澤瀉(Sam。)尤澤普。是澤瀉科多年生水生草本植物。主產於四川、福建、江西、廣東、廣西、湖北、湖南，多線栽培。用塊莖入藥。塊莖含有多種四環三萜類化合物:澤瀉醇A、B、C及其乙酸鹽、表澤瀉醇A、24-乙酰澤瀉醇A、23-乙酰澤瀉醇B和23-乙酰澤瀉醇C，此外還含有膽堿和卵磷脂。味甘，性寒。有利於利尿，清濕熱。可用於治療小便不利、水腫、小便短赤、痰多頭暈、熱淋、高脂血癥。
壹.形態特征
株高50-100厘米。塊莖呈球形，直徑可達4厘米，表皮褐色，須根濃密。所有葉均為基生，葉柄鞘狀，葉片橢圓形或長圓形，先端銳尖，基部楔形或心形，全葉全緣。花莖從葉中抽出，排列成圓錐花序和傘狀；花被6片，2輪，外花被3，萼片狀，內花被3，花瓣狀，白色；雄蕊6；雌蕊心皮，離生。瘦果呈環狀排列，扁圓形(圖14—105)。
圖14—105澤瀉的形態圖。
1.植物2。花序3。花朵增大
第二，生物學特性
澤瀉是水生植物，喜歡生長在氣候溫和、日照充足的地方，怕冷。宜選擇肥沃微粘的土壤和水源可靠的水田，前茬作物多為早稻或中稻。如果在霜凍期早的陰涼地方栽培，生育期短，產量低。質地沙質或土壤溫度低的冷浸田不適合種植。
種子是平的，輕的，沒有被淹沒。6-7月播種後，2-3天發芽，4-15天第壹、二片真葉相繼出土。壹般在苗床培育45天左右，苗高17-20 cm時移栽。9月中下旬開始抽薹開花，開花結果期持續到165438+10月，地上部分在65438+2月枯萎。
第三，栽培技術
(1)育種方法
用種子育種，先培育種子，再育苗移栽。
1.種子栽培
壹般采用以下兩種方法:
(1)裂芽繁殖
澤瀉采收前，選擇生長健壯、無病蟲害、基生葉三束的植株作為種子植株。收割時，將種子植株拔出，種在潮濕幹燥的土地上，用稻草覆蓋，以防凍壞。第二年春天，大多數芽是由鱗莖產生的，4月初挖出來，切成小塊，每塊1個芽，移植到稻田裏，8月初種子成熟時收獲，儲存起來供第二年播種。
(2)塊莖繁殖
采收澤瀉時，把選好的種子植株挖出來，種在第二年要種水稻的田邊。沒有必要在春天移植嫩芽。發芽後，除去側芽，留下主芽結籽。這種方法還能保持種子的質量，6月中旬種子就成熟了，能趕上當年播種。
培育幼苗
(1)土地選擇和準備
選擇陽光充足、土壤肥沃、排灌方便的田地。先施腐熟堆肥或人畜糞便，反復耕耙，然後平整場地，開畦寬1.3m，使場地平整如鏡，爛泥如絨。整塊地幹了半天或壹夜後，再播種。
(2)播種
澤瀉苗期壹般在45天左右，要根據氣候特點和前茬作物(水稻)的收獲時間來確定。四川是6月中旬到7月上旬；福建是7月初；江西是7月下旬。過早播種容易抽花，過晚生育期短，影響產量。每畝苗床用種子250克。播種前，用100倍的火灰充分混合。均勻播種後，用竹笤帚輕壓畦面，使種子與土壤粘合。當邊界的表層土壤裂開時，就把它倒進淺水裏。
(3)苗木管理
播種後4天內，應始終保持3-4厘米深的淺水。大部分種子發芽5天左右後，每天晚上要澆淺水，早上要把幼苗排幹，使其快速健康地生長。如遇暴雨，立即澆灌幼苗；如果下了很長時間的雨，就要把水抽幹，把田曬幹練苗。當苗高5-7 cm時，要經常保持淺水，水深不要超過苗尖。以後隨著幼苗長高，水可以保持在5厘米左右的深度。
除草追肥壹般進行65，438+0-2次，第壹次在苗高3-4 cm時，每畝施約65，438+0，500公斤輕人畜糞或3-4公斤尿素。之後視幼苗生長情況，第二次施肥量可較第壹次適當增加。每次施肥前要拔除雜草，施肥後1-2天進行灌溉。
壹般苗1畝，能種25畝左右。
(2)整地和移栽
水稻收割時，最好將過深的田水抽幹至部分泥濘，再翻耕2-3遍，做到細泥、平田、淺水。
移植期通常在八月。根據南川藥物種植研究所的實驗，早播可以提高產量，晚播則產量極低(表14-88)。
表14—88澤瀉不同種植時期產量比較
移栽時，選擇高度為17-20 cm的幼苗，捆成小捆。如有蚜蟲，可將葉片浸泡在40%樂果2000倍水溶液中殺蟲。種植密度壹般為行距30-30—33厘米，株距24-27厘米，每穴種植1株。幼苗要淺栽，入泥3-4 cm，同時在田邊密植壹些預備苗，進行補苗。
(3)現場管理
移植後3-5天內及時檢查。如果被風吹倒，漂浮在水面上，就要補植，取苗補種缺失的植株。
澤瀉移栽後生長期短，應加強管理。中耕除草追肥集中在移栽後兩個半月，每隔25-30天1次，使用人畜糞水，或粉碎的糞水與尿素混合。施肥前排水，施肥後中耕除草，1-2天後灌水。灌水要淺，不同生長階段要掌握不同的灌水深度。第三次中耕後，塊莖逐漸膨大時，應減少田間水分，使田間出現“花狀水面”，並在11的前十天逐漸排水。如果是水田，壹定要蓄水，盡量排淺水。
9月中旬要逐步抽出花芽和側芽，隨時從基部取出，不留殘莖。如果任其開花結籽，會使塊莖變細；如果側芽萌發生長，塊莖上會有很多突起，影響品質和產量。
(4)病蟲害及其防治
1.白斑病
(澤瀉柱孢菌。)
傷害樹葉。7月份開始發生，8-9月份最嚴重。防治方法:選擇抗病品種，播種前用40%甲醛80倍溶液浸泡種子5分鐘，播種前洗凈晾幹；發病初期，用1: 1: 100波爾多液或50%硫菌靈可濕性粉劑1000倍液每隔7-10天噴施1次，共2-3次。
2.蓮藕
(睡蓮縊管蚜)
春季危害李屬植物，夏季危害澤瀉、荷花等水生植物的葉柄和嫩莖。7-8月苗期受害嚴重，9-6月生長期也隨時發生。防治方法:田間可噴灑40%樂果1000-1500倍液。
3.銀紋夜蛾
(普盧西亞·阿格納塔·斯陶丁格)
幼蟲咬樹葉。防治方法:噴灑90%敵百蟲1000倍液。
第四，收獲和加工
澤瀉在移栽當年的2月下旬采收，此時葉片大多發黃。首先，用鐮刀割開植物周圍的土壤，用壹只手提起植物，除去土壤和葉子。用無煙煤火曬幹，趁熱放入籠中，打掉須根和粗皮。