這是因為冷飲中含有大量的糖。喝多了不僅會胖，還會越來越累，體內的水分也很難排出。
所以夏天要少喝冷飲，遠離糖分，選擇壹些清火降火的茶。“藥聖”李時珍在《本草綱目》中記載:“茶苦而寒，熱飲則寒而降火，熱飲則升而散火。”
現代研究認為，茶葉能清火是因為茶湯中含有茶多酚、糖類、氨基酸、果膠、維生素等，與口腔中的唾液發生化學反應，滋潤口腔，起到生津止渴的作用。同時，由於茶葉中的咖啡因，熱量從人體皮膚的毛孔中釋放出來。據悉，喝壹杯熱茶，通過人體皮膚毛孔排汗，相當於50倍的這杯茶，因此能使人感到涼爽，緩解暑熱。
在中國，茶的種類很多，喝茶是壹門學問。茶葉因產地、收獲季節、加工方法等不同，有綠茶、綠茶、花茶等品種。它們的品質和風味各不相同，但大多清涼甘甜，具有解渴、清腦、提神、清熱、利尿的作用。
夏天用來清火的茶很多。雖然都有清火的作用，但由於火引起的臟腑(部位)和癥狀不同，所用的方子也不同。
今天我們邀請到成都中醫藥大學藥學院中醫教授、博士生導師劉繼林老師，為大家列舉壹些針對夏季“上火、實熱”癥狀的茶葉配方。大部分都是壹天壹套，大家可以酌情喝兩三次。
需要準備的材料:綠豆50克(先用水焯壹下，或者用綠豆皮減壹下)，酸梅15克。
制作方法:加水煎煮，去渣取汁，加糖飲用。能清熱解暑，生津止渴。
適合人群:易上火口渴，口幹舌燥，舌紅少苔。
準備材料:鮮竹葉10g(或鮮竹葉12g)，麥冬10g，蓮子心3g，綠茶2g。
制作方法:用開水沖泡飲用。
用法:可清心，除煩，利小便。適用於心火、心熱、口微渴、小便短赤、舌紅津液少，或口舌生瘡者。
準備材料:西洋參3克，石斛9克，麥冬12克，西瓜崔屹50克(切碎)。
上圖依次為西洋參、石斛、麥冬、西瓜崔屹。
制作方法:水煎，或沸水沖泡。
用途:能益氣養陰，清熱解暑。可用於治療暑傷、多汗、心煩口渴、倦怠氣短、舌紅津液少、脈虛。
準備材料:薄荷和藿香12g，紫蘇葉10g，荷葉15g，薏苡仁和淡竹葉。
上圖是:薄荷、藿香和紫蘇葉。
制作方法:薏苡仁須先用水浸泡，煎煮取汁；其余用開水沖泡，加入薏仁水飲用。
用途:能祛暑、除濕、利尿。可用於暑傷、暑濕、汗出不暢、頭暈目眩、悶熱不適、食欲不振、小便短赤、四肢酸痛、舌淡苔微膩。
準備材料:桑葉12g，菊花10g，薄荷6g，綠茶2g。
制作方法:用開水沖泡飲用。它能清醒頭腦，提神醒腦。
用法:用於頭熱，神誌不清，精神困倦，微渴，舌紅等。
準備材料:淡竹葉12g，蘆根12g，白茅根12g，綠茶2g。
制作方法:用開水沖泡，可清熱利尿。
用法:用於濕熱膀胱，少尿，黃赤，或排尿困難。
準備材料:炒決明子10g，鮮蘆薈葉50g(切片)，車前草15g。
制作方法:開水沖泡，或水煎，分兩次飲用。
用途:本品能瀉熱、通便、利尿。用於便秘、便秘、尿少或口臭。
以上是推薦給妳的7種茶。可以根據個人需求和理解，從功能或使用上進行選擇。
值得註意的是，茶料所用的茶葉和壹般中藥都是幹品，其余茶料盡量新鮮，如鮮蘆根、鮮荷葉、鮮竹葉、鮮金銀花等。茶料往往用開水沖泡，但如果很難出汁，可以加水煎煮幾分鐘。