大麻的幹果呈扁圓形，長4 ~ 5毫米，直徑3 ~ 4毫米。表面光滑，灰綠色或灰黃色，有細密的白色、棕色或黑色花紋，兩側有1條淺色紋脊。壹端鈍尖，另壹端有圓形凹點，果柄脫落。外果皮薄，內果皮脆。綠色的種皮往往附著在內果皮上，不易分離。胚乳灰薄；兩片子葉厚而油。輕微的呼吸，淡淡的味道。最好是黃的，無皮的，飽滿的。黑龍江、遼寧、吉林、四川、甘肅、雲南、江蘇、浙江等地。
治療價值
桑科草本植物大麻的內核。又名大麻子、大麻子、大麻子。大麻，也稱為大麻和黃麻，在中國各地都有種植。秋冬季收獲成熟的果實，曬幹，去殼。也有不去殼的。
【屬性】味甘，性平。能健脾補虛，滋陰潤燥，潤腸通便。
【參考文獻】含有蛋白質、脂肪油、卵磷脂、葡萄糖醛酸、甾醇、鈣和鎂、維生素B1和B2。脂肪油含有油酸、亞油酸、亞麻酸和大麻酚。
【用途】用於治療腳氣腫痛；身體虛弱和過早衰老；心陰不足，心悸；血虛津傷，腸燥便秘。
【用法】煎湯、煮粥，或制丸、散。
【註意】大量食用火麻仁會導致中毒。如食用60~120g炒火麻仁，大多在食用後1~2小時內發病，中毒癥狀為惡心嘔吐、腹瀉、四肢麻木、精神錯亂、瞳孔散大。
[附件]
1、火麻仁酒:火麻仁150g，研成細粉。用500g米酒浸泡，酌情服用。
起源於外國臺灣的秘密。本方中用火麻仁健脾利濕，用米酒增強其滋補作用和藥性。可用於腳氣的輔助治療。原書用於“腳氣伴腹痛”，即腳氣伴腹脹、麻痹。
2、火麻仁紫蘇粥:火麻仁15g，紫蘇子10g，粳米適量。前兩者用水研磨，取汁分兩次煮粥。
起源於“技巧”。火麻仁和紫蘇子可以潤腸通便，所以用來增強療效。可用於治療產後頭暈、多汗和便秘；或老年人、體弱者血虛津少、腸燥便秘。
《肘後》將火麻仁研末，用大米煮粥，治腸燥便秘，與本方意思相同。
3.火麻仁涼茶的制作方法:將火麻仁、芝麻用文火炒至金棕色，然後放入攪拌機中，加水使其順滑，用紗布分離殘渣，然後在火麻仁汁中加入糖調味，再煮沸即可飲用。雖然制作方法看似簡單，但火麻仁不能過量，否則可能會中毒，最好去涼茶店喝。主要成分
大麻種子含有大約30%的脂肪油。新榨出來的油是綠黃色的，時間長了變成棕黃色；碘值為140 ~ 170(通常為150 ~ 166)，屬於幹性油。油脂的飽和脂肪酸為4.5 ~ 9.5%；不飽和脂肪酸中，油酸約為12%，亞油酸為53%，亞麻酸為25%。油中含有壹些大麻酚。還含有植酸鈣鎂(植酸鈣鎂)，比葉、莖、芽中多。種仁含量可達65438±0%。種子含有葫蘆巴堿和dl-異亮氨酸甜菜堿；還含有30%左右的脂肪油，是幹性油。油中飽和脂肪酸含量為6.8% ~ 13.8%，亞油酸含量為43% ~ 58%，亞麻酸含量為14% ~ 27%。此外，它還含有麻仁酶和蛋白質。
油脂的飽和脂肪酸為4.9% ~ 9.5%；不飽和脂肪酸中，油酸約為12%，亞油酸為53%，亞麻酸為25%。油中含有大麻酚、植酸鈣鎂(菲丁)，種仁中含量為65438±0%，高於葉、莖、芽中含量。此外，還含有微量生物堿、毒蠅堿酸和葫蘆素。
誤食壹定量的火麻仁(炒)會發生中毒。據介紹，大部分是在食用火麻仁後1 ~ 2小時內發育，最長的是12小時。中毒程度和吃的食物量成正比。臨床癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、四肢麻木、躁動、精神錯亂、手舞足蹈、脈搏加快、瞳孔散大、嗜睡和昏迷。搶救方法:經洗胃、補液及壹般對癥治療後，1 ~ 2天癥狀消失恢復，無1例死亡。