尿病患者必不可少的好食品。
4、可以治療高血壓豆漿不能喝太多，還有很多禁忌要註意。豆漿中含有的大豆甾醇、鉀和鎂是強有力的抗鹽物質。鈉是高血壓發生和復發的主要來源之壹。如果能在體內適當控制鈉的量，不僅可以防治高血壓，還可以治療高血壓。
5.預防冠心病豆漿中含有谷甾醇、鉀、鎂、鈣，能增強心血管興奮性，改善心血管營養，降低膽固醇，促進血液流動，預防血管痙攣。如果能堅持每天喝壹碗豆漿，冠心病復發率可降低50%。
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6.降低腦血脂肪豆漿中所含的鎂、鈣元素，可明顯降低腦血脂，改善腦血流量，從而有效預防腦梗塞和腦出血的發生。豆漿中含有的卵磷脂還可以減少腦細胞的死亡，提高大腦功能。
7.抑制癌癥的能力。豆漿中的蛋白質和硒、鉬具有很強的抑制和治療癌癥的能力，特別是對胃癌、腸癌、乳腺癌。據調查，不喝豆漿的人患癌癥的概率比經常喝豆漿的人高50%。
8.降低支氣管炎豆漿中所含的蛋氨酸，可以有效預防支氣管炎的平滑肌痙攣，大大減少和減輕支氣管炎的發作，甚至可以預防過敏癥狀。
二、與喝豆漿有關的禁忌規則9。膨脹會產生泡沫。很多人喜歡買生豆漿回家自己熱。加熱時，看到泡沫上湧，誤以為煮開了。其實這是豆漿的有機物受熱膨脹而產生的上湧現象。它不是沸騰的，也不是煮熟的。
1 0，未煮過的豆漿沒有煮過的豆漿對人體有害。因為豆漿中含有兩種有毒物質，會導致蛋白質的代謝紊亂，對胃腸道產生* * *作用，引起中毒癥狀。
11.高溫煮豆漿。預防豆漿中毒的方法是將豆漿在100℃的高溫下煮沸，可以放心飲用。如果喝豆漿後出現頭痛、呼吸道梗阻等癥狀，應立即就醫，切不可延誤時機，防止危及生命。
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12，豆漿裏打雞蛋很多人喜歡在豆漿裏打雞蛋，認為這樣更有營養。但由於雞蛋中的粘蛋白容易與豆漿中的胰蛋白酶結合，產生壹種人體無法吸收的物質，大大降低了人體對營養物質的吸收。
13.豆漿中誤加紅糖，味道香甜，但紅糖中的有機酸與豆漿中的蛋白質結合時，會產生變性沈澱，大大破壞了營養成分。
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15，控制食量。壹次性喝太多豆漿容易引起蛋白質的消化不良、腹脹、腹瀉等不適癥狀。妳可以認為妳應該多喝豆漿，因為它有很多好處。即使是減肥的女性也不要大量飲用無糖豆漿。
16，忌空腹喝豆漿。豆漿中的蛋白質會轉化為熱量，在人體內消耗。喝豆漿的同時吃壹些面包、糕點、饅頭等澱粉類食物，可以使豆漿中的蛋白質在澱粉的作用下更充分地隨胃液水解。
17，不要和藥壹起喝* * *有些藥物會破壞豆漿中的營養成分，比如四環素、紅黴素等抗生素類藥物。所以，不要和藥物壹起吃藥。服藥時建議溫開水陪伴。