馬蹄鐵的種植時間和方法
耕作季節
荸薺全生育期為210~240d ~ 240 d(含幼苗生長期)。育苗期間喜歡中高溫潮濕天氣，陰雨天不適合育苗。大田移栽期喜高溫零星陰雨天氣，結果期喜秋季早晚溫差無霜天氣。
氣溫在65438±05℃以上時馬蹄苗開始發芽，25℃ ~ 30℃時植株分蘗和分株生長最快。鱗莖形成需要壹個早晚有溫差的幹燥環境，早晚溫差以10℃ ~ 15℃為宜。根據馬蹄的上述生物學特性，為獲得高產優質的馬蹄，建議在清明至小墅河育苗，大墅河至立秋移栽，移栽時間不超過夏季。夏季至日至酷暑的氣候適宜幼苗分蘗和植株分裂；立秋至白露，分蘗封苗有利於大田移栽苗，為養分積累做準備；從白露到寒露，適合馬蹄結瘤擴張；霜凍至初冬，有利於馬蹄凝結糖分等營養物質；6月下旬起165438+10月收割，2月下旬起65438+10月中旬。
馬蹄形種植法
1，選址和選種
選擇陽光充足、排水良好、肥沃疏松的水田種植荸薺，施適量基肥促進根系發育。選擇質量好、個頭大、無病害、頂芽健壯、無外傷的荸薺作為育苗種子，用水浸泡10-24小時，然後取出晾幹。
2.育苗和大田種植
(1)將清洗幹凈的荸薺浸泡在1000倍的多菌靈稀釋溶液中壹天，可以起到壹定的殺菌消毒作用，防止種子攜帶致病菌。然後，將種子整齊地放入濕潤的細沙中，將芽眼暴露在沙中並用塑料薄膜覆蓋，壹周左右馬蹄鐵就會發芽，發芽後及時揭去薄膜。
(2)當苗高在30厘米左右時，可按30厘米的株距、60厘米的行距進行移栽種植。種植前需要翻耕施肥，翻耕深度需要在20 cm左右，每畝施腐熟有機肥3000斤左右，配合磷肥30斤。
3.管理工作
(1)荸薺移栽後，水田水位應保持在8 cm左右，最多不超過10 cm。
(2)荸薺定植後每周左右追肥壹次，每畝追肥尿素10 kg，促進幼苗生長；荸薺花狀莖開花後，施復合肥壹次，每畝用量20-25公斤。
4.收獲
壹般65438+2月左右菱角鱗莖糖分積累開始增加。此時，第二年65438+10月左右收獲的菱角含糖量更高，菱角的皮色也更漂亮。
荸薺育苗及苗期管理
1，品種選擇
馬蹄蓮通常由球莖繁殖。壹般選擇留在田間過冬的荸薺或用泥土收集儲存的小荸薺作為種球。播種前選擇種子質量好、鱗莖大(頂部主芽)、頂芽上側芽健全、無病蟲害、無腐爛的鱗莖作為種子。每畝田種子量約為25 ~ 100 kg，隨種植時期不同而不同。幼苗越早培育和培育。近年來，組培苗在廣西得到了推廣。據種植戶介紹，畸形、變異苗多，組培苗生根、分蘗能力弱，暫時還有很多技術障礙。
2.育苗
培育矮壯苗是馬蹄高產優質的基礎。清明和谷雨之間育成的馬蹄苗為早苗，由於早春氣溫較低，容易遭遇倒春寒，出苗相對較慢，需要采用催芽技術育苗。馬蹄蓮種子在春分發芽前在室內發芽，然後在空曠的旱秧田中飼養。建議種植者在長夏至芒種期間更容易控苗，更容易產生健壯的馬蹄苗。在此期間，可以在敞水育苗場育苗。
室內催芽方法:播種前，用25%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種12h，對種子進行消毒，殺死表面病菌。然後在地上鋪上濕稻草，將種子交替排列在稻草上3-4層，頂端芽朝上，再蓋上稻草。每天澆水2-3次，保持濕潤。10-15天後開始開花。當芽長到1.5cm時，去掉稻草蓋，繼續澆水，保持濕潤。
3、育苗準備
水田壹定要選在沒有“三廢”汙染，排灌方便的地方。旱田壹般位於房屋前後與菜園的縫隙中。先將地面略鏟，細鋤土壤，深度10cm，四周築土做池埂，四周開淺溝，保水排水。然後將水倒入床中，使土壤呈泥狀；水秧田的做法和水田差不多，畦寬90 ~ 120 cm，畦面平整，四周壟做得好。在床底鋪上薄薄的壹層生物有機肥(建議使用土根旺生物有機肥或有機磷鉀肥)，然後澆上壹層腐熟汙泥(建議將礦物黃腐酸鉀加水混合加入水稻土配制營養漿，土根，
4.廣播
將催熟的鱗莖逐壹排入育苗池，將鱗莖壓入泥中1cm，株距6cm×6cm。要求芽體高度壹致，排列整齊，晾曬半天，使土壤表面結皮。夏天，苗床容易幹燥。播種後要搭棚遮蔭，防止秧苗幹枯。棚建好後，再灌泥漿1 ~ 2次。用稻草覆蓋裸露的芽，保持土壤濕潤。10 ~ 15天後，苗高10cm。當短莖上長出新根時，移開遮蔭，逐漸鍛煉幼苗。20天左右，苗高30 ~ 50厘米，有5 ~ 6個葉狀莖時即可種植。
5.稻田管理
催芽育苗時，苗床只需保持濕潤，移栽育苗的苗場應保持在1.5 ~ 3 cm的淺水中，以促進植株分裂。