夏天涼爽，秋天涼爽，
在季節即將變換的那壹天，
減肥君送妳壹份秋季飲食入門指南！
立秋吃什麽？
茄子
民間有說法:長夏長茄子，立秋吃茄子。初秋是吃茄子的好時候。這個季節吃點茄子，可以降“上火”，消除秋燥。
中醫認為茄子性涼味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、潤腸益氣的作用。
含有豐富的維生素P，有助於維持心血管系統的正常功能。因此，茄子對動脈硬化、高血壓、冠心病、壞血病患者非常有益。
南瓜
南瓜被認為是“搶秋肥”的首選。這是由於入秋後皮膚黏膜水分蒸發加快，身體容易燥熱。而南瓜有潤燥的功效。
中醫認為，南瓜性溫味甘，入脾胃經，有補中、消炎止痛、解毒殺蟲的作用，常吃還能防癌。
紅豆
自唐宋以來，每年立秋之際，都有在秋水中吃赤小豆的習俗。紅小豆味甘，性平，能健脾利濕，活血解毒。
含有較多的皂甙，能刺激腸道，故有良好的利尿作用，能解酒解毒，對心臟病、腎病、水腫等有益；
含有豐富的膳食纖維，具有降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、健身減肥的作用。
立秋註意什麽？
1，註意早起早睡。
初秋時節，秋高氣爽。秋天早睡可以把我們體內的陽氣積聚起來，使我們精力充沛。早起的話可以舒展肺部，防止過於收斂。
2.不宜穿太多衣服
立秋時節氣溫變化大，不宜穿太多衣服，否則會影響身體對寒冷氣候的適應能力，容易感冒。根據氣候變化，適當增減衣物，避免著涼。
另外，有些人有早晚戶外運動的習慣。初秋時節，戶外活動後，應及時擦幹汗水，以防感冒。
3.註意潤肺
秋天天氣幹燥，會損傷肺。如果腹部虛弱，身體對外界環境刺激的抵抗力就會減弱。
要讓肺健康運轉，首先要潤肺，多吃潤肺的食物。首選百合，有潤肺止咳、滋陰清熱、清心安神的作用。還可以吃胡蘿蔔、豆漿、橘子、甘蔗、蘿蔔、銀耳等潤肺清肺的食物。
飲食食譜
1，桂圓紅棗蓮子粥
材料
桂圓幹10g，紅棗20g，蓮子30g，糯米10g，冰糖適量。
工作方法
1.材料洗凈後，紅棗去核，蓮子浸泡1小時；
2.將所有材料放入鍋中，加足水，大火燒開後轉小火，加入冰糖調味至粥成。
功效
健脾養心安神，適用於夏秋之交脾胃受損者，或血虛失眠多夢者。
2、鹹蛋黃茄子
材料
4個鹹蛋黃，65438茄子+0，玉米粉。
工作方法
1，鹹蛋黃碾碎；
2.將茄子切成3-5厘米的番茄條，用清水浸泡2-3分鐘，撈出瀝幹水分；
3.用幹控水在茄子表面均勻拍壹層生粉；
4.鍋裏倒油，燒至六成熱。將番茄條加入生粉，煎至表面金黃。取出並排出油，以備後用。
5.鍋內留少量底油，將碾碎的鹹蛋黃放入鍋內翻炒至均勻起泡，再放入炒好的番茄條翻炒，使表面均勻覆蓋鹹蛋黃；
6、菜可以煮了。
功效
祛風通絡，潤腸益氣。
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